Sökresultat

Guldkorn från förr. Från den gamla, hederliga tiden då några på forumet levde och andra, som undertecknad, inte ens var en glimt i sin faders öga. Dock var statens vurm för folkbildning stor och tog sig förutom diverse ABF-utbildningar formen av uttalshjälp i Systembolagskatalogen. Året var, i...

Precis som man ibland när man går genom fickorna på ett plagg man inte använt på länge och hittar en sudd med pengar som man helt glömt; kan man ibland hitta flaskor som man inte har en aning om var de kommer ifrån, som man helt har glömt bort att man köpt eller en dubblett till en flaska som...

Det finns en hel del saker ute i dryckesvärlden som är enastående smarriga. Jag startade tidigare en tråd om alkoholfritt och fick bra respons och nu tänkte jag titta lite på hur vi ser på andra, lite mer ovanliga, nedslag i dryckesvärlden. Sommaren är bra till mycket. Jag är en simpel själ och...

Systembolaget kommer, som jag skrev i rubriken men repeterar här för dubbel effekt, ändra priskategorierna inom champagnesegmentet då de nuvarande priskategorierna gett dyrare champagner en orättvis fördel mot andra viner. Helt enkelt vill man kunna styra de dyrare prestigechampagnerna mot mer...

Idag gratulerar vi @Arvid som blivit världens bästa sommelier 2016. Ofantligt starkt jobbat!

Jag drabbas med visst mellanrum av en vurm att vara alkoholfri under perioder. Detta kan bero på mycket jobb, för lite jobb men för mycket i skallen eller bara en ren tanke få att man ska "börja ta tag i sitt liv." Jag har under åren lärt mig att helt alkoholfri är inte någonting som man kommer...

Susade till en blänkare om att baren på ICA Folkungagatan ska köra lite olika bärs från Stone på fat under fredagen och helgen. Har aldrig sett Arrogant Bastard på fat förut så måste nästan dra förbi.

Kanske kan intressera någon av er.

Säg snälla saker om honom och ställ krav på honom i den här tråden. :D Välförtjänt, säger jag! //J

Förväntar mig lite hugg, stick och påhopp för det här ämnet, men det måste fan dryftas i alla fall. Det kan inte ha undgått någon att zero dosage har seglat upp på champagnehimlen de senaste åren; en trend driven mycket av odlarproducenter som ville visa upp hur bra viner de minsann gjorde och...

Skulle skriva ett inlägg på facebook och promota forumet lite och blev nostalgisk. Blev en lite längre text och jag tänkte att jag skulle klistra in den här till er också men; på klassiskt imgurmanér, så tänkte jag att det är lika bra med en tl;dr (googla det gamlingar!): Tack som fan. Det är...

Sitter och läser genom Systembolagets nya prissättningsstrategi som ska börja gälla 2017. Den kan i korthet sammanfattas på följande sätt: Det ska bli dyrare att köpa vin och sprit för de tar längre tid att rekommendera och packa upp på hyllorna. Det ska bli billigare att köpa öl och alkoläsk...

Jag älskar att laga klassiker. Jag älskar långkok. Jag älskar doften som sprider sig när någonting står och puttrar på spisen eller gosar i ugnen på en behagligt låg temperatur under en lång tid. Lika många minuter att äta som det tar timmar att laga är en bra devis. Jag fyller år på juldagen -...

Det är alltid trevligt med hemmamiddagar, speciellt om man har polare som är lika förtjusta i mat och dryck som man själv är. I lördags samlades vi hemma hos kompisen J för en bättre session. Vi träffades redan klockan 14 för att börja preppa, sippa bubbel (jag som kom några få minuter efter 14...

Nu har jag aldrig käkat på Per Se; men jag är övertygad om att någon eller några här på forumet har gjort det. Såg dock denna recension susa förbi på FB – väl värd en genomläsning. Per Se.

Enligt Decanter så kliver nu och börjar producera mousserande vin i Kent. De har 55 % av aktierna i företaget och den samlade investeringen är massiv. Det ska bli väldigt intressant att följa. Det har pratats om det här i ett antal år, det är ingen större nyhet - inte egentligen - men det är...

Med tanke på den fina tråden som Mattias dragit igång så behöver vi också ha en plats där vi kan lägga upp olika möjligheter till provningar där uppdraget är mer "officiellt", om ordet ursäktas. Här lägger vi ut diverse olika inbjudningar som kommer in till forumet. Är du intresserad av att...

Jag ska ha min första fotoutställning den 3 oktober på Tobbo Galleri, Tjärhovsgagan 19, på Söder i Stockholm. Vi får se om jag lyckas få någon glad människa att sponsra med något smarrigt att dricka, men i vilket fall som helst så ligger det behagligt nära både Gondolens vinbar, Gaston och the...

För en massa år sedan så tjatades det om att folk ville ha t-shirts. Jag slängde upp en butik och glömde sedan raskt bort den. Kom idag på den igen. Om du är intresserad så kan du köpa finfina t-shirts, muggar och gravidkläder genom att klicka HÄR. Priserna är tyvärr lite höga, men det är för...

Vår vän Parker. http://www.thedrinksbusiness.com/2015/06/robert-parker-says-sorry-to-burgundy/