Vinosapien
Medlem
SV: Vinquizz
Mönchhof!!
Lite lättare då...
Vad f-n är Schwarzriesling??
Mönchhof!!
Lite lättare då...
Vad f-n är Schwarzriesling??
finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Vinquizz
- Thread starter Jimmy Forsman
- Startdatum
Vinosapien
Medlem
SV: Vinquizz
rätt så anders....
rätt så anders....
Vinosapien
Medlem
SV: Vinquizz
Något i bakhuvet säger Chablis....
Något i bakhuvet säger Chablis....
Vinosapien
Medlem
SV: Vinquizz
då plockar vi fram premier cru-vinerna.
tror att det du far efter är s.k. lieux-dits i några premier-cru-vingårdar.
l'Homme Mort ligger t ex i Fourchaume..
då plockar vi fram premier cru-vinerna.
tror att det du far efter är s.k. lieux-dits i några premier-cru-vingårdar.
l'Homme Mort ligger t ex i Fourchaume..
SV: Vinquizz
Jag ger rätt för det.
Samtliga fyra nämnda namn indikerar de fyra lägen som Fourchaume är indelad i. Dessa lägen är också Premier Cru. En vinodlare kan alltså välja att använda antingen "samlingsnamnet" Fourchaume eller om han vill indikera mer exakt var i Fourchaume som vinet kommer ifrån så kan han använda något av de fyra som ursprungsbetäckning. Det är inte alla "huvudlägen" som är uppdelade i mindre plättar.
Jag ger rätt för det.
Samtliga fyra nämnda namn indikerar de fyra lägen som Fourchaume är indelad i. Dessa lägen är också Premier Cru. En vinodlare kan alltså välja att använda antingen "samlingsnamnet" Fourchaume eller om han vill indikera mer exakt var i Fourchaume som vinet kommer ifrån så kan han använda något av de fyra som ursprungsbetäckning. Det är inte alla "huvudlägen" som är uppdelade i mindre plättar.
Vinosapien
Medlem
SV: Vinquizz
Ny vecka - ny fråga....
Som vi alla känner till framställs Champagne på Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. I olika konstellationer naturligtvis.
Men de flesta känner kanske inte till att det faktiskt fortfarande finns andra druvsorter i odlingarna som fortfarande är tillåtna.
Nämn två av dessa.
Ny vecka - ny fråga....
Som vi alla känner till framställs Champagne på Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier. I olika konstellationer naturligtvis.
Men de flesta känner kanske inte till att det faktiskt fortfarande finns andra druvsorter i odlingarna som fortfarande är tillåtna.
Nämn två av dessa.
Vinosapien
Medlem
SV: Vinquizz
Rätt igen!!
Även Fromenteau finns forfarande kvar i vissa gamla odlingar och får därmed vara med i
Champagnespelet.
Din tur.
Rätt igen!!
Även Fromenteau finns forfarande kvar i vissa gamla odlingar och får därmed vara med i
Champagnespelet.
Din tur.
Trådskapare
Jimmy Forsman
I det stora hela tämligen meh...
SV: Vinquizz
d'Agel poppar in i huvudet av någon anledning. Kan det stämma?anders skrev:
Trådskapare
Jimmy Forsman
I det stora hela tämligen meh...
SV: Vinquizz
Eller var det d'Arche?
Fan, nu blir jag förvirrad! En av dem är en sauternes och den andra kan vara muttans vita... d'Arche låter mer flådigt så jag ändrar till det!
Eller var det d'Arche?
Fan, nu blir jag förvirrad! En av dem är en sauternes och den andra kan vara muttans vita... d'Arche låter mer flådigt så jag ändrar till det!
SV: Vinquizz
Den vita vinaren var tydligen avsevärt svårare än jag trodde. Är det för att samtliga Bordeaux-freaks har tagit semester?
I alla fall heter vinaren Aile d'Argent - silvervinge. Namnet kommer från en barnbok som den gamle baronen hittade på för dottern Philippine och sedemera skrev ner under sin fångenskap hos nassarna. Boken handlar om en hjältemodig tepanna vid namn Aile d'Argent. Vinet säljs som AOC Bordeaux eftersom det inte finns någon annan klassning för vitt vin i Medoc.
Vi tar en ny fråga.
I Frankrike finns det två områden där man enligt lag måste skörda för hand. Vilka?
Den vita vinaren var tydligen avsevärt svårare än jag trodde. Är det för att samtliga Bordeaux-freaks har tagit semester?
I alla fall heter vinaren Aile d'Argent - silvervinge. Namnet kommer från en barnbok som den gamle baronen hittade på för dottern Philippine och sedemera skrev ner under sin fångenskap hos nassarna. Boken handlar om en hjältemodig tepanna vid namn Aile d'Argent. Vinet säljs som AOC Bordeaux eftersom det inte finns någon annan klassning för vitt vin i Medoc.
Vi tar en ny fråga.
I Frankrike finns det två områden där man enligt lag måste skörda för hand. Vilka?
Vinosapien
Medlem
SV: Vinquizz
vad menar du med område....
aoc eller distrikt eller region eller...
vad menar du med område....
aoc eller distrikt eller region eller...
SV: Vinquizz
Vi kan säga som så att det rör två områden med varsin övergripande AOC. Om jag inte tar helt fel så är det väl så att det är AOC-bestämmelserna som utgör "lagstiftningen". Inom dessa övergripande AOC finns det även mer "detaljerade" (hårdare) AOC men jag är alltså på jakt efter de övergripande områdena. Mycket kända områden som används i dagligt tal.
Vi kan säga som så att det rör två områden med varsin övergripande AOC. Om jag inte tar helt fel så är det väl så att det är AOC-bestämmelserna som utgör "lagstiftningen". Inom dessa övergripande AOC finns det även mer "detaljerade" (hårdare) AOC men jag är alltså på jakt efter de övergripande områdena. Mycket kända områden som används i dagligt tal.
Vinosapien
Medlem
SV: Vinquizz
kan det röra sig om champagen och beaujolais....
kan det röra sig om champagen och beaujolais....