De senaste vininköpen, diskussioner och tips

[Mattias Schyberg]

"Äntligen!" är nog rätt ord, jag fick nämligen tag i två flaskor Mullineux Syrah idag. Som grädde på moset blev det även @Elvis tips, John X Merriman...

 

[StefanAkiko]

Undra hur många av forumsmedlemmarna som mörkat vinköp för sin respektive minst en gång det senaste året... Jag har det i alla fall... Ofta...

Jag VÄGRAR "gilla" detta inlägg, även om det eventuellt, kanske skulle kunna ha viss bäring i också min verklighet.

 

[StefanAkiko]

Blev en inköpt 2011 Escombro (Jumilla, Spanien) 100% Grenache igår i Barcelona, på BAR BRUTAL. Mer på Barcelonatråden inom kort. 35 Euro. Priset: inget att bråka om. Ett av de bästa vinerna jag någonsin druckit. Alla kategorier. Någonsin!

"You call your metal black?"
Darkthrone

Uppenbarligen skrev de kärleksvisan "Too old, too cold" efter att ha inspirerats av ett rejält SVART spanskt vin från evt Jumilla...

 

[Skumpagne]

Blev en flaska Conde Valdemar -84
Finns för övrigt 2 st kvar på regeringsgatan. FYI.

 

[chambertin]

Blev några 1994 Conde de Valdemar Gran Resesrva och 2012, Cornas Granit 60 Vincent Paris till slut.

 

[Mattias Schyberg]

Blev några 1994 Conde de Valdemar Gran Resesrva och 2012, Cornas Granit 60 Vincent Paris till slut.

Me like, nu får du ta och öppna dem också, så vi får höra lite om vad vi kan förvänta oss.

 

[chambertin]

Tror inte du får mig att öppna en Cornas från 2012 i brådrasket men jag sätter gärna skruven i Gran Reservan vid tillfälle.

 

[Mattias Schyberg]

Tror inte du får mig att öppna en Cornas från 2012 i brådrasket men jag sätter gärna skruven i Gran Reservan vid tillfälle.

Just därför jag ville att du skulle göra det...

 

[Sjödin]

Jag bangade Conde de Valdemar trots att de fanns kvar. Slog till på ett par Borgogno och ABC Pinot istället.

 

[Skumpagne]

Tänkte ha en lite middag med bekanta och min Roija -84 men vad skall ätas till rioja? tar tacksamt emot tips.

 

[Mats Petri]

Me like, nu får du ta och öppna dem också, så vi får höra lite om vad vi kan förvänta oss.

Köpte också Valdemar 84:an och 94:an och hade tillfälle att prova dem i måndags på nysläppsprovning. Är inte mycket för noteringar men känslan var att 84:an definitivt hade passerat peaken, inte mycket frukt och kändes ganska platt, 94:an var i god form, då med tanke på att ursprungsmaterialet inte är femstjärnigt. Tänker inte spara dem utan komplettera med 2005:an som finns på SB för en liten slant och helt enkelt köra en vertikal med "söndagsgänget".

 

[Anders Landström]

Köpte också Valdemar 84:an och 94:an och hade tillfälle att prova dem i måndags på nysläppsprovning. Är inte mycket för noteringar men känslan var att 84:an definitivt hade passerat peaken, inte mycket frukt och kändes ganska platt, 94:an var i god form, då med tanke på att ursprungsmaterialet inte är femstjärnigt. Tänker inte spara dem utan komplettera med 2005:an som finns på SB för en liten slant och helt enkelt köra en vertikal med "söndagsgänget".

Köpte några magnum 1994 för sommaren. Blir ett perfekt vin att ha i båten. Köpte också vanlig 1994+84 för att prova mot varandra. Bra tips som många skrivit att lägga på en 05a också

 

[Mattias Schyberg]

Köpte några magnum 1994 för sommaren. Blir ett perfekt vin att ha i båten. Köpte också vanlig 1994+84 för att prova mot varandra. Bra tips som många skrivit att lägga på en 05a också

Vinnördens svar på BiB - Magnum...

 

[Gurto]

Tänkte ha en lite middag med bekanta och min Roija -84 men vad skall ätas till rioja? tar tacksamt emot tips.

Spontan idé: vildsvinskarré med gräddstuvade rotfrukter, fräs på lite brysselkål och svamp och ringla någon örtig rödvinssås eller reduktion över för att få lite syra. Tror jag skulle funka till mogen och fatig Rioja.

 

[Skumpagne]

Spontan idé: vildsvinskarré med gräddstuvade rotfrukter, fräs på lite brysselkål och svamp och ringla någon örtig rödvinssås eller reduktion över för att få lite syra. Tror jag skulle funka till mogen och fatig Rioja.

Tackar för svaret! lät onekligen gott.

 

[Sundbom]

Har blivit lite blandat på sistonde.

Några instegstolvor från Keller, Von Winning och Battenfeld-Spanier.
Några 2006 Roagna Barolo Vigna Rionda
Och en 1964 Dom Perignon.

Sistnämda såklart en chansning. Bara att hoppas på det bästa efter alla dessa år. Fyller jämnt snart och ville ha något roligt att bjuda på. Tyvärr så är man född -84 så då får man vara lite kreativ och hitta något från ett annat år.

 

[Skaggs]

Köpte bl.a en Grace Koshu 2012, som ska hamna på en söndagsprovning med ett "utanför radarn"-tema med lite brasilianskt bubbel, kanadensisk rosé och lite annat som väntas på att öppnas och dömas.

 

[chambertin]

Har blivit lite blandat på sistonde.

Några instegstolvor från Keller, Von Winning och Battenfeld-Spanier.
Några 2006 Roagna Barolo Vigna Rionda
Och en 1964 Dom Perignon.

Sistnämda såklart en chansning. Bara att hoppas på det bästa efter alla dessa år. Fyller jämnt snart och ville ha något roligt att bjuda på. Tyvärr så är man född -84 så då får man vara lite kreativ och hitta något från ett annat år.

1984 var ju annars bra i Napa kommer jag ihåg. Drack Beringer Private Reserve från -84 fram till sin 20-årsdag och det var inget trött vin ens då. Kanske finns det Colheita Portvfrån -84 också.

 

[Vino fino]

Fyller jämnt snart och ville ha något roligt att bjuda på. Tyvärr så är man född -84 så då får man vara lite kreativ och hitta något från ett annat år.

Kalifornien var riktigt bra 84

 

[Sundbom]

1984 var ju annars bra i Napa kommer jag ihåg. Drack Beringer Private Reserve från -84 fram till sin 20-årsdag och det var inget trött vin ens då. Kanske finns det Colheita Portvfrån -84 också.

Tack för tips. Synd att det är så svårt att hitta gamla jänkare i EU.