This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
SV: Världsmästaren ger 90 poäng
Men det är ju just detta som är intressant ! Jag blindar ca 500 viner i månaden för Tasted Journal med min kollega Markus Del Monego (best sommelier of the world 1998 samt MW) bådas kommentare och poäng presenteras samt genomsnittspoäng. Det sker alltid att...
SV: White Guide 2012
Jag är inte speciellt imponerad av Grands vinkällare, det finns en del rimligt prissatta viner som köpte in för länge sedan men de nyare förvärven är prissatta helt utan känsla med matematiska påslag (17000 kr för 2007 Mouton-Rothschild som betingar omkring 300 EUR på...
SV: Sveriges Vinskribenters Förening
Själv blev jag utesluten 2002 "för att inte på regelbunde basis ha publicerat material om systembolagets nyheter i tryckt media"... Internet var oseriöst redan 2002 :-)
SV: Salonprovning med middag på Operakällaren 2 mars.
10.000 för vinerna, 25.000 för att lyssna på hur RJ anser sig vara guds gåva till vinvärlden... :o
SV: Årets dryckesprofil
Årets ledare i Nordkorea - Kim Jong Il... Samma sak... Det mest inspirationslösa och tråkiga skit jag sett, såg ni årets bästa viner på listan?
SV: Största rip off...
Vissa har uppenbarligen ingen ide om vad de sysslar med... tar de 895:- för biffstek med lök också?
Med största sannolikhet en okunnig ägare som sagt "vi måste ta 8 gånger inköpspriset"... typ
SV: Största rip off...
Krug GC 1950
Comtes de champagne 1395
Bollinger grande annee 995
Således påslag varierar och dom som ska envisas med Cristal får betala lite mer...
SV: Största rip off...
Just vad det gäller Cristal så är det väl ett av de viner man gärna prosar upp för att alla idioter känner till vinet och betalar gärna för det. 5200 är väl aningen saftigt, tror jag tar 2795 på PM - är det ett överpris?
SV: Wine Spectator Top 100 2011
Lika verklighetsförankrad som allt om vins topplista - ska man räkna in prisvärde och tillgänglighet så blir det svårt... ???
SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!
Framförallt på rosén men jag tror också på standard-cuvéen med gamla etiketten. Bar à vin tiden minns du. De hade det då men kanske la av med det senare.
SV: Sassicaia - Pros & Cons
En rolig anekdot - omkring 2004 då jag var chefsommelier på Bon Lloc hade jag 2-3 lådor 1999 Sassicaia i källaren men tyckte att vinet var lite glest, tunt och överskattat, bestämde mig för att sälja ut skiten, sänkte priset och sålde mycket på glas...
När jag 2008...
SV: Sassicaia - Pros & Cons
Jag har haft mina perioder då jag tvekat på vinets storhet men har efter många år och en hygglig provningserfarenhet komnmit fram till att det är ett av Italiens och världens stora viner, emellertid är det omöjligt att prova ungt, vinet behöver tid innan det visar...
SV: tips på vin till förrätt?
Chenin Blanc med mognad som formligen doftar tryffel - 1979 Vouvray Demi-Sec (nr 71936) Vitt vin Information om drycken Ursprung Frankrike, Loiredalen, Touraine, Vouvray Årgång 1979 Producent Bourillon Dorléans Leverantör janake wine group AB Alkoholhalt 12,0 %