Champagne årgång 2012

[FredrikC]

Grundar du detta på att du redan fyllt upp med 11-bas eller att årgången 2012 är bättre än 2011?

Antar att det är det senare och jag anser inte att det går att dra slutsatsen att bra år medför bra GC och tvärtom. Har järnkoll på GC sedan 2004 och har druckit alla fram till 2011. Utifrån mina egna preferenser när det gäller hur bra de olika årgångarna är generellt och hur bra GC varit med olika bas respektive år fick jag korrelationen r = -0,07.

Exempelvis rankar jag 06 och 10-bas högst vid släpp medan 08 kommer sist. Även 05an är riktigt trevlig i dagsläget med lite mognad!

Årgången såklart. Det spelar väll ingen roll hur den är vid släpp? Många 08or är ju så stängda och tråkiga vid släpp men om ett gäng år blir de annat.
En låda kommer vara perfekt att ha över tid.

 

[FredrikC]

Ja det återstår att se när den kommer nästa vecka. Kan återkomma med svar.

Det kommer vara en 167 då de inte är slut än. 168 dröjer någon/några veckor.

 

[vintomas]

Grundar du detta på att du redan fyllt upp med 11-bas eller att årgången 2012 är bättre än 2011?

Antar att det är det senare och jag anser inte att det går att dra slutsatsen att bra år medför bra GC och tvärtom. Har järnkoll på GC sedan 2004 och har druckit alla fram till 2011. Utifrån mina egna preferenser när det gäller hur bra de olika årgångarna är generellt och hur bra GC varit med olika bas respektive år fick jag korrelationen r = -0,07.

Exempelvis rankar jag 06 och 10-bas högst vid släpp medan 08 kommer sist. Även 05an är riktigt trevlig i dagsläget med lite mognad!

Mindre bra eller konstiga basårgångar brukar kompenseras av Krug med mer och bättre reservviner, så de brukar vara mer tillgängliga direkt vid släpp. Tyckte det gällde t.ex. 2003 och 2005 en gång i tiden.
Bra eller riktigt bra basårgångar med hög syra brukar de trevligt nog inte lyckas "kompensera bort". Det betyder att de är bättre, men behöver mer tid. Tycker det gällde t.ex. 2004 (som numera är riktigt bra) och 2008.

 

[IsKr]

Det betyder att man måste köpa mer av allt helt enkelt.
Kanske ändå dags att skaffa sig ett extra jobb för att kompensera för diverse utgifter.

 

[sunqan]

Det betyder att man måste köpa mer av allt helt enkelt.
Kanske ändå dags att skaffa sig ett extra jobb för att kompensera för diverse utgifter.

Nackdelen är ju att du får mindre tid att dricka, och därför måste ordna större lagringsutrymme.

 

[Borjes_bubblor]

Premier Grand Crus har Cristal 2012 för strax över 2100 kr om man inkluderar frakt (räknar på ett 6-pack).
Plus de Bulles har den några Euro billigare här.
Ingen kvotering, ingen stress vid släpp...

Edit: Båda sajter är mycket pålitliga att handla från och har bra kundservice.

Har du koll på vad frakten kostar från respektive sida?

 

[Sigdarve]

Är Pol Roger rosé 2012 prisvärd?

 

[Poussard]

Är Pol Roger rosé 2012 prisvärd?

Definiera prisvärd.

 

[Trydebull]

Är Pol Roger rosé 2012 prisvärd?

Du kan få väldigt många svar på den frågan, och jag tror dessutom att det av någon anledning finns ett flertal här som har analyserat väldigt många champagner som tycker att just Pol Roger's rosé inte är lika bra som resten av deras Champagner.

Jag tycker själv att den generellt är en riktigt bra Champagne. 2012 har jag inte druckit men kommer definitivt att köpa några flaskor och spara några år. Jag brukar ligga mellan 88 och 92. Tyckte att 99 var så där helt allmänt, att 06 var lite bråkig och inte så snygg men att 02, 04 och 08 (för närvarande i den ordningen betygsmässigt) har varit riktigt bra (med råge över 90 poäng i samtliga fall.) 08 har riktigt bra potential.

De här kräver luft. De vinner lite extra mycket på en-två timmars luft innan du häller dem i dig.

 

[Sigdarve]

Definiera prisvärd.

Ja du. Jag vet inte riktigt. Har du nån def? En smaksak kanske.

 

[rs14]

Har du koll på vad frakten kostar från respektive sida?

Premier Grand Crus vet jag inte men PdB tar ca 150 kronor för 1-12 fl vilket är riktigt bra. Jag vet inga som skickar till lägre pris än det.

 

[Borjes_bubblor]

Premier Grand Crus vet jag inte men PdB tar ca 150 kronor för 1-12 fl vilket är riktigt bra. Jag vet inga som skickar till lägre pris än det.

Kanon, tack!

 

[Poussard]

Ja du. Jag vet inte riktigt. Har du nån def? En smaksak kanske.

Nej, det är väldigt individuellt och därför svårt att prata om.

 

[LarsW]

Har du koll på vad frakten kostar från respektive sida?

Premier Grand Crus kostar 18 euro för 1-6 flaskor, 32 euro för 7-12.
Plus de Bulles har lägre frakt, så ang Cristal så hade jag nog beställt från PdB i första hand.

Premier Grand Crus har andra fördelar... *Host*Bonnaire*Host*...

 

[Sigdarve]

Nej, det är väldigt individuellt och därför svårt att prata om.

Har du druckit den? Om inte, varför?

 

[Poussard]

Har du druckit den? Om inte, varför?

Jag pratar om ”prisvärdhet”, inte vinet i fråga. Jag har inte druckit Pol Roger rosé 2012.

 

[Sigdarve]

Jag pratar om ”prisvärdhet”, inte vinet i fråga. Jag har inte druckit Pol Roger rosé 2012.

Är du sugen på att testa den då?

 

[Crist(al)ian 77]

Fast när det gäller 10-bas har du fel!

Visst, dricker man PP till frukost, brunch, lunch, middag och kvällsmat så förstår jag det...

Årgången såklart. Det spelar väll ingen roll hur den är vid släpp? Många 08or är ju så stängda och tråkiga vid släpp men om ett gäng år blir de annat.
En låda kommer vara perfekt att ha över tid.

För det första så är det för att jämföra äpplen med äpplen. Lite orättvist att jämföra 04-bas med 11-bas rakt av idag. När jag korrelerar mina senaste betyg med årgångarna och jämför rakt av ökar den negativa korrelationen...

För det andra så är det för att jag köper många av mina viner genom att testa tidigt för att göra en tillståndsbedömning. Framförallt gäller detta sämre år och viner jag inte litar fullt på. Föredrar den strategin framför att köpa blint enbart på grund av andras eller årgångars betyg.

Självklart har du rätt att många, framförallt toppårgångar kan vara stängda och tråkiga vid släpp. 08a är däremot ett undantag från den regeln i många fall. Försöker dock skilja på stängd och potential från stängd och tråkig. Hur bra jag är på det vet jag inte dock...

Min poäng är dock främst att bästa ginen och bästa tonicen inte nödvändigtvis blir den bästa gin & tonicen.

Mindre bra eller konstiga basårgångar brukar kompenseras av Krug med mer och bättre reservviner, så de brukar vara mer tillgängliga direkt vid släpp. Tyckte det gällde t.ex. 2003 och 2005 en gång i tiden.
Bra eller riktigt bra basårgångar med hög syra brukar de trevligt nog inte lyckas "kompensera bort". Det betyder att de är bättre, men behöver mer tid. Tycker det gällde t.ex. 2004 (som numera är riktigt bra) och 2008.

Vet inte riktigt vad du menar med "bättre" reservviner eftersom flera av reservvinerna används i flera utgåvor. Enligt Krug så provas blandningen ut blint. Men visst häller de i CdM och CdA i offårgångarna så gärna för mig. Krug har flera hundra reservviner att välja på. I 04-bas är det 121 olika reservviner och i 12-bas hela 198 st.

När det gäller andel reservvin så finns det fakta och eftersom det finns tråkigare saker att göra så korrelerade jag andel reservvin med årgångarna. Mycket riktigt blev det en rätt stark korrelation, r = -0,46. Innan jag la till 2012 som har hela 42 % reservvin så var korrelationen r = -0,65. Alltså finns det fog för att svaga årgångar har större andel reservviner än bra år (självklart spelar även bedömningen av de olika årgångarnas kvalitet in).

Lägst andel reservvin har 07-bas och 08-bas med 27 % och högst har 2010-12 med 42 %. Näst mest har 06-bas med 40 %. 12-bas verkar vara bästa GC:n någonsin på pappret. Toppårgång med mycket reservvin!

Utifrån det så kan det förklarar varför jag gillar 06 och 10-bas bäst vilket stämmer med din teori. Däremot så har du fel när du antar att 08-bas skulle gå om.

Nu har vi löst problemet vilken söndagvertikal vi ska ha nästa gång jag kommer till Stockholm!

 

[Crist(al)ian 77]

Är Pol Roger rosé 2012 prisvärd?

Har inte druckit 2012 och kommer inte göra det frivilligt häller. 2008 och 04 har jag fått blint. 08an vaskades och 04an presterade svagt enligt de flesta på @Sörplarn s provning. Trodde jag druckit 06 med men hittar ingen info om det. Rosén är Pol Rogers sämsta vin utan tvekan enligt mig. Dock så är det garanterat ekfritt.

Definiera prisvärd.

Supergott och superbilligt vin.

 

[Thirsty]

Visst, dricker man PP till frukost, brunch, lunch, middag och kvällsmat så förstår jag det...



För det första så är det för att jämföra äpplen med äpplen. Lite orättvist att jämföra 04-bas med 11-bas rakt av idag. När jag korrelerar mina senaste betyg med årgångarna och jämför rakt av ökar den negativa korrelationen...

För det andra så är det för att jag köper många av mina viner genom att testa tidigt för att göra en tillståndsbedömning. Framförallt gäller detta sämre år och viner jag inte litar fullt på. Föredrar den strategin framför att köpa blint enbart på grund av andras eller årgångars betyg.

Självklart har du rätt att många, framförallt toppårgångar kan vara stängda och tråkiga vid släpp. 08a är däremot ett undantag från den regeln i många fall. Försöker dock skilja på stängd och potential från stängd och tråkig. Hur bra jag är på det vet jag inte dock...

Min poäng är dock främst att bästa ginen och bästa tonicen inte nödvändigtvis blir den bästa gin & tonicen.




Vet inte riktigt vad du menar med "bättre" reservviner eftersom flera av reservvinerna används i flera utgåvor. Enligt Krug så provas blandningen ut blint. Men visst häller de i CdM och CdA i offårgångarna så gärna för mig. Krug har flera hundra reservviner att välja på. I 04-bas är det 121 olika reservviner och i 12-bas hela 198 st.

När det gäller andel reservvin så finns det fakta och eftersom det finns tråkigare saker att göra så korrelerade jag andel reservvin med årgångarna. Mycket riktigt blev det en rätt stark korrelation, r = -0,46. Innan jag la till 2012 som har hela 42 % reservvin så var korrelationen r = -0,65. Alltså finns det fog för att svaga årgångar har större andel reservviner än bra år (självklart spelar även bedömningen av de olika årgångarnas kvalitet in).

Lägst andel reservvin har 07-bas och 08-bas med 27 % och högst har 2010-12 med 42 %. Näst mest har 06-bas med 40 %. 12-bas verkar vara bästa GC:n någonsin på pappret. Toppårgång med mycket reservvin!

Utifrån det så kan det förklarar varför jag gillar 06 och 10-bas bäst vilket stämmer med din teori. Däremot så har du fel när du antar att 08-bas skulle gå om.

Nu har vi löst problemet vilken söndagvertikal vi ska ha nästa gång jag kommer till Stockholm!

Kommer du till Stockholm på söndag?