SV: De senaste vininköpen, diskussioner och tips
Ch d Yquem, en anledning till att livet är värt att leva!
Fick en del av det jag var intresserad av på vinauktion idag. Ch d Yquem 1983, en flaska och 1996, två flaskor. Känns skönt att fylla på samlingen. Försökte få en lot 1986 också, men den blev för dyr. Har nu minst en av följande årgångar i källaren, 1970, 1975, 1976, 1980, 1983, 1988, 1995, 1996 och 2008. Har provat alla de äldre av dessa årgångar utom 1975. Har dessutom druckit 1934, 1979, 1981, 1982, 1984, 1985, 1986, 1990, 1994 och 1999. Största upplevelsen var nog 1934 på restaurangen Coq blanc för ca 20 år sedan till färsk anklever. 1988 i källaren på slottet var också en stor upplevelse. 1976 i februari i år var också en upplevelse av vinperfektion. Hoppas få tag i en bra flaska av årgång 1967. Måste bara få dricka den en gång i livet!