The Wall
Medlem
Både nu och om 5-8 år, förmodligen längre. Vi drack en 2003:a för inte så länge sedan och tyckte den var finfin. Tack och lov blir man inte helt ruinerad av att köpa San Fereolo så det är bara att tanka på.Dricks San Fereolon bäst nu?
Austri 2011 kändes lite spretig så den får ligga lite längre.
Jag håller med om att Austri känns spretigare, vilket jag helt och hållet skyller på de 90% barbera som vinet består av (resterande 10% är nebbiolo). San Fereolo (den blågula) och även "1593" och "Valdibà" består av 100% dolcetto.