Sökresultat

När man börjar traggla sig in i vinträsket så är det första man utsätts för, och någonting som man influeras väldigt mycket av i början, Bordeauxviner. Ge vilken gammal vinräv som helst ett glas med Bordeaux och han eller hon börjar små le och säger någonting, typ 'Åh, vi är hemma i Bordeaux'...

Det här är ju inte ett forum bara för utpräglade vinidioter som kan och vet allt om vin och ädla drycker, vi vill att alla ska kunna ha tillgång till och använda det här forumet för att utvecklas, få tips och goda råd eller bara helt enkelt ställa de där frågorna som man alltid har haft krig...

Grill is no more, Endast ett utbränt hål i väggen (eller flera om man ska vara riktigt krass) visar på var restaurangen låg. Personligen har jag aldrig varit speciellt förtjust i stället, men jag förstår att många varit det. Melker har flaggat i pressen att man kommer att bygga upp Grill...

Vad driver oss, främst män av någon anledning, att köpa in onödiga grejer på krogen? Det kan vara den klassiska 'Ge mig det starkaste du har' eller min egen personliga favorit 'det är klart att vi ska ha en flaska Krug'. Jag har fan ångest idag... 3500 spänn på en flaska vin som iofs är...

Krug kommer att lansera sin första blanc de noirs, Clos d’Ambonnay - vilket också är Krugs första nya vin sedan de lanserade Krug Rosé 1983. 'I april nästa år släpper Krug 3000 flaskor av 1995 Clos d’Ambonnay, gjord på 100% Pinot Noir från den 0,625 hektar stora (eller lilla) vingården...

På Frankofilens blog (som ni hittar här: http://frankofilen.blogspot.com/) så har det dragit igång en diskussion angående vinskribenter och deras brist på kompetens. Vilket föranleder mig till att dra upp ämnet för diskussion här. Kan vi verkligen lita på att de vinjournalister vi läser och som...

Foster's Group is hoping for a good return on the launch of Boomerang, a vodka produced exclusively from Chardonnay grapes grown in the Barossa Valley. The Australian company is poised to sell five-times-distilled Boomerang in the US market, in a joint venture with Australian Chris Williams...

Idag blev det en Pierre Peters Cuvée Speciale på kvällskvisten, mycket trevligt måste jag säga. Och igår var jag en snabbis på vinbaren på Gondolen och tog ett Glas Silex 2005 (Didier Dagenau) fuck! Bra Sauvignon blanc är gott! Har klistrat tråden så att ni inte missar den - admin

Vad blev det till middag idag? Själv klämde jag en fransk råbiff på Bistro Berns. Den sköljdes ned tillsammans med två pilsner, men jag var på vippen att beställa in en Chocroute Garni med Anka, Merquez och sidfläsk och ett par glas Gewurstraminer... Men jag fegade ur. Jag ångrar mig lite...

Vad är det värsta du har råkat ut för under din vinkarriär? Personligen har jag hur många pinsamma grejer som helst, men ett riktigt lågvattenmärke var när jag som ung student satt på Snärkes i Uppsala, läsandes pissig litteratur drickandes undermålig rioja... Jävlar så tragiskt!

Jag är väldigt förtjust i vin, jag är också väldigt förtjust i musik. Min gode vän som postar under namnet Krug88 älskar också vin. Han hävdar dock att Christina Aguliegliera (eller vad fan hon nu heter) är världens bästa musik. Jag håller inte med. Det är livsviktigt med gott vin, och det är...

Jag tänkte att det är dags för en liten tråd om favoritdrinkar! Att lära sig uppskatta bra drinkar tar ju ofta lite tid, men blir mer och mer sofistikerad (vill man tro i alla fall). Man rör sig bort från ungdomens bristfälliga häxblandningar och upptäcker en helt ny, och underbar värld...

Tisdagen den 11 december är det dags för den nästa dryckesauktionen på Stockholms auktionsverk. Är det någon som tänker lämna in saker till värdering? Det är ju fortfarande ganska låga priser rent Generellt i sverige, men det börjar bli bättre!

”The man who invented snail porridge and bacon and egg ice cream last night wowed American diners with another of his singular inventions – seafood together with an iPod loaded with the sound of crashing waves. Top British chef Heston Blumenthal's 'Sound of the Sea' won the biggest applause at...

Jag tänkte att om jag ändå slänger ut vinnyheterna här så kan jag ju lika gärna lägga ut ölen. Håll tillgodo! Novembersläppet 86. 1303 Samuel Adams Holiday Porter 355 ml 16,9 kr USA Alkoholhalt: 5,9 % T2 Boston Beer Lanseringsdag: 1 november 07 Leverantör: Galatea Spirits AB Beställt: 24000...

Galatea kommer att lansera Samuel Adams monsteröl Utopia för ca 1200 kronor. Jag känner ju migsjälv så jag vet att jag skulle vilja prova detta: 1) för att det är dyrt. 2) för att det är dyrt och 3) för att det kan vara kul att ha provat. Men inte fan vill man slänga ut 1200 spänn på en flaska...

Det börjar bli dags för primörsläppet av årgång 2004. Årgången har ju haft den stora olyckan att hamna mellan en mycket bra årgång (2003) och en hysteriskt jävla bra årgång (2005), och det kan mycket väl falla sig så att et här är den sista vettigt prissatta årgången av Bordeaux vin vi kommer...

Jag har bytt namn på tråden och från och med nu kommer vi att posta nyheterna på systembolaget här. //admin November flyttat till arkivtråden. December flyttat till arkivtråden Februari flyttat till arkivtråden Mars flyttat till arkivtråden...

Här kan vi posta länkar till intressanta hemsidor och vinerier som vi vill dela med oss av. USA Acacia Winery http://www.acaciawinery.com/ Alban http://www.albanvineyards.com/ Alderbrook Vineyards & Winery http://www.alderbrook.com/ Anderson's Conn Valley Vineyards...

Idag beslutade jag mig för att vänta med att åka hem till underbara Solna tills gnagarna och djurgårdarna försvunnit ur vägen och styrde därför kosan mot Sturehof för en liten middag. Dagen till ära så blev det en halv skagen till förrätt, tätt följd av en fantastisk helstekt spätta med...