Champagneträff i Göteborg

[Christer J]

Efter att ha träffat några trevliga forummedlemmar (@LeChat och @JC:s Vintankar) och talat om hur roligt det vore med en träff i Göteborg där vi dricker champagne så anmäler jag följande förslag:

Vi träffas och dricker tex 2008 och gör det till årlig återkommande träff med noteringar så man kan följa flaskutvecklingen över åren (andra förslag välkomnas).

Vi kan vara i min ”arbetslya” i närheten av vasaplatsen i Göteborg.

Glas finns.

Mat kan jag ordna via catering om vi önskar. Eller ost från Hilda Nilsson i saluhallen.

Om det finns intresse så bestämmer vi lämplig tid, jag kan snarast hela tiden

 

[LeChat]

Efter att ha träffat några trevliga forummedlemmar (@LeChat och @JC:s Vintankar) och talat om hur roligt det vore med en träff i Göteborg där vi dricker champagne så anmäler jag följande förslag:

Vi träffas och dricker tex 2008 och gör det till årlig återkommande träff med noteringar så man kan följa flaskutvecklingen över åren (andra förslag välkomnas).

Vi kan vara i min ”arbetslya” i närheten av vasaplatsen i Göteborg.

Glas finns.

Mat kan jag ordna via catering om vi önskar. Eller ost från Hilda Nilsson i saluhallen.

Om det finns intresse så bestämmer vi lämplig tid, jag kan snarast hela tiden

Jag kan också allt som oftast!

 

[Gladekocken]

Underbart intiativ

 

[LarsW]

...jag vill!
Flexibel som oftast.

 

[JC:s Vintankar]

Så klart att jag är på. Ser i kalendern att juli och augusti är mycket inbokat, men några hål finns det.

 

[john b]

Jag är gärna med! Kul ide!

 

[Mattias Schyberg]

Mycket bra initiativ!

Tillhör dock skaran som för tillfället inte har en enda champagne i mina vinkylar.

 

[Christer J]

Mycket bra initiativ!

Tillhör dock skaran som för tillfället inte har en enda champagne i mina vinkylar.

Hemska tanke
Jag menar att om vi håller fast vid 2008 idén så har jag ett femtontal olika 2008 inköpta på SB eller FVL de senaste året, men det vore ju spännande att få smaka något annat som är införskaffad på annat sätt.
Hur som helst så tycker i alla fall jag att frånvaron av champagne i din vinkyl inte ska hindra dig att deltaga!

 

[Christer J]

Om vi blir fler än beräknat (ca 8) kanske vi behöver rymligare lokaler än mitt kontor på 2 rum å kök?

 

[Ekdahl]

Kul. Jag är gärna med. Kör vi 2008-temat kan vi lätt hålla på till 2030 eller så . Inga problem för min del dock då just 2008 var anledningen till att jag kom igång med lagring igen och jag är väl försedd.

Har svårt att komma till före 16 augusti, har några få luckor dock.

 

[JC:s Vintankar]

Om vi blir fler än beräknat (ca 8) kanske vi behöver rymligare lokaler än mitt kontor på 2 rum å kök?

De första 8 anmälda kör. Sedan kölista. Kanske en tråkig variant

 

[john b]

De första 8 anmälda kör. Sedan kölista. Kanske en tråkig variant

8 är rätt bra uppslutning tycker jag. Det är inte ovanligt med sena avhopp, dessutom så vet vi ju inte hur många som kommer förrän datum spikas.

 

[Mattias Schyberg]

Hemska tanke
Jag menar att om vi håller fast vid 2008 idén så har jag ett femtontal olika 2008 inköpta på SB eller FVL de senaste året, men det vore ju spännande att få smaka något annat som är införskaffad på annat sätt.
Hur som helst så tycker i alla fall jag att frånvaron av champagne i din vinkyl inte ska hindra dig att deltaga!

Sant, även jag kan alltid skaka fram något visserligen. Inga problem så långt.

 

[Christer J]

Kul. Jag är gärna med. Kör vi 2008-temat kan vi lätt hålla på till 2030 eller så . Inga problem för min del dock då just 2008 var anledningen till att jag kom igång med lagring igen och jag är väl försedd.

Har svårt att komma till före 16 augusti, har några få luckor dock.

Jag gillar tanken på att återkomma varje år då vi kan (om vi vill ha det systematiskt och inte bara några grabbar som samlas och dricker vin) på ett någorlunda strukturerat sätt notera upplevelsen av vinet och på så sätt få en longitudinell beskrivning av vinets utveckling. Kanske har någon ett bra protokoll för champagneprovning?

 

[Mattias Schyberg]

8 är rätt bra uppslutning tycker jag. Det är inte ovanligt med sena avhopp, dessutom så vet vi ju inte hur många som kommer förrän datum spikas.

För egen del börjar 8 personer snarare närma sig att det blir för många. Det magiska antalet är när man är så många att alla kan umgås någorlunda i en gruppering. I min bok absolut max 10, ganska optimalt vid 6 och 8 är en bra kompromiss.

 

[Christer J]

Så ska vi försöka med datum? Hur ska det nu gå till, förslag?

 

[Mattias Schyberg]

Jag gillar tanken på att återkomma varje år då vi kan (om vi vill ha det systematiskt och inte bara några grabbar som samlas och dricker vin) på ett någorlunda strukturerat sätt notera upplevelsen av vinet och på så sätt få en longitudinell beskrivning av vinets utveckling. Kanske har någon ett bra protokoll för champagneprovning?

Var och en får väl anteckna själva och så sparar man noteringarna. Varför inte se till att få in allas anteckningar på forumet i en egen tråd där vi lätt följer upp på årsbasis? På så vis har vi allas omdömen samlade.

Ska det blindprovas?

Om så är fallet behöver vi få till en lösning där inte flaskformen avslöjar för mycket, vilket alltid är ett gissel med champagne. Nu anser dock de flesta att champagne med fördel dekanteras visserligen, så karaffer är nog en bra lösning på det problemet, alternativt att man har ett gäng likadana tomflaskor att hälla över i.

 

[john b]

Så ska vi försöka med datum? Hur ska det nu gå till, förslag?

En doodle vars länk skickas i PM till berörda parter från denna tråd?

 

[john b]

För egen del börjar 8 personer snarare närma sig att det blir för många. Det magiska antalet är när man är så många att alla kan umgås någorlunda i en gruppering. I min bok absolut max 10, ganska optimalt vid 6 och 8 är en bra kompromiss.

Jag menade mer att om 8 personer från ett internetforum lyckas förenas i en lokal fysiskt samtidigt är det ganska många och "bra" uppslutning. Som du tycker jag det är ballast att vara 4-6 pers.

 

[Ekdahl]

För egen del börjar 8 personer snarare närma sig att det blir för många. Det magiska antalet är när man är så många att alla kan umgås någorlunda i en gruppering. I min bok absolut max 10, ganska optimalt vid 6 och 8 är en bra kompromiss.

Håller med. Sedan blir brukar det bli lite bortfall så runt 10 pers landar väl oftast mellan 6-8 personer ändå i slutändan