This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
SV: Restaurang LUX
Har inte vart där på länge men har hört att dom saknar lite mellanregister - antingen 400 eller 2500, ligger nog i det lite "högre" påslagsegmentet...
Du blev väl inte sur för att jag sa att du och Krug hade suttit oh sörplat i er cuvée discobitch? :o
Det kommer en ny cuvée...
SV: Chateau vadå till oxfilén på Nyår?
2004 Haut-Carles, tät och koncentrerad modern bordeaux, fint drickmogen ska det inte va bordeaux på nyårsafton?
2005 Ch Camensac är en fin och något mer stram, klassisk stil med de klassiska attributen såsom cigarrlåda, läder och svarta vinbär, dekantera...
SV: Cuvée Discobitch
Senast jag var på Grappe så satt Krug och Krug 88, nostalgiska och känslosamma och hade sopat i sig 3-4 pavor av denna cuvée, ni vet dom gillar ju fin Champagne...
SV: "Champagnefesten fortsätter trots krisen"
Det är uteslutande 75:or, Air France har inga kvartsflaskor, senast jag åkte inom Europa fick jag Jaquart Brut Mosaïque och på Long-Haul Business Bollinger Special Cuvée i December ska jag till Canada och är bokad i Business, ska försöka få en...
SV: "Champagnefesten fortsätter trots krisen"
Det är ett bra uppsving för det svenska bubbeldrickandet, dock så känns det som en piss i havet då vi ska betänka att air france serverar 900.000 flaskor per år... ???
SV: Viner i filmer och TV serier
Sen gillar jag ju självklart Frasier, han pratade alltid om Pomerol och i ett av avsnitten då han skulle laga middag så kommer Niles med ingenting mindre än "a bottle of Romanée-Conti".
SV: Viner i filmer och TV serier
Vad sägs om Puligny-Montrachet från Domaine Leflaive i Woody Allens Match Point, och appropå Scarlett Johanson så sippar hon ju Cristal i Lost i Translation oxå... Snyggt...
SV: Utmaning - Dricka till Oxfilé, vad?
;D ;D ;D Gastronomiskt förfall - kanske en Pinotage med doft av brända bananer, aceton, pikanta inslag av tacokryddor, syltig frukt och tom mitt, skönt bittergröna tanniner samt en anal eftersmak... ::)
SV: Trerätters middag med champagne?
Det blir en hel del champagne hemma till vardags och jag tycker ju alltid att champagne blir en dimension mer intressant till mat, några favoriter från den egna repertoaren
Lätthalstrad tonfiskcarpaccio med avrugakaviar, creme fraiche och avocado - 2000...
SV: Dom Perignon Awards - Darwinism på vinsätt!
För att avslöja lite yrkeshemligheter så var jag vid detta tillfälle i Bordeaux och utförde en stor champagneprovning till en kommande guide, det blev ju ett antal slattar över så att säga så jag gjorde en deal med en polare som äger butiken...