finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
Idag lagar vi...
nu får jag inte riktigt intrycket av att det är tanken bakom fotona här i tråden. fast man behöver ju inte laga till 400g kött per person heller... jag är av den gamla skolan som tycker att tom 200g rent kött kan vara lite mycket :-) nackdelen med att skära köttet i mindre bitar är väl annars...- sunqan
- Post #305
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
Vinlagringsskåp/kyl - råd för bra köp?
en del kylskåp har dessutom lite "odokumenterade" ljud för sig. En del knäpper till när de stannar (som när man knäpper med fingrarna), en del vibrerar kompressorn med en (för vissa) enerverande frekvens. osv. tittar man på fristående kylskåp på prisjakt, verkar de flesta kylar ligga på...- sunqan
- Post #39
- Forum: Vinkällare och annat
-
Idag lagar vi...
Jag undrar varför alla bilder på kött tillagat med reverse sear måste strimlas. Blir det segt?- sunqan
- Post #303
- Forum: Mat & Dryck, Restaurangbesök
-
Vinlagringsskåp/kyl - råd för bra köp?
Vad ska det konkurrera med? Dvs hur mycket låter befintliga vitvaror? Hur mycket låter ventilationen (husets ventilation, inte ev köksfläkt)? När ska du vistas i köket? Dvs är det när du lagar mat, eller annars. Brukar köksfläkten gå då? Fristående eller inbyggt? Dvs innan man vet...- sunqan
- Post #37
- Forum: Vinkällare och annat
-
Dryckesauktioner i Sverige och utomlands
Det är väl lite som de här https://www.bukowskis.com/sv/auctions/D013/lots/1064057-1957-chateau-mouton-rothschild Två med delvis avriven förslutning, och något lägre nivå i dessa - coravin och korkat? -
Vinglas
Vi har lite olka, en uppsättning (12 av varje av röd, vit, vatten och snaps) av Kosta Boda Line Black (de gamla klassiska pokal-glasen) som vi inte använder annat än när vi måste. en rejäl uppsättning (typ 20 st av varje) av ikeas gamla röd och vitvinsglas, som vi använder när vi har släkten...- sunqan
- Post #386
- Forum: Vinkällare och annat
-
Info gamle viner
Vinerna i sig är nog inga dyrgripar, de kan vara drickbara men inte mer... men varför postar du en bild på en lapp med fyra viner listade. Du får nog bättre svar om du bemödar dig att skriva in dem. -
Låt oss dela en pava över nätet - Juli 2018 - Château Cloche Tokaji Furmint 2009
Du kan ju alltid gå till din närmaste butik och be dem beställa hem flaskan som finns i butiken i vällingby (om det nu inte är ett felsaldo), det kostar inget extra och vad jag vet måste de göra det :-) en av få fördelar med vårt kära detaljistbolag. -
Rioja Faustino 1
Nu tycker jag du är elak mot den magnifika fiskrätten... den är värd ett betydligt bättre komplement. -
Nordiska alkoholmonopol i jämförelse
Fast restriktionsrätter försvann 1955, och jag misstänker att vi inte har nån medlem som själv beställt "la paloma"... -
Nordiska alkoholmonopol i jämförelse
Det är inte så länge sedan kravet att man var tvungen att kunna servera varm, lagad mat togs bort. Vad jag minns, reglerade utskänkningstillstånden förr även hur mycket alkohol man fick sälja i förhållande till mängden mat man sålde, vilket gav upphov till de billiga brickluncherna. Och jodå... -
Köpa vin via andra källor än Systembolaget: regler, transporter och butiker
Vad jag minns, tog posten ett principbeslut för en herrans massa år sen att INTE hantera alkoholhaltiga drycker. Sen ska man ju hitta den infon igen :-( Men det är ju rimligt - posten är ett statligt bolg, detaljhandelsbolaget år ett statligt bolag. Resultatet blir en skitnödig försiktighet som... -
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
Nån får gärna redigera min kommentar så att innehållet i de tre citaten inte finns med. Vill ju inte att de inblandade ska råka illa ut. -
Nordiska alkoholmonopol i jämförelse
Enligt alkohollagstiftningen är det helt ok för en restaurang att sälja alkohol till en 18åring. Har även svårt att tänka mig att utskänkninstillstånden får innehålla några åldersbegränsningar. Däremot har restauranger och barer alltid kunnat ha egna regler :-) och de har dessutom sin joker att... -
Köpa vin via andra källor än Systembolaget: regler, transporter och butiker
Tullen ska inte göra sånt. De ska ge dig möjligheten att betala alkoholskatten om säljaren slarvat. Dessutom ska de ta ut en straffavgift av speditören på 10 eller 20% av den obetalda skatten om ledsagardokumenten inte är i ordning. Låter mer som att det var postnords (eller... -
Köpa vin via andra källor än Systembolaget: regler, transporter och butiker
Om du ordnar transport själv och väljer servicepoint funkar det. Om säljaren ordnar transporten måste den gå med rätt dhl. Dhl deutsche post hamnar oftast hos postnord. Dhl freight innebär hämta på terminal eller vara hemma mellan 8 och 16 (terminalerna i stockholm är rosersberg eller... -
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
Vad? Hur tänkte ni? -
-
Köpa vin via andra källor än Systembolaget: regler, transporter och butiker
Det finns olika DHL och det är vattentäta skott mellan. Tjänsterna heter dessutom olika i tyskland och sverige, och svenska DHL hänvisar till tyska DHL när man frågar vad tjänsten heter i tyskland. "Så ni tycker alltså det är rimligt att jag som kund, ska ringa till de olika kundtjänsterna hos... -
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
Sitter på balkongen i Kailua-Kona på Hawai'i , har just ätit grillad oxfilé och avnjutit en flaska Turley Pesenti Zinfandel och tittar på dagens allsång på skansen. Maten skitgod, vinet helt fantastiskt., utsikten underbar...