finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Idag dricker vi
- Thread starter Jimmy Forsman
- Startdatum
chambertin
Medlem
SV: Idag dricker vi
Först Viña del Alba, Albariño -06 (snäppet bättre än Martin Codax faktiskt) följt av Domaine de la Solitude -03 och nu smuttar vi på en Passito Bianco del Veneto -03 (Monastero från Acienda Agricola Monte del Fra).
Solituden var riktigt häftig (men otypisk Ch9dP får man väl säga) med massor av torkad frukt och alkohol som en Amarone. Vinet höll nästan på att ha ihjäl en långsamt rökgrillad argentinsk entercôte.
Först Viña del Alba, Albariño -06 (snäppet bättre än Martin Codax faktiskt) följt av Domaine de la Solitude -03 och nu smuttar vi på en Passito Bianco del Veneto -03 (Monastero från Acienda Agricola Monte del Fra).
Solituden var riktigt häftig (men otypisk Ch9dP får man väl säga) med massor av torkad frukt och alkohol som en Amarone. Vinet höll nästan på att ha ihjäl en långsamt rökgrillad argentinsk entercôte.
chambertin
Medlem
SV: Idag dricker vi
du dricker för mycket champagne SUPRA...SUPRA skrev:
kayaker
Cyklist
SV: Idag dricker vi
Däremot är jag full av beundran över Malena Ernmans röst och sångförmåga. Hon måste vara en av de mest versatila sångerskorna som funnits! Ni skulle bara höra henne sjunga jazz! Ojojojojoj...
Absolut inte. Jag äger inte ens en TV...v_skogh skrev:Haha, du sitter ännu djupare i skiten
Däremot är jag full av beundran över Malena Ernmans röst och sångförmåga. Hon måste vara en av de mest versatila sångerskorna som funnits! Ni skulle bara höra henne sjunga jazz! Ojojojojoj...
kayaker
Cyklist
SV: Idag dricker vi
Synd att hon inte hade en jazzlåt. Då hade jag kanske våldgästat någon TV-innehavare.
Hon har förmodligen den bästa rösten av alla som någonsin deltagit. Jag har dock inte hört så mycket av låten men popopera brukar ju aldrig gå bra, varken i Sverige eller internationellt, så vad talar för henne i Mockba?David W skrev:
Synd att hon inte hade en jazzlåt. Då hade jag kanske våldgästat någon TV-innehavare.
SV: Idag dricker vi
Ikväll blev det middag hemma hos brorsan med lite lamminnerfilé och rotfrukter.
Vi började med en Guy Charlemagne mesnillesime 96, fantastiskt bra men ett par år för ung.
Till maten en Pegau 00, bra men föredrar 01 om man ska vara lite kräsen...
Sedan avslutades kvällen med lite André Clouet rosé, helt ok, dock en lätt irriterande grapeton i eftersmaken.
Märker själv att jag senaste tiden nästan alltid hittar något litet fel i allt man dricker.
Tror att det provas mer än att bara slappna av och njuta
Borde nog dricka BiB i en månad för att uppskatta allt gott till fullo framöver.
Ikväll blev det middag hemma hos brorsan med lite lamminnerfilé och rotfrukter.
Vi började med en Guy Charlemagne mesnillesime 96, fantastiskt bra men ett par år för ung.
Till maten en Pegau 00, bra men föredrar 01 om man ska vara lite kräsen...
Sedan avslutades kvällen med lite André Clouet rosé, helt ok, dock en lätt irriterande grapeton i eftersmaken.
Märker själv att jag senaste tiden nästan alltid hittar något litet fel i allt man dricker.
Tror att det provas mer än att bara slappna av och njuta
Borde nog dricka BiB i en månad för att uppskatta allt gott till fullo framöver.
J.S.
Medlem
SV: Idag dricker vi
Hmm... tankevärt! Det är nog inte helt fel att dricka något enklare ibland...men att sjunka ner i BiB-träsket är väl kanske att ta i Ibland råkar man ju ändå ut för en del hemska saker när man är bortbjuden och det kanske man ska vara glad över När man sedan kommer hem och tar fram en flaska ur källaren så njuter man sååå mycket mer
Krug88 skrev:Ikväll blev det middag hemma hos brorsan med lite lamminnerfilé och rotfrukter.
Vi började med en Guy Charlemagne mesnillesime 96, fantastiskt bra men ett par år för ung.
Till maten en Pegau 00, bra men föredrar 01 om man ska vara lite kräsen...
Sedan avslutades kvällen med lite André Clouet rosé, helt ok, dock en lätt irriterande grapeton i eftersmaken.
Märker själv att jag senaste tiden nästan alltid hittar något litet fel i allt man dricker.
Tror att det provas mer än att bara slappna av och njuta
Borde nog dricka BiB i en månad för att uppskatta allt gott till fullo framöver.
Hmm... tankevärt! Det är nog inte helt fel att dricka något enklare ibland...men att sjunka ner i BiB-träsket är väl kanske att ta i
Ibland råkar man ju ändå ut för en del hemska saker när man är bortbjuden och det kanske man ska vara glad över När man sedan kommer hem och tar fram en flaska ur källaren så njuter man sååå mycket mer 
CH
Medlem
SV: Idag dricker vi
Det är helt ok. Som skogh sa så är det lite som en lagrad SC.
Stor på näsan men betydligt tunnare i smaken. Knappt någon syra alls.
Jag ser ingen potential för lagring och upplevelsen validerar inte det priset. VC -88 eller AC 1911 är ett klart bättre köp för mindre pengar.
Lambo skrev:
Det är helt ok. Som skogh sa så är det lite som en lagrad SC.
Stor på näsan men betydligt tunnare i smaken. Knappt någon syra alls.
Jag ser ingen potential för lagring och upplevelsen validerar inte det priset. VC -88 eller AC 1911 är ett klart bättre köp för mindre pengar.
Lambo
Medlem
SV: Idag dricker vi
Sambon ska laga söndagsmiddag, ska bli spännande. Hon korkade precis upp en Rotari Rosé och jag lite motvilligt (höll dock skenet uppe... Säkrast så!) tog emot ett glas.
Men jag måste erkänna att den e fan inte så illa. Måste anses riktigt prisvärt med tanke på att priset ligger under hundralappen.
Skulle säkert falla platt mot en riktigt skumpa rosé men på egen hand så går den ner...
Och faktum är att man måste ibland äta blodpudding för att uppskatta oxfilé eller som min bror på ångestfylld bakfyllan för länge sen sa "man måste ibland ligga med tjocka tjejer för att uppskatta...." ja ni hajjar.
schkååål!
Sambon ska laga söndagsmiddag, ska bli spännande. Hon korkade precis upp en Rotari Rosé och jag lite motvilligt (höll dock skenet uppe... Säkrast så!) tog emot ett glas.
Men jag måste erkänna att den e fan inte så illa. Måste anses riktigt prisvärt med tanke på att priset ligger under hundralappen.
Skulle säkert falla platt mot en riktigt skumpa rosé men på egen hand så går den ner...
Och faktum är att man måste ibland äta blodpudding för att uppskatta oxfilé eller som min bror på ångestfylld bakfyllan för länge sen sa "man måste ibland ligga med tjocka tjejer för att uppskatta...." ja ni hajjar.
schkååål!
J.S.
Medlem
SV: Idag dricker vi
Idag blev det en helt underbar fiskgratäng med skaldjur och till det en Dog Point Chardonnay 06. Vinet passade utmärkt till den här rätten, verkligen supergott! Härliga dofter av mogen blodgrape, tropisk frukt och rostade nötter. En väldigt balanserad smak med inslag av tropiskt frukt, citrus och en i mitt tycke lagom ekighet.
Idag blev det en helt underbar fiskgratäng med skaldjur och till det en Dog Point Chardonnay 06. Vinet passade utmärkt till den här rätten, verkligen supergott!
Härliga dofter av mogen blodgrape, tropisk frukt och rostade nötter. En väldigt balanserad smak med inslag av tropiskt frukt, citrus och en i mitt tycke lagom ekighet.