This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Nämen! Den här var trevlig som tusan nu.
Veuve Clicquot rosé 2008
Drack en flaska för ett gäng år sedan och tyckte den saknade lite studs då men nu är det andra bullar!
Massor av röda bär, åt det syrligare hållet såsom röda vinbär och frysta hallon. Kraft som påminner om känslan när man dricker...
För mig blev det ett rejält minusår för källarens saldo. En vattenskada i februari gjorde att jag var tvungen att migrera innehållet till sovrummet med klart sub-optimala förhållanden.
I och med detta började vi beta av flaska efter flaska som, med facit i handen, ber redo att ploppas. Sålde...
Jo, båda de två är ganska otypiska med sin fatlagring.
Däremot slinker ”vanlig” SB från NZ också ner med jämna mellanrum.
Lite som att drick en Hof eller en ”stor stark”
Även fast jag älskar och verkligen uppskattar hantverksmässig öl i massa olika utföranden där det det finns lager av smaker...
Bara för att: klickade hem en Thomas Family & Friends Barrel Ferment Sauvignon Blanc.
NZ SB är en guilty pleassre hemmavid. Vet att många kollar lite snett på dem men jag gillar enkelheten, syran, direktheten, tropiska frukten och allt det där.
Komplext och intressant? nä inte alls. Kanske det...
Köpte en flaska högadlig Bourgogne för knappa 30kr.
Duchesse de Bourgogne - en syrlig röd/brun mörk ale med 6,2% alkohol från Belgien.
Citrus och torkad frukt i doften. Hög syra och komplex, lång smak där eftersmaken laddar på med lite brett och rejält med sura körsbärsgodisar.
Väldigt...
Jag har ett liknande utrymme som jag använt sedan 2015. Vinerna mår prima.
På vintern blir det ca 11 grader och de allra varmaste sommarveckorna runt 19-20 grader. Har inte märkt något negativt på vinerna.