finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Vinquizz
- Thread starter Jimmy Forsman
- Startdatum
SV: Vinquizz
Loire är rätt, likaså druvan men Thierry Germain har mig veterligen inte något med mitt vin att göra.
Nu har ju du knäckt det mesta av gåtan och återstående ledtrådar är ju minst sagt formade av min subjektiva bedömning, då vinet jag är ute efter är det absolut bästa jag provat från området.
Men fler ledtrådar: Tankarna dras som sagt mer till Bordeaux än Loire när det gäller smak och vinet bör inte drickas förrän det nått sin tioårsdag. Det är döpt efter den två hektar stora vingården som druvorna kommer ifrån. Vinrankorna är riktigt gamla, runt 70 år, och därför blir det ett lågt skördeuttag. Vinhuset, som har samma namn som sin grundare, producerade sin första årgång på 50-talet men min största upplevelse skördades 1990 och dracks förra året. Trots vad många kanske kan tro så är vinet inte gjort för dumbommar eller tokar.
Gustibus skrev:
Loire är rätt, likaså druvan men Thierry Germain har mig veterligen inte något med mitt vin att göra.
Nu har ju du knäckt det mesta av gåtan och återstående ledtrådar är ju minst sagt formade av min subjektiva bedömning, då vinet jag är ute efter är det absolut bästa jag provat från området.
Men fler ledtrådar: Tankarna dras som sagt mer till Bordeaux än Loire när det gäller smak och vinet bör inte drickas förrän det nått sin tioårsdag. Det är döpt efter den två hektar stora vingården som druvorna kommer ifrån. Vinrankorna är riktigt gamla, runt 70 år, och därför blir det ett lågt skördeuttag. Vinhuset, som har samma namn som sin grundare, producerade sin första årgång på 50-talet men min största upplevelse skördades 1990 och dracks förra året. Trots vad många kanske kan tro så är vinet inte gjort för dumbommar eller tokar.
El burro grande
Medlem
SV: Vinquizz
Couly-Dutheil - Clos de'l Echo?
Couly-Dutheil - Clos de'l Echo?
Arvid
Medlem
SV: Vinquizz
Gaillac. Druvan ifråga är L'en de l'El, som tydligen skall betyda "långt från ögat". Jag skall erkänna att jag inte exakt förstått historien (berättad för mig på knagglig fransk-engelska), men det har något att göra med beskärning. Druvklasarna växer tydligen kanska långt ut på skottet på denna druvsort, så när man beskär är alltså druvorna, och vinet, långt från ögat... kanske någon kan förklara namnet bättre.
kayaker skrev:Jag tänkte för mycket på franska i början så "Dioterie" var liksom inte med i bilden...
Nästa luddiga fråga: En av de tre traditionella (7 totalt) druvorna i det vita vinet från den här appellationen kan kanske ses långt i fjärran.
Vilken är appellationen?
Gaillac. Druvan ifråga är L'en de l'El, som tydligen skall betyda "långt från ögat". Jag skall erkänna att jag inte exakt förstått historien (berättad för mig på knagglig fransk-engelska), men det har något att göra med beskärning. Druvklasarna växer tydligen kanska långt ut på skottet på denna druvsort, så när man beskär är alltså druvorna, och vinet, långt från ögat... kanske någon kan förklara namnet bättre.
SV: Vinquizz
De tillåtna druvsorterna i appellationen är 13 stycken (egentligen 14 om man räknar den gröna klonen av grenache).
Blå
Grenache
Syrah
Mourvèdre
Cinsault
Muscardin
Counoise
Vaccarèse
Terret noir
Gröna
Grenache blanc
Clairette
Bourbolenc
Roussanne
Picpoul
Picardin
David W skrev:
De tillåtna druvsorterna i appellationen är 13 stycken (egentligen 14 om man räknar den gröna klonen av grenache).
Blå
Grenache
Syrah
Mourvèdre
Cinsault
Muscardin
Counoise
Vaccarèse
Terret noir
Gröna
Grenache blanc
Clairette
Bourbolenc
Roussanne
Picpoul
Picardin
Arvid
Medlem
SV: Vinquizz
Ska man vara extra petig så är en väl en blå variant av Piquepoul som är tillåten också. Så antingen 13 eller 15 druvor.
Fast å andra sidan så kommer jag bara på 6 Gaillacdruvor:
L'e de l'El, Ondenc, Mauzac, Semillon, Muscadelle, Sauvignon Blanc.
Vilken är den sista?
Gustibus skrev:
Ska man vara extra petig så är en väl en blå variant av Piquepoul som är tillåten också. Så antingen 13 eller 15 druvor.
Fast å andra sidan så kommer jag bara på 6 Gaillacdruvor:
L'e de l'El, Ondenc, Mauzac, Semillon, Muscadelle, Sauvignon Blanc.
Vilken är den sista?