Webblansering 10 december 2020

[stevie22002]

Bokningen strulade, men två Ridge blev det!

Strulade här också, men lyckades efter 10 försök logga in 09:59, så knep en Ridge Monte Bello, 2 Ridge Chardonnays och en Nuits St Georges 1er Cru Clos de la Maréchale Domaine Jacques Frédéric Mugnier. Hurra!

 

[Foodcoma]

Japp problem här också. Inte ok! Jag begär omklickning!

 

[HerrMelin]

Skrev precis i deras chat och frågade om de tekniska felen... gick dessvärre inte att skicka meddelandet pga, tekniskt fel.

 

[Silex]

Hade också strul med laddning av sidan och fick bara köplats. Irriterande.

 

[Old Sparky]

Det var strul med hemsidan, men fungerade om man uppdaterade sidan tills vinlistan kom fram. Problemen fanns redan igår, jag ringde igår och berättade för dem.

 

[Håkan]

Fick mina 2 Sandhi, men det var de två sista. Puh!

 

[vintomas]

Har själv bara träffat ett fåtal tunnbindare men de har alla pratat om 2-3 års lagring i det fria. Dock jobbade de mest mot öl- och spritproducenter.

Och de använde sig av amerikansk ek? Jag har inte den blekaste aning om ifall man gör annorlunda med öl- eller spritavsedda fat.

Jag har läst att det blir mindre vanillin i träet med värmebehandlad ek jämfört med långlagrad i det fria, och att ju längre tid, desto mer vanillin. Sen påverkar rostning också. Jag blandar inte ihop det med lång kontakt mellan vätska och trä i vart fall

Så för att återgå till ursprungsfrågan, hittar du alltså mer vaniljtoner i Ridge Monte Bello och Ridges övriga viner än i viner gjorda på "enklare" amerikanska ekfat? Min erfarenhet, och Ridges egna påståenden, är alltså tvärtom mot vad du har läst. När det gäller vin alltså, som är vad Ridge producerar. Det är lite oklart för mig om du pratar om sprit, som vid fatstyrka om 50-60% etanol rimligen lakar ur andra komponenter än vad vin 12-13% gör.

 

[Finewinedude]

Japp, först var man tvungen att ladda om sidan efter man var inloggad. Sen glitcha det precis vid 10.00.
Men fick 2 Ridge Mag, 4 Ridge, 4 Ridge Eastate, så jag är nöjd.

 

[Chappe]

Magnum Guidalberto och en 75a Monte Bello

 

[mperor]

Fick mina 2 Sandhi, men det var de två sista. Puh!

” Just nu säger jag nej till allt och då menar jag precis allt. ”

 

[Mikael Goldring]

Någon som fick Mugnier Chambolle-Musigny? Tror jag tryckte efter ca 0,5 sek men den var helt slutsåld och gick inte ens att ställa sig i kö

 

[Old Sparky]

4 x Ridge Montebello, 750ml
1 x Le Méal Blanc Ermitage, 2017
1 x Nuits St Georges 1er Cru Clos de la Maréchale Domaine Jacques Frédéric Mugnier, 2018
1 x Chambolle- Musigny, 1er Cru Amoureuses, Jacques Frédéric Mugnier, 2018

 

[Anders Landström]

Blev full pott på Conterno. Får se om jag tar dem dock. Ska ju inte köpa mer och om man tittar på vad en Francia eller Monfortino kostar nu kontra tidigare så blir man lite förundrad. Har ju till söndag på mig

 

[filler_118]

Någon som fick Mugnier Chambolle-Musigny? Tror jag tryckte efter ca 0,5 sek men den var helt slutsåld och gick inte ens att ställa sig i kö

Ja de gick också galet snabbt

 

[Håkan]

” Just nu säger jag nej till allt och då menar jag precis allt. ”

"Jag håller hårt på mina principer och om dom inte passar er så har jag andra."

 

[Fixfred]

Hillside Select x2
Ridge Monte Bello x4
André Clouet Clos 2008 x1
sassi-0

 

[mperor]

"Jag håller hårt på mina principer och om dom inte passar er så har jag andra."

dagens bästa! lol

 

[IsKr]

Störigt att man måste klicka vilket bolag man ska hämta sina flaskor ifrån. Varje gång man lägger en beställning så är man tvungen att välja. Tidigare så låg ju det valda bolaget kvar. Hur som, lyckades få tag i 2 ridge estate chardonnay.

 

[Robbes]

Testkörde inloggen igår, fick då en blank sida, så jag testade att köra incognitomode i browsern och då funkade det. Landade en Ridge 75:a och blev tyvärr köplats på Conterno Barberan

 

[MarkusJ]

Jag loggade in vid 09.50, och allt funkade fint för mig hela vägen.

2x Sandhi, och så blev det spontanköp på 2x Saurwein Nom (tror inte jag provat sydafrikansk pinot).

Insåg nu precis att jag satt kvar i själva listvyn och inte bekräftat min bokning, fick lite småpanik att jag gjort bort mig, men det var ju lugnt...