Bearman
a´lea iacta est iterum
Söker ett trevligt rödvin av Cabernet Sauvignon. Någon som kan rekommendera något både för dricka och för lagring.
https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/wynns-black-label-7230501
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Söker ett trevligt rödvin av Cabernet Sauvignon. Någon som kan rekommendera något både för dricka och för lagring.
Riktig bra och börjar bli drickbar: https://www.systembolaget.se/dryck/roda-viner/chateau-pontet-canet-7913901
Sen är många Bdx -09 vanisnnigt charmiga redan nu men går såklart att lagra ett bra tag till.
Bättre Bdx-slotts -12 or kan också vara värt att snegla åt då prislappen ofta är ganska rimlig.
Kommer du över ngn Ornellaia från -04 eller -06 så är det ju heller inte att förakta.
Torres Mas La Plana är ett annat säkert kort utanför Bdx.
Om du kan tänka dig att handla sydafrikanskt från Europa så är t.ex Stark-Condes Three Pines väldigt bra liksom Keet Wines First Verse.
Kommer du över Kanonkop Paul Sauer så är dessa också stark rek på.
Rust en Vrede Estate är också väldigt bra men vinet innehåller en hel del Syrah också förutom CS men upplevs mer som dominerat av CS än Syrah.
Här är några tips:Tänkte dricka in mig lite på Châteauneuf-du-Pape. Så vad bör jag köpa för att ringa in så bra som möjligt? Tänker mig bolaget i första hand, 5-6 flaskor 300-600 kr kanske.
Har en kollega som fyller år där vi gemensamt ska gå ihop med en present och tänkt köpa en finare flaska champagne åt henne. Hon är vinintresserad och skulle därför vilja hitta en godbit som rekommenderas härifrån. Champagnen skall finnas i butik i Stockholms området - ex PK Huset?
Budget: 7-800 SEK.
Personligen är den för min smak för ung och aggressiv för att drickas nu men det beror på vad man uppskattar.Har hört att denna ska vara trevlig: https://www.systembolaget.se/dryck/mousserande-viner/delamotte-9704601
Om du är helt "novis" på portvin bör du först bekanta dig med de två huvudkategorierna, som vi kan kalla mörkröda portviner (de enklaste heter Ruby och de bästa heter Vintage Port) respektive ljusröda portviner (de flesta heter Tawny Port, men de med årgång heter Colheita Port). De mörkröda har mer tanniner medan de ljusröda (som lagrats en längre tid på mindre fat) framstår som lite sötare. De mörkröda är mer klassiska till ostar, medan de ljusröda passar alldeles utmärkt till mögelost.Hej
Skulle vilja köpa portvin och har ingen aning var jag ska börja. Tänker att det ska drickas med olika ostar, lagrade eller mögelostar.
Kom med förslag som kan köpas via bollis, helst kring 200-400kr
Om du är helt "novis" på portvin bör du först bekanta dig med de två huvudkategorierna, som vi kan kalla mörkröda portviner (de enklaste heter Ruby och de bästa heter Vintage Port) respektive ljusröda portviner (de flesta heter Tawny Port, men de med årgång heter Colheita Port). De mörkröda har mer tanniner medan de ljusröda (som lagrats en längre tid på mindre fat) framstår som lite sötare. De mörkröda är mer klassiska till ostar, medan de ljusröda passar alldeles utmärkt till mögelost.
Jag tycker därför att du ska ta din budget och köpa en flaska inom respektive av de två kategorierna. Inom kategorin mörkröda föreslår jag en Late Bottled Vintage (LBV) som första bekantskap. De är steget upp från de enklaste portvinerna. Churchills LBV brukar vara klart bra för sitt pris (189 för helrör, 109 för halva), bl.a. för att den är ofiltrerad (d.v.s. det finns en del fällning i flaskan, vilket vissa portvinshus inte vågar ha i flaskor avsedda för "massmarknadskunder").
Inom kategorin Tawny rekommenderar jag vilken 10-åring som helst, och då hamnar du på drygt 200 kr för en flaska. Tyvärr ser jag inga små flaskor att rekommendera; 109 kr för 20 cl Graham är ett överpris. Å andra sidan tål Tawny att stå öppna länge, så du kan spara det som blir över.
Många verkar gilla Roederer rosé 2013. Den ligger väl på en styv femhundring kan jag tänka mig.Har en kollega som fyller år där vi gemensamt ska gå ihop med en present och tänkt köpa en finare flaska champagne åt henne. Hon är vinintresserad och skulle därför vilja hitta en godbit som rekommenderas härifrån. Champagnen skall finnas i butik i Stockholms området - ex PK Huset?
Budget: 7-800 SEK.
Jag skulle nog också rekommendera Delamotte 2012 alternativt Louis Roederer 2012 Brut, bra årgång och bra producenter, alternativt så väntar du till den 6:e och köper en Billecart-Salmon 2008, bra producent och ännu bättre årgång.Har en kollega som fyller år där vi gemensamt ska gå ihop med en present och tänkt köpa en finare flaska champagne åt henne. Hon är vinintresserad och skulle därför vilja hitta en godbit som rekommenderas härifrån. Champagnen skall finnas i butik i Stockholms området - ex PK Huset?
Budget: 7-800 SEK.
Tack! Ska överlämna presenten imorgon, lördag så blir svårt att vänta! HahaJag skulle nog också rekommendera Delamotte 2012 alternativt Louis Roederer 2012 Brut, bra årgång och bra producenter, alternativt så väntar du till den 6:e och köper en Billecart-Salmon 2008, bra producent och ännu bättre årgång.
Tack! Ska överlämna presenten imorgon, lördag så blir svårt att vänta! Haha
Då har du gjort plats för Selosse inköp också!Om jag köper denna på Premier Grand Crus i stället för på Winefinder, har jag sparat 5000 kr då?
Tänkte dricka in mig lite på Châteauneuf-du-Pape. Så vad bör jag köpa för att ringa in så bra som möjligt? Tänker mig bolaget i första hand, 5-6 flaskor 300-600 kr kanske.
JA! Och köper du två har du sparat 10 000 kr och har därmed råd med en Krug Clos du Mesnil!Om jag köper denna på Premier Grand Crus i stället för på Winefinder, har jag sparat 5000 kr då?
Låter vettigt.JA! Och köper du två har du sparat 10 000 kr och har därmed råd med en Krug Clos du Mesnil!
Winefinder-priset 6885 kr för detta 3-pack ser för mig ut som en felberäkning. 2295 kr för special-3-packet är ändå rimligt i jämförelse med € 174 hos PGC. Sedan måste det ha blivit fel i något Excelark, och 2295 kr för 3-packet har blivit 2295 kr/flaska för ett 3-pack.