finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Bastardo

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Årgång 2022 är bra i Chablis. De vinerna kan man köpa och dricka sen när det känns befogad. Och J M Brocard tillverkar goda viner i flera prisklasser. Jag rekommenderar särskilt Chablis Vieilles Vignes Sainte Claire J M Brocard 2022.
  2. Bastardo

    Tillfälligt sortiment 22 mars 2024

    Tack för noterna, Patrik! Jag gör som du säger och sparar pengarna till efter påsk den 5 april. Vilken märklig värld vi lever i. Jag skulle kunna köpa nya viner, men har nog hamnat i en tillfällig svacka och är inte sugen på nästan någonting alls. Kanske med undantag för sötare Riesling och...
  3. Bastardo

    Hur förklarar ni skillnaden på 95 g/l i RS?

    Saken är slutbehandlat med Systembolaget. Inga kommentarer av mig. Moderatorn får gärna stänga diskussionen för min del.
  4. Bastardo

    Hur förklarar ni skillnaden på 95 g/l i RS?

    Jag har fått en mailkontakt till SB, så jag är lite försiktigt optimistisk att det här kommer kanske ordna sig så småningom. Ni ska bara veta, att det inte är världens enklaste sak att komma i kontakt med rätt människor inom Systembolaget. Det ser ut att vara mycket enklare att nå på stora...
  5. Bastardo

    Hur förklarar ni skillnaden på 95 g/l i RS?

    Jättebra Wintermute! Jag ska ’läsa’ igenom den så småningom och hoppas att bli i alla fall lite klokare inom ämnet. (Så klart ska jag INTE lusläsa hela texten!) Nu har jag blivit sugen att lära någonting inom problematiken, då alla säger hur svårt det är att mäta sockermängden mer exakt i mycket...
  6. Bastardo

    Hur förklarar ni skillnaden på 95 g/l i RS?

    Jag har skummat igenom artikeln, och det är verkligen ganska kort skrivet om ämnet och ger inte så mycket nytt egentligen. Men det är ändå mycket bättre än ingenting. P.S. Var är alla forumets vingenier nu, när det efterfrågas riktig expertis? Det finns ganska många med avancerade titlar inom...
  7. Bastardo

    Hur förklarar ni skillnaden på 95 g/l i RS?

    Tusen tack, Silex! Då är det sant som medarbetaren på SB berättade för mig i går. Då har jag en trevig lässtund att vänta inom de närmaste dagarna. Om det känns komplicerat att läsa på engelska, så kan jag översätta texten till även svenska och finska. :) VIssa fackord kan vara svåra att förstå...
  8. Bastardo

    Hur förklarar ni skillnaden på 95 g/l i RS?

    Synd bara att din tabell slutar redan vid 129 °Oe! Det finns en bit kvar till de riktigt söta vinerna, då maxvärden för det här vinet borde ligga ganska nära siffran 180 °Oe, om jag har räknat rätt. ”The botrytis cinerea (noble rot) grapes were strictly selected and harvested by hand at 30º to...
  9. Bastardo

    Hur förklarar ni skillnaden på 95 g/l i RS?

    Har du kännedom om en sajt där man kan ’översätta’ mätvärden mellan Balling och Oechsle? Det förstnämnda verkar vara mycket vanligt i Sydafrika. Oechslen känner jag mycket väl, men Balling är en aning krångligt att räkna ut, varför en sajt som kan ’översätta’ sånt vore guldvärt. Jag har tagit...
  10. Bastardo

    Hur förklarar ni skillnaden på 95 g/l i RS?

    Här är en mening från Nederburgs Fact Sheet för Nederburg The Winemasters Noble Late Harvest 2023: ”The botrytis cinerea (noble rot) grapes were strictly selected and harvested by hand at 30º to 42º Balling during April.” Men märk väl, att alla vindruvor brukar inte innehålla enbart sådana...
  11. Bastardo

    Hur förklarar ni skillnaden på 95 g/l i RS?

    Koncentrera dig på vad jag skrev sist, alltså inlägg #29 och framåt. Och googla med dessa ord, så kanske du finner mer fakta om vinlagar i Sydafrika: south africa wine law vintage how many per cent has to be the specific years wine?
  12. Bastardo

    Hur förklarar ni skillnaden på 95 g/l i RS?

    Det får någon annan gärna svara på, om de har kunskap. Jag har det inte just i det här fallet, och din fråga går ganska mycket utanför vad min fråga gällde från början.
  13. Bastardo

    Hur förklarar ni skillnaden på 95 g/l i RS?

    Tack, Wintermute! Trevligt med sakliga svar också, fast dina är alltid sådana. Aha, så du tror att hans tes stämmer, med andra ord? I så fall känner jag bara lättnad, att det var sant vad han berättade för mig. Vi hoppas att vintomas läser det här inlägget nån gång i framtiden och kan berätta...
  14. Bastardo

    Hur förklarar ni skillnaden på 95 g/l i RS?

    Jag ringde till SB via växel och bad mig att bli kopplad till någon ansvarig som skulle kunna svara på frågor varför det är så stort spann med uppmätta sockerhalter på Nederburg Noble Late Harvest 2023 mellan producenten och Systembolaget. Och jag fick ungefär det här svaret: Det är mycket svårt...
  15. Bastardo

    Deals

    Det tror jag säkert. Jag har aldrig provat vinet, men det vore trevligt att kunna göra det. Muscat de Frontignan, för att vara mer exakt. :) Det finns även ett antal andra muscatsorter, som vi vet. Varför SB skriver bara ’Muscat’ är en gåta för mig. Det kan bero på infot från importören.
  16. Bastardo

    Nobelviner

    Tyvärr, för jag har inte ens fått flaskorna hem, beställde dem i dag. Och när dem kommer så kan det dröja innan jag öppnar en. Men det finns en del korta recensioner på nätet redan som är ganska lätt att hitta. :) Det är i alla fall frågan om en halvflaska...
  17. Bastardo

    Nobelviner

    Här var man lite mer populär än på fajn vains … :p
  18. Bastardo

    Tillfälligt sortiment 1 mars 2024

    Inte med datorn, men mobilen påminner flera gånger om det. Det är nog någon bugg som orsakar det, skulle jag gissa. :) Jag har lite som en hobby att söka ’nästan’ hela tiden viner både på SB, Alko och VInmonopolet. Tänk om man hade chansen att beställa från Norges monopol! Jag är faktiskt lite...
  19. Bastardo

    Deals

    Eller hur … :p Det är alltid kul när folk blir glada när de ser mina inlägg. Hellre det, än om de skulle gråta. ;)
  20. Bastardo

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    94736 Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques 2021 får 15,5p på BKWine: Brett och rejäl frukt, ung, frisk och saftig med aning citrus, stallig … och 14+ ≈ Mer än prisvärt på Munkis. Öppen doft av mörka plommon, mogna röda äpplen, rotfrukter, slånbär, torkade örter, järn och lite brett. Torr...
Toppen