Sökresultat

Det är bara min egen iakttagelse och gäller bara för mig eller de som är inga stora fans för vinet. Jag försöker att skriva nästan alltid i subjektivt form, sen kan vem som helst ha en annan tanke om vinet. Har man provat vinet personligen gör det mycket nytta, för då vet man på en gång om man...

Han hade ganska många andra favoritviner också, men jag vet inte om det går att verifiera de alla som det sägs ha varit hans favoriter.

Själva vinet är Vin de Constance och producenten heter Klein Constantia. Michel Jamais i Vinlegender sätter ett stort värde för det på sin blogg 21. juni 2020. Låt vara osagt hur många poäng han ger till vinet, men tillräckligt, för att det borde intressera lite större skara människor...

Hur smakar vinet? Det behöver inte vara samma årgång som här? :) Känns inte spontant som något fynd, i alla fall, men det är ganska starkt för att ha så mycket socker. Ligger vinet närmare Alsace hållet än åt tyska hållet, eller helt egen typ?

Du får god spätlese för samma pris, eller ännu billigare, dessutom ett vin som är kanske ett år äldre. Eller är det just Kabinett som är din grej? :) Jag tycker personligen att man får mest valuta för Spätlesen, men vi alla har olika smak.

Jag fick de här PDF från General Manager av Nederburg, med hjälp av svenska grossisten, så de kan man lita på. Ni kommer inte att få se ett enda originaldokument, utom de här två, därför att: ’don't cast your pearls before swine’. Känn på den karamellen och visa lite respekt för den som har...

Ojsan, vad känslig man var … ;) Ok, det var kanske lite dåligt ordval, men jag skrev aldrig ”waster of wine”, det var du som gjorde det. Märkligt att ingen har gripit in då folk här har kallat mig personligen med mycket grövre ord! Var fanns sedlighetsroteln då?

Glöm inte bort att det även finns roséchampagne … och att det finns många här som gillar skumpa. :cool: Vi törs inte få deras vrede på oss!

Precis. Och vi vet vid det här laget att vi ska inte tro så exakt på dina omdömen om roséviner … utom bara på det sättet att kolla vilket vin får högsta betyg. :)

Du är mycket duktig med, Patrik! Helt korrekt bedömt, om man jämför med dessa två svenska bedömare av rang. Vad vissa ’waster of mine’ ger för betyg kan man bara glömma … Det är precis som någon här sade innan, det verkar inte finnas lägre betyg i deras arsenal än minst 90 poäng. :D

BKWine skriver så här. De är lite mer ’mänskliga’ i sina recensioner och Jack Jakobsson är en oerhört begåvad vinbedömare i mina ögon. ”Ung, sluten, primärfrukt borta, långt R-citronpräglat slut, aning bivax 14,5p, (=), 2-4 år” Det motsvarar cirka 89 poäng och är åtminstone ’drickbart’, men...

Forskningen i ämnet fortsätter och jag har gjort vissa framsteg, men har inte fått några exakta siffror ännu, tyvärr. Det är en galen värld vi lever i, fullständigt galen. Har haft korrespondens både inom landet och även långt bort härifrån men jag törst inte lova att vi får facit i ämnet...

Munkis gav vinet betyget 13,5 poäng. Det är ett uruselt resultat inom prissegmentet. Synd för så rara droppar, för jag brukar orda om viner som är inte producerade så enorma mängder som t.ex. hos en viss producent av bubbelvatten i Franska riket. Vem fasicken går i gång med ett vin som...

Oavsett hur det hänger ihop eller inte …, så får INTE ett och samma vin NÅGONSIN ha så stora variationer inom sockerhalten, och jag skulle också våga mig på att skriva att det kan INTE ens inträffa IRL om man använder vindruvor från samma område och med samma behandling. Fundera på hur enorm...

Precis, bra jobbat Fernet Branca! Jag märkte inte att när symbolerna såg ut så där, kunde man ladda ner filerna. Men märk väl också att både mängden totalsyra, alkoholprocent och PH-värde är annorlunda sinsemellan, så de måste ha gjort en jävla tabbe här. Det måste varje normalfuntad människa...

Det var du själv, som skrev så här: ”Att en NLH/BA/TBA varierar 180 g/l - 220 g/l - 275 g/l mellan olika årgångar är därför tänkbart.” Vad jag vet, så räknas Noble Late Harvest ungefär i samma klass som beerenauslese och den kan innehålla även mycket mindre mängder socker än 180 g/l. Även viner...

Mycket märkligt, om inte ens de själva vet hur mycket socker vinet innehåller … :) Ännu större orsak att bli förbannad på producenter som kan inte ens sina egna viners faktauppgifter! Har hittat länken!

Om någon kommer med falska påståenden, så biter det inte på mig … :D

Varför skulle jag inte bli upprörd när någon av parterna inte kan sin sak? Alltså ge korrekt och adekvat information om sockermängden i vinerna. Och det ska gudarna veta att det inte är första gången som jag tar upp det här ämnet. I mitt fall vill jag absolut dricka så sött vitt vin till...

Nu är det du som yrar i nattmössan! Dokumentet jag får fram visar mycket tydligt de här siffrorna: 168 g/l. Och din screenshot går inte ens läsa! https://store.nederburg.com/products/the-winemasters-noble-late-harvest-375ml-2022 Obs! Klicka på knappen VIEW FACT SHEET! Hela filen går inte ladda...