finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
Idag lagar vi...
Du måste ha missuppfattat något. Om du vill ha något elektriskt att äta får du åka till Skansen och fråga Jonas om han har darrål att sälja. Men om du hittar rocka hos någon fiskhandlare så prova. Delikatess! Och barnvänlig, den har inga ben, bara broskstrålar som är lätta att plocka bort och...- Per Stade
- Post #775
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
Idag lagar vi...
Knaggrocka Rocka rockar fett! Kryddas med SantaMaria Seafood & Fish i kvarn (vår universalkrydda till fisk) + rikligt med malen havssalt. Steks i smör och sedan i ugn 125 grader i 12-15 minuter, rockan ska vara well done. Serveras med mos på mandelpotatis och jordärtskocka + hackad rödlök...- Per Stade
- Post #773
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
-
Nyårsvin 2020
I dessa tider får det bli något enkelt med hustrun. Har tänkt inleda med en La Grande Année 2002 degorgerad i juli 2012. Hummerfiskaren hade slut på små humrar (skalbaggar) så jag fick ta två lite större. Vi får se om vi orkar äta så mycket mer. -
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
Ja det var väl hon som fick oss alla att köpa Discobitch, När var det? 10 år sedan? Vart har hon tagit vägen? Hittade en flaska som var kvar från tiden. Väl lagrad, doft och smak av torkade fikon. Bättre än senast jag drack den. -
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
Någon som minns QV (Cuvée) Discobitch? -
Deals
Känns som fynd för dem som vill ha sendegorgerad mogen champagne på magnum? Champagne Lanson Noble Cuvée Brut 1998 på magnum är prissänkt till 1499:- Specialetikett och trälåda med Petters logotyp. Släpptes i 800 exemplar i samband med 20årsjubileet av Petters första skiva. Degorgerad i... -
Lanseringar från Caviste
Enligt min enkla smak är de ”enkla” mycket ”bang for the buck”. Och hittills har ingen varit korkskadad heller. ;)- Per Stade
- Post #126
- Forum: Produktnyheter
-
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
De hade både 2016 och 2017 på hyllan så jag tog naturligtvis den som höll på att bli gammal. Provar en halvmagnum först. -
Störkaviar
Måste bara tipsa om det här oumbärliga tillbehöret som ligger ute på auktion just nu: Kaviarskedar av silver, ett måste för varje välutrustat hem.- Per Stade
- Post #77
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
Vinglas
Som alla kan se är det egentligen inga gigantiska skillnader mellan glasen. Enligt min enkla uppfattning är doft- och smakskillnaderna dem emellan minimala. Men jag skulle gärna se ett blindtest. Rent visuellt är glaset längt till höger vackraste proportioner. Lång stam ser elegant ut och kupan...- Per Stade
- Post #1.070
- Forum: Vinkällare och annat
-
Delamain
Delamain Pale & Dry är väl den som är närmast kvalitetsmässigt.- Per Stade
- Post #7
- Forum: Destillat & Öl
-
Vinglas
Jag har 5 stycken med original förpackning om någon behöver. Kan sälja till samma pris plus porto.- Per Stade
- Post #1.049
- Forum: Vinkällare och annat
-
De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Bra idé. När jag läst ditt inlägg beställde jag genast 1 flaska Psi för att prova. -
Nyårsvin 2020
För några år sedan hade jag en vit semester och provade såväl alkoholfri öl som vin. Tyvärr är det mesta väldigt sött, så även Juhlins. Så varför inte en Champis om du ändå ska dricka läsk? Eller julmust? -
Dryckesauktioner i Sverige och utomlands
Resonemanget om penningtvätt gäller även konstmarknaden: Utropspriset hade satts till 300 000 till 400 000 kronor, men klubbades till slut för drygt 16 miljoner kronor. Slutpriset, inklusive tilläggsavgifter, landade på 19 495 000 kronor. Jag hörde dock en amerikansk expert på radion, som... -
Vinglas
Här vill jag med all respekt för @The Wall hävda att du bara behöver två olika sorters glas för vin. Det går säkert att använda dessa glas även för champagne. Men sedan behövs ett glas för vatten för du dricker väl inte bara vin? Om det inte är för voluminöst så går det bra att dricka GT ur...- Per Stade
- Post #1.039
- Forum: Vinkällare och annat
-
Hur länge kan man lagra i en vinkyl
Har han inte kommersiella intressen i vinkällaren Grappe? Och vad säger han inte för pengar? En vinkyl av bra kvalitet har troligen mindre vibrationer än en källare på Östermalm. Perfekt kontrollerad temperatur och luftfuktighet. Filtrerad luft och UV-skydd i dörr.- Per Stade
- Post #29
- Forum: Vinkällare och annat
-
-