This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Anders Landström skrev:Henriot CdE 1989 magnum
johan1279 skrev:Får man fråga vartifrån?
Allaboda skrev:Ser att det finns mycket kvar av två potentiella Parker 100 från dagens webbsläpp. Janasse 2010 VV och Chaupin har fått 98-100 från fat. Har CndP gått in i väggen trots höga poäng?
Folk kanske är trötta på uppumpade mastodontchateauneufer?Allaboda skrev:Ser att det finns mycket kvar av två potentiella Parker 100 från dagens webbsläpp. Janasse 2010 VV och Chaupin har fått 98-100 från fat. Har CndP gått in i väggen trots höga poäng?
Det är min huvudanledning till att inte bunkra. Ffa. så borde jag ha mer Bordeaux för jämviktens skull men det känns kanske inte helt aktuellt att bunkra 2009r där...KimHartman skrev:3) Flera hypade årgångar (2007, 2009, 2010) som kommit tätt vilket gör att många kanske känner att det räcker med c9dp i källaren.
Tror du ligger ganska rätt I din analys där.KimHartman skrev:Några möjliga förklaringar:
1) Kvotering om 3 flaskor, många hade kanske köpt fler utan den begränsningen.
2) Vinerna är trots allt ganska dyra även om priset är bra relativt utlandet. Finns ju mkt annat kul att köpa!
3) Flera hypade årgångar (2007, 2009, 2010) som kommit tätt vilket gör att många kanske känner att det räcker med c9dp i källaren. Dessutom gör detta förstås också att det "dräller" av viner med höga poäng från RP.
Jag själv köpte 3 av varje, tror det får räcka så.
chambertin skrev:Tror du ligger ganska rätt I din analys där.
Min enda tillägg gäller att det verkar uppenbart att Parkers poäng inte har den generella attraktionskraft och prisdrivande effekt som hans belackare ofta vill göra gällande. I det prisläge som Janasse VV ligger så krävs det ngt mer än många RP för att sälja slut snabbt.
Sent from my BlackBerry 9860 using Tapatalk
Det är snarare om två år de går in i tunneln.Magikern skrev:En annan anledning borde väl vara att de dröjer ett bra tag innan de närmar sig sin topp. De är väl fortfarande "i tunneln" i 2 år till eller?
Jo visst kommer dom att ta lång tid på sig att mogna till perfektion. Framför allt kanske ett vin som Janasse VV 2010.Magikern skrev:En annan anledning borde väl vara att de dröjer ett bra tag innan de närmar sig sin topp. De är väl fortfarande "i tunneln" i 2 år till eller?
chambertin skrev:Jo visst kommer dom att ta lång tid på sig att mogna till perfektion. Framför allt kanske ett vin som Janasse VV 2010.
Någonstans runt 10-12-15 årsdagen kommer det här vinet att vara inne i början på sin mognadsfas.
Tyvärr så kommer nog många flaskor att vara uppdruckna långt före det.
Vad gäller "tunnlar" så är min erfaraenhet av Châteauneuf-du-Pape att extremt få viner går in i ngn sorts "tunnel" i den bemärkelsen att de är otillgängliga trots dekantering, lång luftning osv.
De senaste fem årgångarna från området (2006-2010) har varit goda att dricka i stort sett hela tiden och jag har inte sett några viner som slutit sig.
2001 är väl den enda årgång från 2000-talet som jag stött på med vissa viner som behövt långa dekanteringar innan de öppnat upp sig.
Med det som jag provat och druckit från 2010 hitills så skulle jag vara väldigt förvånad om de nu skulle börja sluta sig.
2010 är i min gom den bästa årgången av de senaste fem och t.o.m vassare än 2007 då frukten i 2010rna är mer klassisk och inte så sval och ren som i 2007.
2008 kan faktiskt vara väldigt bra och intressanta trots årgångens dåliga rykte. Väldigt få domäner gjorde några specialcuvéer utan lät allt gå in i standardvinet. Svåra att få tag på nu dock då mycket såldes till lägre priser till restauranger.
2005 har ganska torra tanniner och är lite värmepräglade men jag har inte stött på några extremt slutna viner.
2004 är fina att dricka nu och några år framåt.
2003 är en lite lurig årgång (pga extrem hetta). Ofta är Vieilles Vignes-cuvéerna bra pga att rankorna klarade hettan och torkan bättre än de unga stockarna.
Personligen tycker jag också bättre om de viner från 2003 som är en aning gröna (skördade lite för tidigt) än de som var fullt mogna och med tydliga russintoner.
2002 har inte provat eller köpt ngt från den här skyfallsårgången men allt man sett, läst och hört tyder på att man skall undvika dom.
chambertin skrev:Jo visst kommer dom att ta lång tid på sig att mogna till perfektion. Framför allt kanske ett vin som Janasse VV 2010.
Någonstans runt 10-12-15 årsdagen kommer det här vinet att vara inne i början på sin mognadsfas.
Tyvärr så kommer nog många flaskor att vara uppdruckna långt före det.
Vad gäller "tunnlar" så är min erfaraenhet av Châteauneuf-du-Pape att extremt få viner går in i ngn sorts "tunnel" i den bemärkelsen att de är otillgängliga trots dekantering, lång luftning osv.
Absolut är det så men det brukar inte vara det som man avser med begreppet "tunnel" vad gäller vin.Magikern skrev:Men de är väldigt tanninsträva idag antar jag, oavsett hur länge man dekanterar dem?
sunqan skrev:k vintners "the creator" och "the beautiful" 2010
ska bli spännande
MD skrev:Hittade även lite bourgogne i mitt namn som fick följa med hem:
... 2009
... 2009
... 2009
MD skrev:Hämtade samma flaskor idag. Hur länge kommer du att vänta med dom? Jag är lite osäker på om dom gynnas av något års vila eller om man ska hugga i direkt...
Hittade även lite bourgogne i mitt namn som fick följa med hem:
le Moine Bonnes Mares 2009
le Moine Gevrey Chambertin Lavaut-St-Jacques 2009
Cathiard Vosne-Romanée Malconsorts 2009
MD skrev:Hämtade samma flaskor idag. Hur länge kommer du att vänta med dom? Jag är lite osäker på om dom gynnas av något års vila eller om man ska hugga i direkt...