finewines.se
This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
-
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Sökresultat
-
P
Gott slut?
Drack den i somras. Den funkar definitivt nu. Inbjudande med lite mognadstoner. -
P
Låt oss dela en pava finewine - December 2017 Taylor’s Vintage Port
Jag ifrågasatte och refererade till mina egna erfarenheter. Tydligen inte så uppskattat... -
P
Låt oss dela en pava finewine - December 2017 Taylor’s Vintage Port
Det var väl lite det jag försökte säga... :( -
P
Låt oss dela en pava finewine - December 2017 Taylor’s Vintage Port
Har du testat själv? Det blir liksom lite mer tyngd bakom påståendet då. ;) -
P
Låt oss dela en pava finewine - December 2017 Taylor’s Vintage Port
Byt port mot vintage port i mitt tidigare inlägg. -
P
Låt oss dela en pava finewine - December 2017 Taylor’s Vintage Port
Jag har haft öppnade äldre port i kylskåpet i långt över en månad utan problem. Det här att port skulle vara mer känsligt för oxidation än andra starkvinstyper, hur väl stämmer det egentligen? -
P
Rabatter och erbjudanden
Det har hänt mig att ingen leverans kom och vid direkt fråga kunde de (Philipson) inte svara på varför. Detta tre veckor efter beställning. -
P
Rabatter och erbjudanden
Maila vid oklarheter, dom svarar snabbt. Alternativt chatta, funkar också bra. -
P
Dryckesauktioner i Sverige och utomlands
Några budgivningar som spårat ur: https://www.bukowskis.com/sv/auctions/D040/lots/1360908-2009-pol-roger-blanc-de-blancs https://www.bukowskis.com/sv/auctions/D040/lots/1366134-1982-chateau-figeac https://www.bukowskis.com/sv/auctions/D040/lots/1365440-1996-comtes-de-champagne... -
P
Top 10 producenter i din källare
Inga större förändringar. Krug ut från listan, Catena in. 1 Guigal (1) 2 Willi Schaefer (2) 3 Clos des Papes (3) 4 J.J Prum (4) 5 Keller (5) 6 Schäfer Fröhlich (6) 7 Delas (7) 8 J-L Chave (8) 9 Pierre Peters (10) 10 Catena Zapata (12) -
P
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
2010 Casanova di Neri Tenuta Nuova. Lite stängd på nosen initialt, men med en del luft nås oanade höjder. Doft/Smak av mörk frukt, råtobak, svarta vinbär, blommor, kryddor, te, mandelmassa... Kraftfull men elegant och ytterst komplex, härlig syra och lager på lager av smaker som liksom aldrig... -
P
Anlita firma för byggande av komplett vinkällare
Det är inte fel att kunna öppna en eller flera ventiler vid behov. Fuktighet över 75-80% är inte bra för något organiskt material. Men visst, "vet" man att utrymmet är torrare än så är det naturligtvis ok. Och det går alltid att avfukta dessutom.- Pontus
- Post #60
- Forum: Vinkällare och annat
-
P
Champagne - De senaste inköpen, diskussioner och tips
Tror mer på att avvakta och invänta något dyrare, men bättre och säkrare alternativ. -
P
Champagne - De senaste inköpen, diskussioner och tips
Hurdå prova menar du? Om 13-14 år? Utan backup? :) -
P
[Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!
+1 Mina Salon -96 vaknade till liv för typ 5-6 år sen då de gick från att vara ointressanta till bra. Förra året fick jag äntligen avnjuta en magisk flaska. Dock är de absolut inte värda över 10.000 per flaska, så resterande flaskor får gå på Bukowskis i vår. Finns annat i samma klass för en... -
P
Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner
2010 G.D. Vajra Bricco delle Viole. Stängd som ett kassaskåp dag ett. Öppnar upp lite dag två, men lyfter aldrig till några högre höjder. Gott men stumt. Troligen krävs minst ytterligare 5 års lagring. 90++. 2006 Domenico Clerico Ciabot Mentin Ginestra. Doft/Smak av röd frukt, körsbär, viol... -
P
Hjälp med vinkällare!
Som andra skrivit, gör så lite som möjligt. Om du vill gå vidare, skaffa dig ett beslutsunderlag genom att mäta temperatur i väggar och tak när det är som varmast. Spontant är det väggar ovan mark där solen ligger på och tak som är intressantast att kolla på. All yta på väggar endast några...- Pontus
- Post #6
- Forum: Vinkällare och annat