finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Per Stade

    Snygga Flasketiketter

    Här är inte bara designen på etiketten och flaskan ett konstverk.
  2. Per Stade

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Det gick bra med rosé istället för ros idag på Sankt Valentins dag. Inga problem att hålla den kall heller trots att solen värmde skönt. Roederer rosé 2008 är ju legendarisk här på forumet och jag kan bara hålla med.
  3. Per Stade

    Lanseringar från Caviste

    https://www.caviste.se/cav/cav0115-champagne-frederic-savart/
  4. Per Stade

    Vad ska jag äta? Vad ska jag dricka? Den stora matchningstråden för mat och dryck

    Det kan vara svårt att få tag på färsk hummer nu. Och det lär du behöva. Som Leif Mannerström säger: du kan inte laga hummer två gånger. Kanske hummersallad eller någon annan kall rätt om du bara får tag på kokt, eller gud förbjude, fryst hummer. Roederer Rosé har jag nog också tänkt till alla...
  5. Per Stade

    Bygga en vinsamling åt en vän

    Substance Cabernet Sauvignon, 2018 uppfyller kriterierna till skillnad från många av de andra förslagen. Låt inte den hemska etiketten lura dig.
  6. Per Stade

    Var finner du information/inspiration om/kring vin

    ” — är inte det tillräckligt” A. Strindberg 1883
  7. Per Stade

    Tillfälligt sortiment 26 januari 2021

    Trotsade snörök och is för att åka in till stan och hämta min beställning Absolut. Komplext och balanserat, söt frukt och mjuka tanniner. Om det här blir bättre med lagring så blir det otroligt bra.
  8. Per Stade

    Behöver hjälp att identifiera vin!

    Kul uppgift att googla! 1. Pommard 1er Cru Les Epenots 3. Faustino Rivero Ulecia Rioja Reserva Ser att @Patrik Sellin var snabbare!
  9. Per Stade

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Vilket får mig att komma ihåg Picassos svar när folk sa att Gertrude Stein inte såg ut som hans porträtt av henne Hon kommer att göra det.
  10. Per Stade

    På jakt efter Pinot Noir

    Texten försvann men har redigerats.
  11. Per Stade

    På jakt efter Pinot Noir

    Det har ju varit mycket skrivet om Argyle på sista tiden i den här tråden. Så jag var ju tvungen att prova. Skulle kunna kopiera @Patrik Sellins noter rakt av. Smultron var mitt först intryck av doften. Bra syra och frukt. Känner inga tanniner alls. Kallt i ett svart glas så skulle det lika...
  12. Per Stade

    Off-topicligans Pizzatråd

    Och när blev priset viktigt på det här forumet? ;) Tidigare hade jag också fördomar mot Zeta men det är alltid bra att ompröva sina åsikter. Sardellcrèmen på tub ger extra umami till i stort sett allt.
  13. Per Stade

    Mini-provningskoncept

    Norskt upplägg av mindre orovning
  14. Per Stade

    Tillfälligt sortiment 9 februari 2021

    Prova med att trycka på den gröna knappen ”Visa fler”
  15. Per Stade

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Någon gång för drygt 10 år sedan köpte jag 3 flaskor, det var innan de höjde priserna kraftigt. Det här svaret fick jag på mail 12 januari 2009: Hej. Nu har jag fått tag på importören. Det är årgångarna -93, -95, -96 som ingår i denGrand Siècle Brut du frågade efter. Jag fick också reda på att...
  16. Per Stade

    Idag lagar vi...

    Det finns ingen som fiskar rocka. Fiskarna får den som bifångst i trålen. I Sverige är den rödlistad så fiskarna slänger den i sjön igen. Men i Norge som ligger några mil härifrån är det OK att landa den. Fiskhandlarna här säljer mycket norsk ”räga” från Hvaler och köper väl fisk samtidigt...
  17. Per Stade

    Fast sortiment 1 mars 2021

    Vi brukar beställa en låda eller två till sommaren. Kall, torr och nästan gratis.
  18. Per Stade

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Vinglas?
Toppen