De senaste vininköpen, diskussioner och tips

[Emanuel]

Att titta på "My Cellar" på Cellartracker brukar göra att det känns bättre.

Ja, pengar kan man ju inte dricka...

 

[mnor]

-Det senaste inköpet blev Jacques Selosse 2-Pack Initial & V.O. från Franska Vinlistan.
Som Selosse-oskuld är jag förstås väldigt spänd på detta, hur länge borde man glömma bort dessa flaskor för att inte bli anklagad för barnarov och andra otrevligheter måntro?

Misstänker att flaskorna har deg datum från 2014 och då borde sannolikt (om jag har förstått rätt) Initiale vara baserad på 2009, 2008 och 2007, där den största andelen vin kommer från 2009, tätt följt av 2008, medans VO är baserad på 2007, 2006 och 2005.
Så det jag egentligen vill säga är att jag tycker att du skall hålla på dina Initiale och följa @Skumpagne råd och låta några andra testa först innan du ger sig på flaskorna. Kommer själv hålla på mina Initiale som jag beställt i 2-4 år. Drack igår en flaska Initiale med deg datum maj 2011 som var riktigt bra, men då innehåller inte den något år med så mycket syra som 2008.

 

[Kostjan]

-Gärna, ska bara sälja huset först.

Drastisk åtgärd , vet inte vad ditt hus är värt.
Men några lådor skumpa ska du väl få ihop, så det kan funka

 

[Per Stade]

Det verkar som om det enda, som inte är slutsålt, är Initial på trepack.
Jag är nyfiken på hur många av forumets medlemmar, som köpte och
hur stor del av hela allokeringen, som köptes dem.
Svaret lämnas lämpligen på måndag kväll.

 

[magnum]

Misstänker att flaskorna har deg datum från 2014 och då borde sannolikt (om jag har förstått rätt) Initiale vara baserad på 2009, 2008 och 2007, där den största andelen vin kommer från 2009, tätt följt av 2008, medans VO är baserad på 2007, 2006 och 2005.
Så det jag egentligen vill säga är att jag tycker att du skall hålla på dina Initiale och följa @Skumpagne råd och låta några andra testa först innan du ger sig på flaskorna. Kommer själv hålla på mina Initiale som jag beställt i 2-4 år. Drack igår en flaska Initiale med deg datum maj 2011 som var riktigt bra, men då innehåller inte den något år med så mycket syra som 2008.

Jag håller inte med, både Initial och V.O är fullt drickbara vid release.Tycker det är bra att prova nu, ger erfarenhet, besked om man gillar vinet och isf en trevlig upplevelse.

 

[mnor]

Jag håller inte med, både Initial och V.O är fullt drickbara vid release.Tycker det är bra att prova nu, ger erfarenhet, besked om man gillar vinet och isf en trevlig upplevelse.

Absolut fullt drickbara, tycker dock att de blir bättre med några är på nacken, därav kommer jag personligen hålla på dem. Men det är som sagt en smaksak. Utifrån ett erfarenhetsperspektiv håller jag med dig att det kan vara bra att testa vinerna unga för att se att man tycker om vinet. Det ger även möjligheten att avgöra om man tycker bäst om det som ungt eller efter ett antal års lagring.

 

[kayaker]

Det verkar som om det enda, som inte är slutsålt, är Initial på trepack.
Jag är nyfiken på hur många av forumets medlemmar, som köpte och
hur stor del av hela allokeringen, som köptes dem.

Jag köpte Initial+V.O och Initial+Rosé.

 

[magnum]

Absolut fullt drickbara, tycker dock att de blir bättre med några är på nacken, därav kommer jag personligen hålla på dem. Men det är som sagt en smaksak. Utifrån ett erfarenhetsperspektiv håller jag med dig att det kan vara bra att testa vinerna unga för att se att man tycker om vinet. Det ger även möjligheten att avgöra om man tycker bäst om det som ungt eller efter ett antal års lagring.

Det verkar som om det enda, som inte är slutsålt, är Initial på trepack.
Jag är nyfiken på hur många av forumets medlemmar, som köpte och
hur stor del av hela allokeringen, som köptes dem.
Svaret lämnas lämpligen på måndag kväll.

Med de låga priser som de erbjuds för i Sverige är det lite underligt att allt inte är slutsålt.

 

[mnor]

Beställde 3 pack Initial och Initial + Substance

 

[Anders Landström]

Beställde 3 pack Initial och Initial + Substance

Var för sen på bollen. Ville ha lite rosé denna gång men det bidde inget.

 

[Silex]

Även jag var sent ute då jag ville se om jag skulle få någon av Lieu-dit-flaska i "lotteriet" innan jag bokade något annat. Så nu blev det till slut en 3-pack Initial eftersom det var allt som fanns kvar. Antar att jag inte fick något i lotteriet eftersom jag inte hört något.

 

[Skumpagne]

Även jag var sent ute då jag ville se om jag skulle få någon av Lieu-dit-flaska i "lotteriet" innan jag bokade något annat. Så nu blev det till slut en 3-pack Initial eftersom det var allt som fanns kvar. Antar att jag inte fick något i lotteriet eftersom jag inte hört något.

Jag fick en bekräftelse iaf så dom kanske missade din?

 

[Silex]

Jag fick en bekräftelse iaf så dom kanske missade din?

Jag fick en bekräftelse att jag är med i lotteriet, men inget om utfallet. De skrev att hör man inget så har man inte fått något. Men du fick alltså ett besked att du inte fått någon tilldelning?

 

[Skumpagne]

Jag fick en bekräftelse att jag är med i lotteriet, men inget om utfallet. De skrev att hör man inget så har man inte fått något. Men du fick alltså ett besked att du inte fått någon tilldelning?

Nä jag har bara fått lotteri bekräftelse.
Är det någon som vet om dom lottat?

 

[Per Stade]

Ser fram emot att smaka på en BdB från Les Mesnil sur Oger signerad Selosse.
Och jag har inga problem med att dricka Initial. Det är en champagne, som till
och med min hustru gillar.

 

[magnum]

Misstänker att flaskorna har deg datum från 2014 och då borde sannolikt (om jag har förstått rätt) Initiale vara baserad på 2009, 2008 och 2007, där den största andelen vin kommer från 2009, tätt följt av 2008, medans VO är baserad på 2007, 2006 och 2005.
Så det jag egentligen vill säga är att jag tycker att du skall hålla på dina Initiale och följa @Skumpagne råd och låta några andra testa först innan du ger sig på flaskorna. Kommer själv hålla på mina Initiale som jag beställt i 2-4 år. Drack igår en flaska Initiale med deg datum maj 2011 som var riktigt bra, men då innehåller inte den något år med så mycket syra som 2008.

Var på besök hos Selosse idag och frågade om vilka årgångar som är i, Initial 2008,2007,2006, V.O 2006,2005,2004 (om jag förstod det korrekt!). Så båda borde vara riktigt bra.

 

[Anders Landström]

Nä jag har bara fått lotteri bekräftelse.
Är det någon som vet om dom lottat?

Har inte fått något besked heller. Tror det är idag, lotteriet alltså

Vi kommer att printa samtliga mail och lägga in en Selosse vinlåda, dragning sker vid lunch måndagen den 13:e.

De som får framgång i lotteriet får information per mail samma dag

 

[Skumpagne]

Har inte fått något besked heller. Tror det är idag, lotteriet alltså

Alltså är vi ganska körda om vi inte fått något mail?
Kan ju vara så att dom har personalfest och drar mellan rätterna så fram till kl 24:00 så har man chans.

 

[Per Stade]

Ser fram emot att smaka på en BdB från Les Mesnil sur Oger signerad Selosse.
Och jag har inga problem med att dricka Initial. Det är en champagne, som till
och med min hustru gillar.

Mailet kom 16:21

 

[Skumpagne]

Mailet kom 16:21

Grattis då antar jag