Bästa vinupplevelser 2021

[Kostjan]

Det blev otippat många bra viner under 2021 men som vanligt mest Champagne Kul att gå igenom allt gott man druckit så passar på att ta igen för att jag är dålig på att posta det jag dricker under året, dock max 5 per kategori. Men svårt att rangordna. Blir såklart inte helt korrekt ordning då det blir lite olika listor från samma område etc men kan konstatera att allt var gott i alla fall

Lite bubbel som inte kom med på listan nedan men som ligger kvar i minnet som vansinnigt gott är Clos de Goisses -96, Dom Perignon -00, Krug 00, Krug 02, Krug 168, Cristal 2012 och Henriot Enchanteleurs 1989 samt ett par Selosse Initial med annan deg.

Bästa Champagne
Egly Ouriet 2002
Krug Clos d'Ambonnay 2002
Bollinger Vieilles Vignes Francais 2002
Cristal 1996
Krug 1996

Bästa BdB
Jacques Selosse, VO deg 2010
Jacques Selosse, Substance deg 2013
Salon 1996
Jacques Selosse, Initial deg 2011
Salon 1988

Bästa BdN
Billecart-Salmon, Le Clos Saint-Hillaire 2002
Jacques Selosse, Le Bout du Clos deg 2017
Ulysse Collin, Les Maillons deg 2018
Roses de Jeanne, Cote de Val Villaine deg 2017

Bästa Rosé
Ulysse Collin, Rosé de Saignée Les Maillons, deg 2018
Billecart-Salmon, Elisabeth Salmon 2008
Charles Heidsieck 2005

Bästa vita Bourgogne
Vincent Dancer, Chevalier Montrachet 2008
Louis Jadot, Bienvenues Batard-Montrachet 1996
Maison Valette, Clos de Monsieur Noly 2006
Louis Jadot, Domaine Duc de Magenta, Clos de La Garenne 2017
Domaine Fontaine Gagnard, Criots-Bãtard-Montrachet 2017

Bästa Bourgogne Blanc
Arnaud Ente 2014
Bernard Boisson-Vadot 2015
Bernard Boisson-Vadot 2016
Arnaud Ente 2015
Domaine Roulot 2016

Bästa Chablis
Domaine Raveneau, Montée de Tonnerre 2017
Domaine William Fevre, Bougros 2007
Domaine William Fevre, Les Clos, 2010
Lucien Le Moine, Les Clos, 2012
Domaine Pinson, Mont-de-Milieu 2000

Bästa röda Bourgogne
DRC, Echezeaux 2017
Lucien Le Moine, Clos de la Roche 2009
Domaine Armand Rousseau, Clos St Jacques 2006
Domaine Drouhin Laroze, Bonnes Mares 2017
Lucien Le Moine, Les Malconsorts 2009

Bästa Bordeaux
Haut-Brion 1990
Chateau Latour 1983
Chateau Leoville Poyferré 2003
Chateau Giscours 1989
Chateau Cos d'Estournell 1995

Bästa Meursault
Domaine Roulot, Clos des Bouchères 1er Cru 2017
Domaine Coche-Dury, Meursault 2012
Dominique Lafon, Les Narvaux 2010
Domaine Fabien Coche, Meursault-Goutte dÓr, 2015

Bästa Rhone
Chateau Beaucastel, Hommage a Jacques Perrin 2000
M. Chapoutier, Brune et Blonde 1990
Domaine de Marcoux, Vieilles Vignes 1990
E. Guigal, La Landonne 1998

Bästa sött
Chateau d'Yquem 2001
Chateau Rieussec 2005

Bästa starkvin
Taylor Vintage Port 1945

Bästa Italien
Burlotto, Monvigliero 2016
Tignanello 2015

Bästa Österrike
Hirtzberger, Singerriedel Riesling Smaragd 2006

Bästa Australien
Penfolds, Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon 1996
Henschke, Mount Edelstone 2000

Bästa Sydafrika
Mullineux, Olerasay Straw Wine solera
Ken Forrester, The FMC 2019

Bästa USA
Sine Qua Non, Raven Grenache 2006

Mäktigt vinår!

 

[Jos]

Mäktigt vinår!

Det samma! Och jag citerar dig; tack alla vinvänner som delat med sig av fantastiska flaskor!

Nu får målet bli att 2022 blir ännu bättre, både vad gäller vin och we-all-know-what....

 

[stevie22002]

Det samma! Och jag citerar dig; tack alla vinvänner som delat med sig av fantastiska flaskor!

Nu får målet bli att 2022 blir ännu bättre, både vad gäller vin och we-all-know-what....

AMEN TO THAT!

 

[StefanAkiko]

Blev ju ganska mycket färre goda viner under -21 pga få provningar för min del men några riktigt bra viner blev det trots allt.

Två röda sticker ut över allt annat måste jag ändå säga och det var:
2011 G.B. Burlotto, Barolo Monvigliero
2013 Bod Laboratorio Rupestre, Escombro

Sedan är det bara sött som varit riktigt bra utöver det:
2015 Ch d'Yquem
2007 Ch. Rieussec
2001 Ch. Rieussec
1985 Graham's Vintage Port

God fortsättning till er alla och hoppas på ett bra och intressant vinår 2022 !
Visa bifogad bild 25205
Visa bifogad bild 25206

Berätta mer om Escombron!
Går inte få tag i dem här i Japan.
Hade den lika usel och kort kork som den enda årgången jag smaskat i mig, 2011?

 

[Hipshot]

Årets bästa upplevelse var i somras när jag i princip ramlade in hos D´Oliveiras butik / lager i Funchal när jag var ute och vandrade omkring i staden.
Höjdpunkterna på det jag fick smaka:
Colheita Verdelho 2000
Malvazia 1992
Verdelho 1988
Terrantez 1971
Moscatel Graudo 1900
Malvazia 1895
Verdelho 1850

 

[StefanAkiko]

Tre flaskor fick 100 poäng av mig i fjol:
1983 Domaine du Duy Banyuls
1958 Château Villargeil Rivesaltes
1964 Marqués de Riscal Rioja Reserva

De övriga bästa i min gom:
1973 Bodegas Franco-Españolas Rioja Bordón Gran Reserva
2012 Le Macchiole Paleo Rosso
1998 Château de la Négly Coteaux du Languedoc La Clape Porte du Ciel
1975 Château Ducru-Beaucaillou
1962 Château Lafaurie-Peyraguey
1975 Bertani Recioto della Valpolicella Classico Superiore Amarone

Sedan noterar jag med mycket stor glädje att jag under årets sista månader klämde i mig 41 olika vita viner från Loire och de allra flesta var lika underbara som en bal på slottet. Vaskade en låda med ruttna Muscadetter, några "premoxade" flaskor och de tristaste. Har ju suttit och väntat på att de skall dyka upp på auktionerna, men... Smarte Petter kom plötsligt på att det ju finns vanliga vinbutiker också
Sb från Loire är ju underbara också som unga - - -

Ny syn på vin
Har under året förändrat hur jag ser på vin och har bestämt mig för att under en tid bara dricka sådant som verkligen gör mig glad!
Blir inga fler Bourgogner, Bojos, Champoflaskor mm. Livet är för kort. Mitt fokus framgent kommer ligga på Fortified, Sauternes, Bdx, Toscana, Tempranillo och bra skit från USA och Oz.
...och så mycket vitt från Loire jag bara klarar av att få i mig!

 

[Daniel A]

Trots pandemi så blev det ett riktigt bra vinår, med några riktiga magiska höjdpunkter. Majoriteten av vinerna nedan är druckna på BYOBs och provningar (vissa mina egna bidrag ), så jag kan bara stämma in i ovan nämnda: utan alla trevliga och generösa vinvänner hade den här listan varit bra mer torftig.

Tar bara upp det jag spontant kommer ihåg. Det är mycket smaskigt som inte hamnar på den här listan alltså.

Bubbel
1990 Krug Champagne Vintage Brut
1981 Krug Champagne Vintage Brut
2013 Ulysse Collin rosé de saignée Les Maillons

Känner att jag sitter på en bra hög häst när jag exkluderar 22 pavor Krug från en bästa-lista. 1996an skulle inte ens komma in på min top 5. Krug 90 och 81 delar förstaplats för det bästa bubblet jag druckit, någonsin. Collins saignée är ju poängmässigt i en lägre liga, men den är bara så sjukt jävla klunkvänligt god att den får följa med på listan på ren njutning.

Vitt
2008 Y
2017 von Winning Ozyetra
2009 Domaine Huet Clos du Bourg Sec
2001 Viña Tondonia GR blanco

Y är det vita vin jag skulle välja ifall jag bara fick dricka ett vitt vin resten av livet. Ozyetran var supergod och fantastiskt roligt att bli introducerad till något jag inte visste fanns. Huet är en gammalfavorit, och när de torra varianterna har en dryg 10 år på nacken är det ren lycka att dricka för min gom. Tondonia kommer in på listan på samma meriter.

Rött
2010 Delas La Landonne
2015 Rupestre, Escombro
2011 Barca Velha

Delas var mer eller mindre ett perfekt "begynnande mognad"-exempel för rödtjut. Escombro är så maxat att jag inte kan göra annat än falla pladask för det. Och det lilla smakprovet Barca Velha jag fick av @buteljen gjorde mig lycklig.

Sött
2007 Uri Borok Tokaji Eszencia
NV Moulin Touchais Coteaux du Layon Nineteenth Century Reserve 'Cuvée Centennaire'


Touchaisen var 100+ år gammal och ett riktigt roligt och annorlunda vin. Tacksam över att ha fått smutta på det. Uri Boroks eszencia (0 % alc, 730 g socker/l) är bara något helt annat och spelar i en helt egen liga. 100+ poäng.

 

[chambertin]

Berätta mer om Escombron!
Går inte få tag i dem här i Japan.
Hade den lika usel och kort kork som den enda årgången jag smaskat i mig, 2011?

Ja ganska kort kork men nivån i flaskan var perfekt liksom vinet.
Som förut så tycker jag att det här flörtar mycket med riktigt bra Hermitage. Stor men inte klumpig kropp med lager på lager av mogen frukt som växlar under kvällen. Inte så bitig i tanninerna som för några år sedan men i början på drickfönstret om man gillar utvecklad frukt men inte primär. Sparade en slatt några dagar och den var mer komplex dag två men försvann dag tre. Ingen ox under tiden heller trots i prncip bara bottensats och kork i. Det här vinet har många fina år framför sig men tyvärr min sista flaska.
Hittar det inte i Europa men finns i USA för rimliga pengar. Andra viner från Erik finns i Spanien men +80€ nu.

 

[lukastollig]

Verkar ha varit ett dåligt vinår för mig. Bara 4 flaskor kravlade sig upp till 95 poäng eller mer, vilket är gränsen för magi för mig:

2012 Belle Epoque
2008 Comtes de Champagne
2015 Keller Westhofener Morstein Riesling Auslese
2005 Guigal La Mouline

Hedersomnämnande på 94 poäng:
1998 Pegau Da Capo
2004 Comtes de Champagne
2017 Bichot V-R 1er cru Malconsorts
2007 Bonneau du Martray Corton-Charlemagne
1999 Zilliken Saarburger Rauch Riesling Auslese #5
2002 Bollinger GA Rosé
2008 Heidsieck

 

[Sebran]

Blev ett ganska avvaktande vinår för min del, en hel del inköp men färre vinprovningar och restaurangbesök.
Några blandade minnesvärda upplevelser.

- Wittmann Morstein GG 2018
- Pierre Damoy Chambertin Clos de Beze 2003
- Le Macchiole Paleo 2008
- Von Winning Marmar 2016
- Comtes de Champagne 2006
- SQN Shakti Grenache

 

[matage]

Helt klart begränsat finewines-drickande på hemmaplan när man bott i en byggarbetsplats halva året men några roliga flaskor har hunnits med både hemma och på lokal.

Champagne
- Salon -97
- Dom Perignon -78
- Deutz Amour de Deutz -15
Kan klart ha varit situationsberoende eftersom den dracks som hemgångsskumpa efter en lunch på Frantzen i våras den var riktigt fin och förvånansvärt komplex.
Har ingen större erfarenhet av vinet men jag trodde INTE att den skulle vara så bra i dagsläget


Rött
- Opus One -93
- Gruaud Larose -85
- Bodegas Montecillo Rioja -76

Vitt
- Bruno Clair Corton Charlemagne GC -97
- Elgin Chaos White -17
- Weingut Knoll Grüner Veltliner -??

Sött
- Malvasia Matilde Henriques 1897
- Ch d'Yquem -02
- Rivesaltes Casenobe 1977

 

[Crist(al)ian 77]

Helt klart begränsat finewines-drickande på hemmaplan när man bott i en byggarbetsplats halva året men några roliga flaskor har hunnits med både hemma och på lokal.

Champagne
- Salon -97
- Dom Perignon -78
- Deutz Amour de Deutz -15
Kan klart ha varit situationsberoende eftersom den dracks som hemgångsskumpa efter en lunch på Frantzen i våras den var riktigt fin och förvånansvärt komplex.
Har ingen större erfarenhet av vinet men jag trodde INTE att den skulle vara så bra i dagsläget


Rött
- Opus One -93
- Gruaud Larose -85
- Bodegas Montecillo Rioja -76

Vitt
- Bruno Clair Corton Charlemagne GC -97
- Elgin Chaos White -17
- Weingut Knoll Grüner Veltliner -??

Sött
- Malvasia Matilde Henriques 1897
- Ch d'Yquem -02
- Rivesaltes Casenobe 1977

Amour de Deutz på halvflaska? Amour är en favorit. Är en av få prestiger och enda (?) oekade BdB som ofta levererar ung och även udda år.

 

[FredrikC]

Min topp av det som druckits:
Plats 1: Krug 96
Plats 2: Krug 98, Krug grand cuvee guld etikett och Pol Roger 90.
Plats 3: Krug grand cuvee med Blom etikett x2
Plats 4: Krug grand cuvee magnum x2
#älskarkrug

 

[matage]

Amour de Deutz på halvflaska? Amour är en favorit. Är en av få prestiger och enda (?) oekade BdB som ofta levererar ung och även udda år.

Yes det var halvflaska. Nu när jag tänker tillbaka var den bra nog att jag borde leta upp några att ha hemma

 

[teamOP]

Bäst med 2021 är att jag allvarligt börjat fundera på vart jag är på väg med mitt mat och vin intresse. Början av året var mycket jobb men under våren kom tankarna. Källaren består av prima Franska viner 80 %, därefter Piemonte och Tyskland som byggts sedan 2005. Trevligt att kunna ta upp lagrade prestandaflaskor vilket både imponerar och läskar matgäster. Stiligaste flaskan var en Cheval Blanc 1995 och häftigaste var Ch Rayas CndP 2001 bland mycket annat. Men detta har jag druckit tidigare och vet ungefär vad som kommer. Beslutet som togs var att börja utforska de bästa vinerna över hela världen. De flesta regioner har några viner som kan mäta sig med de bästa. Utforskar aktivt där jag tidigare inte letat och ökat även aktivitet på glasvin på restauranger. Finns några som har bra utbud. Ser fram emot ett aktivt 2022!

 

[Esko]

Bläddrade igenom de ca 200 provade vinerna förra året och noterar två grejer:
1. Drack inga stilla vita viner stod ut något speciellt. Visst en del som var gott men inget som jag tror skulle kalla upplevelser. Mest spännande var kanske Gravonia 2010 men de var kanske mest för att de var första gången.

2. Bästa röda vinet var Stella du Campalto Brunello di Montalcino Riserva 2012. Har efter de druckit Mastrojanni Brunello 14 som jag också tyckte väldigt mycket om men inte i närheten av Stella. Brunello har gått mig helt över huvudet och 2022 så ska de definitivt drickas mer Brunello!!

Bästa bubblet var Ulysse Collin les enfers (tror de var 15bas inte helt säker)

Bästa rosa bubbel Bereche Campania Reimenensis.

Bästa Söta Rieussec 97.

Bästa vinupplevelsen var nog i stort att få prova igenom ALLA Bereches viner ihop med Raphael Bereche, riktigt terroir-nörderi och de är en fin range de har.

Slutligen har jag på känn att vinåret 22 kommer bli bättre än 21 för mig.

 

[Keen]

Druckit bättre viner under 2021 än någonsin och hoppas fortsätta den trenden under 2022! Tack till alla här som jag lärt känna och delat fantastiska flaskor med, ingen nämnd, ingen glömd.
Rött:
1990 Haut Brion
2005 Comte Georges de Vogue Bonnes Mares

Vitt:
2016 Lucien le Moine Chevalier-Montrachet
2008 Vincent Dancer Chevalier-Montrachet

Bubbel:
1996 Krug
1996 salon

Sött:
2001 d'Yquem
1997 d'Yquem

Instämmer eftersom jag var med och drack alla utom Le Moine och 1997 d'Yquem

Men även typ alla andra viner på provningen där majoriteten av vinerna var med. Utöver det så några som @Jos också listade, typ Jadot BBM '96 som var häftig att prova, SQN Raven Grenache '06, Leoville Poyferré '03, etc.

 

[Vera Wind]

Bästa champagne:
De Sousa Brut Tradition på delad plats med Agrapart Grand Cru Complantée Extra Brut

Bästa vita:
2019 Les Granges Paquenesses Côtes du Jura Les Trouillots

Bästa röda:
1983 Château Dauzac Grand Cru Margaux

Bästa söta:
2016 Domaine de l'Alliance Sauternes

 

[Crist(al)ian 77]

...

Bästa vinupplevelsen var nog i stort att få prova igenom ALLA Bereches viner ihop med Raphael Bereche, riktigt terroir-nörderi och de är en fin range de har.

...

Kul!

Fick du handla med?

Det blev otippat många bra viner under 2021 men som vanligt mest Champagne Kul att gå igenom allt gott man druckit så passar på att ta igen för att jag är dålig på att posta det jag dricker under året, dock max 5 per kategori. Men svårt att rangordna. Blir såklart inte helt korrekt ordning då det blir lite olika listor från samma område etc men kan konstatera att allt var gott i alla fall

Lite bubbel som inte kom med på listan nedan men som ligger kvar i minnet som vansinnigt gott är Clos de Goisses -96, Dom Perignon -00, Krug 00, Krug 02, Krug 168, Cristal 2012 och Henriot Enchanteleurs 1989 samt ett par Selosse Initial med annan deg.

Bästa Champagne
Egly Ouriet 2002
Krug Clos d'Ambonnay 2002
Bollinger Vieilles Vignes Francais 2002
Cristal 1996
Krug 1996

Bästa BdB
Jacques Selosse, VO deg 2010
Jacques Selosse, Substance deg 2013
Salon 1996
Jacques Selosse, Initial deg 2011
Salon 1988

Bästa BdN
Billecart-Salmon, Le Clos Saint-Hillaire 2002
Jacques Selosse, Le Bout du Clos deg 2017
Ulysse Collin, Les Maillons deg 2018
Roses de Jeanne, Cote de Val Villaine deg 2017

Bästa Rosé
Ulysse Collin, Rosé de Saignée Les Maillons, deg 2018
Billecart-Salmon, Elisabeth Salmon 2008
Charles Heidsieck 2005

Bästa vita Bourgogne
Vincent Dancer, Chevalier Montrachet 2008
Louis Jadot, Bienvenues Batard-Montrachet 1996
Maison Valette, Clos de Monsieur Noly 2006
Louis Jadot, Domaine Duc de Magenta, Clos de La Garenne 2017
Domaine Fontaine Gagnard, Criots-Bãtard-Montrachet 2017

Bästa Bourgogne Blanc
Arnaud Ente 2014
Bernard Boisson-Vadot 2015
Bernard Boisson-Vadot 2016
Arnaud Ente 2015
Domaine Roulot 2016

Bästa Chablis
Domaine Raveneau, Montée de Tonnerre 2017
Domaine William Fevre, Bougros 2007
Domaine William Fevre, Les Clos, 2010
Lucien Le Moine, Les Clos, 2012
Domaine Pinson, Mont-de-Milieu 2000

Bästa röda Bourgogne
DRC, Echezeaux 2017
Lucien Le Moine, Clos de la Roche 2009
Domaine Armand Rousseau, Clos St Jacques 2006
Domaine Drouhin Laroze, Bonnes Mares 2017
Lucien Le Moine, Les Malconsorts 2009

Bästa Bordeaux
Haut-Brion 1990
Chateau Latour 1983
Chateau Leoville Poyferré 2003
Chateau Giscours 1989
Chateau Cos d'Estournell 1995

Bästa Meursault
Domaine Roulot, Clos des Bouchères 1er Cru 2017
Domaine Coche-Dury, Meursault 2012
Dominique Lafon, Les Narvaux 2010
Domaine Fabien Coche, Meursault-Goutte dÓr, 2015

Bästa Rhone
Chateau Beaucastel, Hommage a Jacques Perrin 2000
M. Chapoutier, Brune et Blonde 1990
Domaine de Marcoux, Vieilles Vignes 1990
E. Guigal, La Landonne 1998

Bästa sött
Chateau d'Yquem 2001
Chateau Rieussec 2005

Bästa starkvin
Taylor Vintage Port 1945

Bästa Italien
Burlotto, Monvigliero 2016
Tignanello 2015

Bästa Österrike
Hirtzberger, Singerriedel Riesling Smaragd 2006

Bästa Australien
Penfolds, Block 42 Kalimna Cabernet Sauvignon 1996
Henschke, Mount Edelstone 2000

Bästa Sydafrika
Mullineux, Olerasay Straw Wine solera
Ken Forrester, The FMC 2019

Bästa USA
Sine Qua Non, Raven Grenache 2006

Har du också fått Julles bok i julklapp?

Bout de Clos har 20 % chardonnay.

Vit bourgogne verkar också vara din grej jämte champagne.

 

[Jos]

Kul!

Fick du handla med?

Har du också fått Julles bok i julklapp?

Bout de Clos har 20 % chardonnay.

Vit bourgogne verkar också vara din grej jämte champagne.

Nja skulle jag säga… Det finns 20% chardonnay planterat i vingården men betyder inte att vinet har det… Bara Anselme som vet hur mycket, - om ens han Brukar benämnas som en bdn

Yes fick också Julles bok men har inte läst ännu