Sökresultat

Liknande värdering på en oöppnad låda 2013 Sassicaia som tydligen är värd mindre än en öppnad låda. Så det är tydligen inte trälådan som drar ner priset.

Och hur tänkte man här då? En låda Sassicaia 2005 med utropspris 12.000:- och 6 flaskor utan låda med utropspris 15.000:- Eller har jag missat något?

2008 Palmer & Co Magnum utropspris 1400:- på Bukowskis och 1099:- i butik. Och det är ju inte ont om dem i butikerna heller. Redigerat: såg att @Ejdern hann före med samma påpekande.

På Nordkoster såg jag barnen dra hummertinor vid bryggan innan de tog båten in till skolan i morse!

Annars är det ju inte raketforskning att lagra ost själv. Det största problemet är att de tar plats i kylskåpet. Jag har för mig att det för länge sedan var en diskussion om lagrad hushållsost i forumet men jag kan inte hitta den. Ostar som är vacuumpackade i tjock plast eller vaxade brukar det...

Hej igen @Alicen och välkommen till forumet. Eftersom om du inte skrev om du har någon erfarenhet av att arbeta på restaurang och inte heller visade vilken meny ni har så skrev jag ett rätt generellt svar. Om du inte tar illa upp, så några tips: När gästen frågar vilket vin som passar till en...

Roligt att du har fått arbete och roligt att du vill lära dig mer. Vi har alla en gång varit nybörjare och inte vetat mer än att det finns rött och vitt vin. Jag skall försöka ge lite beskrivningar från min amatörmässiga kunskapsnivå. Det finns många som kan beskriva vin bättre än jag. Vinlistan...

@Hans Artberg rekommenderade Substance Cabernet Sauvignon när jag ställde samma fråga till honom för ett par år sedan. Ej att förväxla med Jaques Selosse! Hemsk etikett men förvånansvärt trevligt vin enligt min ringa uppfattning.

Välkommen in i fördärvet!

Någon som är förvånad?

Tesseron Lot Nº29 XO Exception för 95:-/cl skulle jag gärna avrunda med.

Hustruns kusin introducerade Burrata som förrätt för oss och nu har vi den nästan stående. Skivat med Buatomater och basilika, salt, svartpeppar och som avslutning en fantastisk portugisisk olivolja ringlad över. Roederer rosé 2013 i Riedels vintage champagneglas till är inte helt fel. Simple...

När det gäller Orrefors så är det inte säkert att de tillverkas i Sverige idag.

På radions P1 hörde jag att franska vinodlare gör handsprit av vinet. Tragiskt för alla. I programmet bekräftades det att vinodlarna i Champagne också skär ner på produktionen i år.

Blint?

https://www.prisjakt.nu/search?search=Riedel%20Superleggero

5 stycken Sommeliers Bordeaux Grand Cru önskar byta miljö. Enbart använda på söndagar av äldre dam.

De säger nog inte nej om du beställer en låda.

Det går mycket snabbare att få hem beställningar från Philipson än tidigare. :)

Som påpekats ovan så går det inte längre att beställa varor mellan butikerna. Skälet anges vara Coronapandemin. Jag har ofta gjort det när det har varit en tillfällig lansering och det har varit slut i depån. På grund av kraftigt vikande försäljning i de lokala butikerna (inga norska kunder) så...