ChristianB
DipWSET
Chile är väl ett bra exempel på sådan odling, i alla fall i den norra delen av landet?Vill bara inflika att det inte enbart är höghöjdsodling som används för att förlänga utvecklingen av druvan. Många bra lägen ligger inklämda i vad som närmast kan liknas vid dalgångar och får då genom de omkringliggande bergen ett svalare klimat, främst på nätterna.
Tråden tycks gå lite off-topic men det är ju sjukt intressant med all den kunskap som uppenbarligen finns här på forumet, för att inte tala om några vinodlare dessutom! Ge det några år så kanske Finewines skulle köpa en egen liten plätt att odla vin på ute i världen? "Finewine Estate"...