This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Har du kännedom om en sajt där man kan ’översätta’ mätvärden mellan Balling och Oechsle? Det förstnämnda verkar vara mycket vanligt i Sydafrika.
Oechslen känner jag mycket väl, men Balling är en aning krångligt att räkna ut, varför en sajt som kan ’översätta’ sånt vore guldvärt.
Jag har tagit...
Här är en mening från Nederburgs Fact Sheet för Nederburg The Winemasters Noble Late Harvest 2023:
”The botrytis cinerea (noble rot) grapes were strictly selected and harvested by hand at 30º to 42º Balling during April.”
Men märk väl, att alla vindruvor brukar inte innehålla enbart sådana...
Koncentrera dig på vad jag skrev sist, alltså inlägg #29 och framåt.
Och googla med dessa ord, så kanske du finner mer fakta om vinlagar i Sydafrika:
south africa wine law vintage how many per cent has to be the specific years wine?
Det får någon annan gärna svara på, om de har kunskap. Jag har det inte just i det här fallet, och din fråga går ganska mycket utanför vad min fråga gällde från början.
Tack, Wintermute! Trevligt med sakliga svar också, fast dina är alltid sådana.
Aha, så du tror att hans tes stämmer, med andra ord? I så fall känner jag bara lättnad, att det var sant vad han berättade för mig. Vi hoppas att vintomas läser det här inlägget nån gång i framtiden och kan berätta...
Jag ringde till SB via växel och bad mig att bli kopplad till någon ansvarig som skulle kunna svara på frågor varför det är så stort spann med uppmätta sockerhalter på Nederburg Noble Late Harvest 2023 mellan producenten och Systembolaget.
Och jag fick ungefär det här svaret:
Det är mycket svårt...
Det tror jag säkert. Jag har aldrig provat vinet, men det vore trevligt att kunna göra det.
Muscat de Frontignan, för att vara mer exakt. :) Det finns även ett antal andra muscatsorter, som vi vet. Varför SB skriver bara ’Muscat’ är en gåta för mig. Det kan bero på infot från importören.
Tyvärr, för jag har inte ens fått flaskorna hem, beställde dem i dag. Och när dem kommer så kan det dröja innan jag öppnar en.
Men det finns en del korta recensioner på nätet redan som är ganska lätt att hitta. :)
Det är i alla fall frågan om en halvflaska...
Inte med datorn, men mobilen påminner flera gånger om det. Det är nog någon bugg som orsakar det, skulle jag gissa. :)
Jag har lite som en hobby att söka ’nästan’ hela tiden viner både på SB, Alko och VInmonopolet. Tänk om man hade chansen att beställa från Norges monopol! Jag är faktiskt lite...
94736 Raúl Pérez Ultreia Saint Jacques 2021 får 15,5p på BKWine:
Brett och rejäl frukt, ung, frisk och saftig med aning citrus, stallig
… och 14+ ≈ Mer än prisvärt på Munkis.
Öppen doft av mörka plommon, mogna röda
äpplen, rotfrukter, slånbär, torkade örter, järn och
lite brett. Torr...
Det är bara min egen iakttagelse och gäller bara för mig eller de som är inga stora fans för vinet. Jag försöker att skriva nästan alltid i subjektivt form, sen kan vem som helst ha en annan tanke om vinet. Har man provat vinet personligen gör det mycket nytta, för då vet man på en gång om man...
Själva vinet är Vin de Constance och producenten heter Klein Constantia. Michel Jamais i Vinlegender sätter ett stort värde för det på sin blogg 21. juni 2020. Låt vara osagt hur många poäng han ger till vinet, men tillräckligt, för att det borde intressera lite större skara människor...
Hur smakar vinet? Det behöver inte vara samma årgång som här? :) Känns inte spontant som något fynd, i alla fall, men det är ganska starkt för att ha så mycket socker. Ligger vinet närmare Alsace hållet än åt tyska hållet, eller helt egen typ?
Du får god spätlese för samma pris, eller ännu billigare, dessutom ett vin som är kanske ett år äldre. Eller är det just Kabinett som är din grej? :)
Jag tycker personligen att man får mest valuta för Spätlesen, men vi alla har olika smak.
Jag fick de här PDF från General Manager av Nederburg, med hjälp av svenska grossisten, så de kan man lita på.
Ni kommer inte att få se ett enda originaldokument, utom de här två, därför att: ’don't cast your pearls before swine’.
Känn på den karamellen och visa lite respekt för den som har...
Ojsan, vad känslig man var … ;) Ok, det var kanske lite dåligt ordval, men jag skrev aldrig ”waster of wine”, det var du som gjorde det.
Märkligt att ingen har gripit in då folk här har kallat mig personligen med mycket grövre ord! Var fanns sedlighetsroteln då?