Senaste nytt
Av:
Avancerad sökning…
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 27 september 2024

    Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 27 september. I det här släppet finns det en hel del kul, särskilt på den röda sidan, för både små och stora plånböcker. 97714 Ferrari Perlé 2019 289 kr 3600 flaskor N: Hyacint, råg, kanel, gröna äpplen och vanilj. M: Citron, sten...
  2. Patrik Sellin

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Verkar finnas hos Cesarino Gobbi (gobbi.se). Fokuserar på restauranger.
  3. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 20 september 2024

    Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 20 september. I det här släppet är det framförallt Riesling som gäller. Det kommer två mycket bra från Nik Weis med rimlig prislapp och en fantastisk från Prüm för lite mer pengar. 93626 Vincent Charlot Dune 2019 699 kr 300...
  4. Patrik Sellin

    Deals

    De Grenacher som jag har provat har varit konsistent bra, men kanske inte några fynd när priset var 300+. För 219 kr är det en annan sak. De vita har aldrig funnits i det tillfälliga sortimentet (vad jag vet).
  5. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 13 september 2024

    Om den är som flaskan som var framme för provning så är det inget problem - klart värt 599 kr. och kanske mer än så idag. men om man har tänkt att poppa buteljerna på förtitalet så kanske man ska veta vad man ger sig in på.
  6. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 13 september 2024

    Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 13 september. Det här var en riktigt rolig provning. Här finns det många bra viner, särskilt bland de röda. Det har alla förutsättningar att bli en dyr vecka även om man undviker att köpa Cristal. 92355 Louis Roederer Cristal 2016...
  7. Patrik Sellin

    Svenska viner

    När jag testade 2021 skrev jag " Immelen är nog ett av de absolut bästa svenska viner som jag har testat". 2022 var klart svagare, även om det var bra för att komma från Sverige"
  8. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 6 september 2024

    Ja, det är den jag syftade på. Noter kommer kommer inom kort.
  9. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 6 september 2024

    Protos '27 är gjord för snabb konsumtion. Reservan för några tior mer som släpptes i februari är nog ett bättre vin att spara. Tyvärr är alla 11400 flaskorna sålda.
  10. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 6 september 2024

    Ja, jag var inne på att lägga in det i ingressen. Protos '27 är mycket bra om man gillar stilen. Jag tycker att det är jättegott. Vi besökte dock producenten för ett par år sedan och de var inte lika imponerade: "Vi gör det här vinet bara för att det finns en så stor efterfrågan från våra kunder".
  11. Patrik Sellin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Inte ofta som man bemödar sig att skriva om viner i systembolagets fasta sortiment, men ibland kan man hitta riktigt roliga grejer. Col d'Orcia är tydligen säljstartad 12/8 - 1996. Årgångarna fluktuerar en del och när jag testade senast (vilket var jättelänge sedan) var jag inte övertygad. 2019...
  12. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 6 september 2024

    Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet i tillfälliga sortimentet på Systembolaget den 6 september. Ett mycket stort släpp men tyvärr gav det mig rätt mycket mellanmjölkskänsla: de flesta viner är helt okej, men det finns absolut inga måsten. Spar pengarna till de senare...
  13. Patrik Sellin

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    Medelbetygen på cellartracker säger absolut ingenting om det inte är minst 50, gärna 100 röster. På det vin som du nämner är det sex personer som har röstat och en person av dem har gett vinet 95p vid 4 olika tillfällen. Då är det inte konstigt att det blir ett högt medelbetyg.
  14. Patrik Sellin

    Webblansering 29 augusti 2024

    Inte mycket viner framme för provning, men det var å andra sidan roliga viner att prova. 2014 borde vara mer snabbmognad än 2013 men i det här fallet känns det som om det är tvärtom. 94576 Deutz Cuvée William 2014 1899 kr 156 flaskor N: Syren, jasmin, halm, råg och äpple. M: Citron, syren...
  15. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 30 augusti 2024

    Här kommer mina anteckningar för provningen av släppet den 30 augusti. Ett litet släpp med en del roliga viner. Klart bäst är en Pinot från Baden. Det här var sista gången som Systembolaget erbjöd 2 provningstillfällen. I framtiden blir det bara en provning för varje släpp och det innebär...
  16. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 23 augusti 2024

    Här kommer mina anteckningar från provningen av släppet den 23 augusti. Ett ganska litet, men mycket bra släpp. Här finns något för alla och envar: en bra champagne, flera roliga vita, ett toppvin från Brancaia, bra halvmogen Bordeaux (som tyvärr inte är gratis) och en del annat gott. 90479...
  17. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 9 augusti 2024

    Jag har gillat de tidigare årgångar som jag har testat - särskilt 2018. Det här kändes dock mycket blekare. Jag kommer inte ihåg om jag var på samma provning som Jack, så det skulle kunna röra sig om flaskvariation.
  18. Patrik Sellin

    Tillfälligt sortiment 9 augusti 2024

    https://www.finewines.se/threads/tillfaelligt-sortiment-5-juli-2024.8879/post-207457 Lite av en besvikelse för mig
  19. Patrik Sellin

    ChatGPT och vin

    Den är riktigt rolig! Fråga: Vilket vin rekommenderar du till vincigrassi? Svar: "Vincisgrassi är en rik och smakrik lasagnevariant från Marche-regionen i Italien, gjord med flera lager pasta, en köttfyllning (vanligtvis inklusive kycklinglever), béchamelsås och ibland tryffel. På grund av...
  20. Patrik Sellin

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Ombesiktning av ett par viner från de senaste släppen: Lismore Age of Grace Viognier 2022. Då: "N: Smör, jasmin, lavendel och snäckskal. M: Smör, vanilj, ananas, melon, sten, lavendel och jasmin. Stenigt och blommigt med fet tropisk frukt. Bra syra för att vara en viognier. 90-92p" Nu: allt...
Toppen