This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Det är lite sundare att jaga efter ett vin som produceras bara mindre mängder, gentemot vissa mousserande viner som tillverkas tiotals miljoner flaskor och ändå verkar vara så åtråvärda … ;) De kallar jag för industriviner.
P.S. Jämför med vissa TBA-viner som görs kanske bara några enstaka...
Även om ni kanske inte normalt läser Hans Artbergs blogg, så kan jag rekommendera att läsa den nu, för finewines är nämnt där och på ganska positivt sätt, om jag har förstått saken rätt …
Jag har läst hans blogg redan många år och han har alltid något intressant att förtälja. Det gäller alltså...
Överlägsna viner med skruvkork
En mängd australiska och Nya Zeeland-viner, tack vare de oklanderliga pionjärerna Grosset i South Australia och Kumeu River i Auckland.
Många österrikiska och tyska producenter som Bründlmayer, Eva Fricke, Hirsch, Jurtschitsch, Josef Leitz, Nigl, Pfaffl, Prager...
En bra artikel om vinkorkar etc. Vad har ni åsikter inom ämnet?
Jag vill INTE ha naturkork på vardagsviner, det är bara onödigt mycket jobb för att öppna flaskan, så varför envisas producenter att använda den...
Det är en kommande superstjärna vi pratar om. Sanna mina ord. :D Köp nu, när priserna är något så när humana, det kommer inte att bli så i framtiden.
Atomwine har ofta ett ’kassetillbud’ av deras viner; synd bara att svenska kronan är så svag mot danska kronan.
Den maximala mängden socker som tillåts för en trocken-beteckning beror på syranivån i vinet. För vin med låg syrahalt är högst 4 gram socker per liter tillåtet. Om syranivån överstiger 2 gram per liter får sockret överstiga syranivån med 2 gram per liter, upp till en maximal sockerhalt på 9...
Jag hittade den här någonstans förut:
93051 Family Becker Pinot Noir 2019!, 159 kr
N: Hallon, smultron, lakrits och stall.
M: Jordgubb, hallon, smultron och lakrits. Snällt och tillgängligt med glad frukt. Jag brukar ofta tycka att Beckers pinoter är lite väl strama, men det här är något helt...
Jag köpte ett gäng flaskor av delikat dessertvin.
Nederburg Noble Late Harvest 2023.
Finewines och Munkis hade inte provat vinet den här gången men BKWine hade gjort det.
Tack för tipset, Foley!
Säljstart 22/3 2024 kl 10:00! Då ska jag försöka lägga vantarna på en flaska i alla fall. :) Har fått 90p på CellarTracker, räcker för mig. Särskilt när deras betyg brukar ligga lite i underkant.
Din fråga är lite oklart och jag vet inte exakt vad du vill veta, men källan för årgångar kommer från Vinlegender. En årgång före var det året 2014 som fick också fem stjärnor av Michel Jamais. Det här gällde alltså årgångar mellan 2000 till 2022.
Det är nog ingen som har druckit alla möjliga...
Årgång 2022 är bra i Chablis. De vinerna kan man köpa och dricka sen när det känns befogad.
Och J M Brocard tillverkar goda viner i flera prisklasser. Jag rekommenderar särskilt Chablis Vieilles Vignes Sainte Claire J M Brocard 2022.
Tack för noterna, Patrik!
Jag gör som du säger och sparar pengarna till efter påsk den 5 april.
Vilken märklig värld vi lever i. Jag skulle kunna köpa nya viner, men har nog hamnat i en tillfällig svacka och är inte sugen på nästan någonting alls.
Kanske med undantag för sötare Riesling och...
Jag har fått en mailkontakt till SB, så jag är lite försiktigt optimistisk att det här kommer kanske ordna sig så småningom.
Ni ska bara veta, att det inte är världens enklaste sak att komma i kontakt med rätt människor inom Systembolaget. Det ser ut att vara mycket enklare att nå på stora...
Jättebra Wintermute!
Jag ska ’läsa’ igenom den så småningom och hoppas att bli i alla fall lite klokare inom ämnet. (Så klart ska jag INTE lusläsa hela texten!)
Nu har jag blivit sugen att lära någonting inom problematiken, då alla säger hur svårt det är att mäta sockermängden mer exakt i mycket...
Jag har skummat igenom artikeln, och det är verkligen ganska kort skrivet om ämnet och ger inte så mycket nytt egentligen. Men det är ändå mycket bättre än ingenting.
P.S. Var är alla forumets vingenier nu, när det efterfrågas riktig expertis? Det finns ganska många med avancerade titlar inom...
Tusen tack, Silex!
Då är det sant som medarbetaren på SB berättade för mig i går. Då har jag en trevig lässtund att vänta inom de närmaste dagarna. Om det känns komplicerat att läsa på engelska, så kan jag översätta texten till även svenska och finska. :) VIssa fackord kan vara svåra att förstå...
Synd bara att din tabell slutar redan vid 129 °Oe! Det finns en bit kvar till de riktigt söta vinerna, då maxvärden för det här vinet borde ligga ganska nära siffran 180 °Oe, om jag har räknat rätt.
”The botrytis cinerea (noble rot) grapes were strictly selected and harvested by hand at 30º to...