Sökresultat

Grattis!

Sen är ju tyvärr inte systembolaget något vidare konsekventa i hur vinerna presenteras. Ibland står producenten i titeln, och ibland inte. Ibland druvan, ibland inte. etc. etc. Detsamma gäller ju etiketter, där de olika sakerna kan stå på helt olika plats och storlek. På grund av detta så krävs...

Finns ju gott om Sommelierer & kockar här som har bra koll på detta, @Gurto, @johan1279? Hög sälta brukar fungerar fint till syrligare viner, så en Sancerre är nog inte fel alls. Sen är det även väldigt gott ihop med sötma, så @Matlens förslag på en halvsöt riesling är nog absolut inte fel...

Troligen en dum idé! :)

Väldigt intressant! För mig är petroleum i Riesling (i lagom mängd givetvis) något som jag inte skulle vilja vara utan. Detta tillsammans med en gräddig smörighet i mogna söta Tyska Rieslingviner har gett mig några av mina absolut största vinupplevelser.

Igår blev det en gammal favorit. 2008 La Pèira en Damaisèla Les Obriers de La Pèira (89p) Jag brukar inte gå igång på rejält alkoholstarka viner, men just La Peiras grejer brukar sitta som en smäck! Nog för att alkoholen skiner igenom en anning och avslutet är varmt så finns det mängder av...

Verkar fortfarande finnas på 9 liter. Bara att köpa och buteljera om! :)...

Ush, ogillar instinktivt alla förändringar... :)

Ta bort strävt så tror jag du är ganska spot on ;)

Kommer ha den ikväll på jobbet så jag sparar omdömet tills efter provningen. Alltid kul att få lite input från "the common people" :)

Öppnat! Åsikter kommer snart... :)

3-4 gånger i veckan. Men räknar jag allt jag får i mig så blir det nog inte mer än ett glas per gång. Spottar mycket. Sen dyker det ju upp BYOBer/Vininfernon 1-2 gånger i månaden, då blir det betydligt mer :D

:deprimerad:

Spännande! Beställde en till min butik direkt! :)

Modigt! Själv tycker jag alltid hetta bedövar min smak och mitt doftsinne. Men, every man/woman to her own!

Kan inte ett torrt vin förhöja den starka känslan i maten, just i kombination med syra och alkohol? Justerar hon för detta åt andra hållet? :) Själv älskar jag halvtorra/halvsöta tyska Riesling-viner till det mesta. De något torrare till syrligare mat och de sötare till kraftiga, "fruktiga"...

Drack samma producents Nero d'Avola för ett tag sen. Blev inte överdrivet intresserad, men det är en druva jag har lite svårt för överlag. De Etna rosso jag druckit tidigare har legat mig betydligt mer i smaken så ser fram emot att prova denna!

Kul! Bra val! :)

Blev lite blandat smått och gott igår på en liten, sista-sekunden-planerad BYOB. En väldigt trevlig och prisvärd Italienare med lite ålder. 2004 Riparbella Sciamagna. 2004 är ett år som nästan alltid levererar riktigt bra viner i Italien. Ganska typisk supertoskana i näsan med lite...

Blir en del vin idag så får se hur formen är i morgon. Men låter intressant, vad är det för upplägg?