Senaste nytt
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Forummedlemmarnas korkskruvar

sunqan

Vinös
Förra helgen var jag på en kräftskiva där det bjöds på cava som fördrink. Värden använde en hederlig Vinöppnare från Ikea (den med armar) för att öppna flaskorna :rolleyes:
Nämde jag att det var cava :D

Det låter fullständigt livsfarligt. Men kan skada sig tillräckligt på bara korken.
 

NoSense

Medlem
Jag har ingen anledning att byta ut mina "pull parrot" från Pulltex. Exakt den här modellen, där man enkelt öppnar folieskäraren, är magiskt bra. Man väljer själv om man vill ha ett eller två drag. Misslyckas ytterst sällan med att göra sitt jobb perfekt.
pulltaps-pullparrot-proptraekker-crome-p-107-733-00-31968-1.jpg
 

Poussard

Medlem
Jag har ingen anledning att byta ut mina "pull parrot" från Pulltex. Exakt den här modellen, där man enkelt öppnar folieskäraren, är magiskt bra. Man väljer själv om man vill ha ett eller två drag. Misslyckas ytterst sällan med att göra sitt jobb perfekt. Visa bifogad bild 24080
Håller med om att det inte behövs nåt flashigt. Men nu var det gamla viner jag tänkte på därav min fråga om bladöppnare.
 
Vi har länge kört med Le Creusets korkskruv. Fungerar ypperligt till både nya och gamla slitna korkar. Nyckeln är väl att man kan skruva lugnt och försiktigt och inte slita i korken för att den ska komma upp.

 

buteljen

Medlem
Någon som har koll på vart man kan köpa en lång traditionell korkskruv a la Francois Audouze ?
Visa bifogad bild 25482
Jag har kollat efter den där förut utan resultat. Jag undrar om han har pillat ihop sin egen variant? Det är väldigt få "vanliga" korkskruvar där spiralen går ända upp
till handtaget. Det går att köpa lösa spiraler som är längre än vad som är normalt.
 
Last edited:

buteljen

Medlem
Vi har länge kört med Le Creusets korkskruv. Fungerar ypperligt till både nya och gamla slitna korkar. Nyckeln är väl att man kan skruva lugnt och försiktigt och inte slita i korken för att den ska komma upp.

Här kan du se hur Audouze använder de långa korkskruvarna
 

YKW

Medlem
Nån som vet var jag hittar en bra klassisk T-korkskruv med skönt grepp? Helst inte nån prestigegrej, bara en som håller ok.
 
I helgen skulle jag öppna ett ungt, kylt vitt vin med en bladöppnare och för andra eller tredje gången så sprack mynningen på glasflaskan. Små glasbitar som bryts av. Det sker i själva vridmomentet och uppdragningen av korken, när öppnaren är fastkilad i halsen på flaskan.

Har det här hänt några annan på forumet? Har jag en öppnare som det är något fel på? Är jag klappkass på att handskas med öppnaren? Jag vet inte riktigt var den kommer från, men det är ju ingen Durand direkt utan en enklare variant.
 
Ungt vin och bladöppnare låter, från mitt sätt att se saken, som en dålig kombination. Jag öppnar med bladsöppnare endast om det finns misstanke om torr/dålig/gammal kork.
Menar du då att det skulle vara den unga korken som orsakade splitter och att det inte lika troligt hade skett om korken var äldre? Jag är med på att en vanlig korkskruv hade fungerat fint i det här fallet.
 

Boletus

Medlem
Menar du då att det skulle vara den unga korken som orsakade splitter och att det inte lika troligt hade skett om korken var äldre? Jag är med på att en vanlig korkskruv hade fungerat fint i det här fallet.
Jag är inne på samma spår - tänker att ju hårdare kork, desto större tryck mot glaset?
 
Toppen