Sigdarve
Medlem
Någon här som provat än?
https://www.kingmagazine.se/dom-perignon-vintage-2010-en-fantastisk-vintagechampagne/
https://www.kingmagazine.se/dom-perignon-vintage-2010-en-fantastisk-vintagechampagne/
finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Dom Perignon 2010
- Thread starter Sigdarve
- Startdatum
magnum
Epernay, Frankrike
Druckit 4 flaskor, gillar den, väldigt elegant i stilen, DP karaktär.
FredrikC
Medlem
Kul att höra. Hur skulle du jämföra den mot 2008an?
De har inte höjt 2010 i pris jämfört med 08?
Martinski
Medlem
Samma pris har den som 08'an hade i år samt den lanserades vid några 100 kr billigare också. 10'an hade varit ett intressant köp runt 1200-1300 kr personligen.
Trådskapare
Sigdarve
Medlem
Hur är den jämfört med 2008?
magnum
Epernay, Frankrike
För mig är 2008 fylligare, mer energi, mer komplex. 2010 är lättare, elegantare. Smakmässigt finns det likheter även om det är olika mängd. 2008 är bättre!
magnum
Epernay, Frankrike
Grejen är att köpa 2008 och 2010 bara om man måste! 2008 kostar väl lika som 2010!!!
Fixfred
Medlem
Skulle faktiskt tro att 2011 kommer , tycker det finns rätt bra champagne från 2011
magnum
Epernay, Frankrike
Lite 2008 bör man nog spara till framtiden.
det finns väl fortfarande 2008 att köpa för samma pris som 2010.
Stefan B
Medlem
Fick följande info i juni i år:
”We actually got a little update on Dom Perignon today which might be useful for you in planning. A small volume of 2010 will be released in July, with some more stock expected in September. Production was 20% down in 2010 and the blend contains much more Chardonnay. No 2011 will be released and the next vintage after 2010 will be the 2012 (which will come out late 2021).”
matage
Medlem
Jag fick en glas-fråga idag från en kompis som fått en DP10 och planerat att dricka den nu i jul/nyår.
Valen som dök upp är Orrefors Difference Mature eller Lehmann och jag kom på mig själv med att bli lite ställd...
Har du (eller glasgurun @The Wall) någon åsikt?
Tänkte att den större kupan ger mer volym att växa i men å andra sidan kanske den inte fyller ut med tanke på ungdomen...
magnum
Epernay, Frankrike
Jag är lite enkelspårig när det gäller glas använder i stort sett bara Riedel och Veritas Champagne till bubblorna!
The Wall
Medlem
Min spontana tanke är att Lehmann Jamesse Prestige Grand Champagne borde passa bäst pga ungdomligheten i vinet. Dessutom känns det som att dricka ur en hantel ur Difference Mature. Själv skulle jag satsa på Zalto Riesling, visserligen med Zalto Bourgogne som eventuell back-up. Det är inte fel med en större kupa, men det kan vara lite svårt att få till kombinationen "kall Champagne" med "lufta i en timme eller två".
The Wall
Medlem
Veritas Champagne är ett väldigt trevligt glas, men det skulle inte skada om det var tunnare gods i kupan.