finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. m_trobeck

    Tillfälligt sortiment 9 maj 2025

    Ah. Äntligen! Ett av de säkraste vårtecknen de senaste åren är att se Patrik dela ut 70-79 poäng på stor del av nyheterna. 🩷🥹☀️
  2. m_trobeck

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Nämen! Den här var trevlig som tusan nu. Veuve Clicquot rosé 2008 Drack en flaska för ett gäng år sedan och tyckte den saknade lite studs då men nu är det andra bullar! Massor av röda bär, åt det syrligare hållet såsom röda vinbär och frysta hallon. Kraft som påminner om känslan när man dricker...
  3. m_trobeck

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Nytt för BYOB 2025: gissa druvor, by, producent, årgång samt tryck i flaska.
  4. m_trobeck

    Deals

    Någon spec Hemköp eller hela kedjan?
  5. m_trobeck

    Planen för 2024

    Önskar rörligt material på när denna används första gången!
  6. m_trobeck

    Planen för 2024

    För mig blev det ett rejält minusår för källarens saldo. En vattenskada i februari gjorde att jag var tvungen att migrera innehållet till sovrummet med klart sub-optimala förhållanden. I och med detta började vi beta av flaska efter flaska som, med facit i handen, ber redo att ploppas. Sålde...
  7. m_trobeck

    Tillfälligt sortiment 22 november 2024

    Blev en Madeira så man klarar upptakten till jul!
  8. m_trobeck

    Webblansering 28 november 2024

    Nån som somnade med fingret på 9an???
  9. m_trobeck

    Tillfälligt sortiment 8 november 2024

    Jo, båda de två är ganska otypiska med sin fatlagring. Däremot slinker ”vanlig” SB från NZ också ner med jämna mellanrum. Lite som att drick en Hof eller en ”stor stark” Även fast jag älskar och verkligen uppskattar hantverksmässig öl i massa olika utföranden där det det finns lager av smaker...
  10. m_trobeck

    Tillfälligt sortiment 8 november 2024

    Bara för att: klickade hem en Thomas Family & Friends Barrel Ferment Sauvignon Blanc. NZ SB är en guilty pleassre hemmavid. Vet att många kollar lite snett på dem men jag gillar enkelheten, syran, direktheten, tropiska frukten och allt det där. Komplext och intressant? nä inte alls. Kanske det...
  11. m_trobeck

    En Primeur 2023

    Vilket kap! 190% i en halvflaska!! 🤪
  12. m_trobeck

    Dryckesauktioner i Sverige och utomlands

    Det vet jag! Det beror på att jag valde att sälja några flaskor denna auktion. 🙁
  13. m_trobeck

    Idag dricker vi... öl för omväxlings skull

    Köpte en flaska högadlig Bourgogne för knappa 30kr. Duchesse de Bourgogne - en syrlig röd/brun mörk ale med 6,2% alkohol från Belgien. Citrus och torkad frukt i doften. Hög syra och komplex, lång smak där eftersmaken laddar på med lite brett och rejält med sura körsbärsgodisar. Väldigt...
  14. m_trobeck

    Pris på Champagne

    Jag står på bid vid 535,50 för en flaska Krug alla dagar i veckan!
  15. m_trobeck

    Hjälp med utformning vinkällare

    Jag har ett liknande utrymme som jag använt sedan 2015. Vinerna mår prima. På vintern blir det ca 11 grader och de allra varmaste sommarveckorna runt 19-20 grader. Har inte märkt något negativt på vinerna.
  16. m_trobeck

    Deals

    Underbart. Knep 3st enklaste reserven då jag druckit den innan och tycker den funkar fint som bjudskumpa. Var omtyckt tidigare när jag bjudit på den.
  17. m_trobeck

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Tack för påminnelse! Tror jag har någon eller några flaskor jag köpte för något år sedan. Får leta fram dem och ploppa i sommar!
  18. m_trobeck

    Monopol/Systembolaget - vill vi ha det eller ej, fördelar och nackdelar?

    Jag är glad för alkoholmonopolet så vi får njuta av ett bra utbud av vin och öl. På samma sätt tror jag att stackarna i småstäder och på landsbygden bara skulle kunna välja på Marabou mjölkchoklad om chokladmonopolet släppte i morgon. Eller snus för den delen; Ettan eller General (lös/påse) -...
  19. m_trobeck

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Hittade en flaska som jag inte hade en aning om att jag hade. En flaska som kom till min ägo nångång runt 2010 och som då kostade under 200kr. Blue pyrenees chardonnay 2007 Min absoluta övertygelse var att denna skulle åka rakt ner i vasken. Reservflaska låg redan på kylning. Det var ett...
  20. m_trobeck

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    En mycket fin champagne. Helt klart i fin drickfas. Man har väl inte någon stress att öppna en till om man har, men man behöver inte heller känna ”plopp-ångest” om man vill testa. En fin syra. Citron som går mer åt grillade än senaste flaskan. Härliga tropiska frukter och lite kolasnören, både i...
Toppen