Sökresultat

Mitt förhållande till Fleur de Passion är lite stökigt! Det präglas av lika delar passion och frustration - det senare p g a den irriterande flaskvariation jag upplever hos denna champagne (som jag också skrivit en del om tidigare). I grund och botten är den en fantastisk champagne och jag...

Jag tyckte så här, om Laboratorio Rupestre Escombro 2013: Färgen är, om inte svart, så åtminstone mörkt mörkt rödlila som synden! Doften är kraftfull, koncentrerad, örtig, jordig och full av underbara nyanser. Som en mogen pinot noir på steroider! Inslag av bl a bläck, mogna blå plommon...

Härligt ändå att du, trots ovanstående läckerheter, definierar helgen som "väldigt vinfattig"! ;)

Ja, den var ju verkligen... himmelsk! :)

Ja, visst är den underbar! Själv öppnade jag en tre år gammal Fût de Chêne igår och den rockade också ordentligt!

Själv gillar jag Dometics vinskåp. De bygger på den gamla svenska uppfinningen absorptionsteknik och är helt tysta och vibrationsfria. Nackdelen är att de är dyra, både avseende inköp och drift. Men flaskorna har det riktigt bra! :) Se exempelvis det här...

Jäkligt kul! Stort grattis, @Arvid!

Ha-ha! Ja, tur att han inte kom springande med en flaska Skeppet! :D

Fast jag kan svära på att jag blev lite påverkad av den häromveckan! Kan i o f s ha berott på vårsolen och att det var fredag eftermiddag... :rolleyes:

Med uppenbar risk att få mothugg från @Per Stade... Och den är förvisso inte helt alkoholfri (men nästan):

Jag tycker i o f s att vi kan definiera den frågan som på gränsen till överkurs, så det finns absolut ingen anledning att känna sig skamsen! :) Fast den texten tappar tyvärr en del i betydelse om man inte vet när den skrevs. Och om jag tolkar dina anteckningar rätt bör flaskorna rimligen ha...

Bra och trevlig genomgång! Fick du reda på när 98:an och 99:an var degorgerade?

Det ser jag fram emot!

Jag kommer i alla fall att leva upp till min maxim "köp alla 2008or du ser" och hugga åtminstone en flaska! Kul med aktiva importörer på forumet för övrigt!

Jag vill minnas att vi haft den här diskussionen för några år sedan också, i något forum! Själv är jag väldigt färgad av att Dom Ruinart 1988 är en av de bästa champagner jag druckit. Men bortsett från den har du naturligtvis rätt - det är sällan som Dom Ruinart håller samma klass som Comtes de...

Tre 96or. Eller, om man så vill: Den mogne, Den gode, Den fule. Juillet & Lallement Special Club 1996 (den mogne): Mogen och kryddig doft med sherrytoner. Inslag av russin, mörk choklad, hasselnötter, pumpernickel, honung och röda äpplen. Mogen och frisk smak av röda äpplen, citrus...

Chateau Musar 1999: En viss oro infann sig innan jag ens fått ur korken. För den samma visade sig nämligen vara så genomdränkt av vin att det sipprade ut små droppar från den när jag torkade av flaskan - trots att den senare var stående. Vinet verkade dock inte ha tagit någon skada, utan visade...

Fantastisk line-up! Ha det så trevligt!

Väntar också fortfarande på mina Vilmart! :( Fördriver tiden med att handla annat så länge... Bl a dessa: Jacquesson Avize Champ Caïn 2005 Jacquesson Aÿ Vauzelle Terme 2005 Jacquesson Dizy Corne Bautray 2005 Jacquesson Dizy Terres Rouges 2008 Michel Turgy Vieilles Vignes 2010 :)