Senaste nytt
Av:
Avancerad sökning…
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. A

    Kommentarer till krönikor [i olika medier]

    SV: Kommentarer till krönikor [i olika medier] Systembolaget har fostrat oss så, ibland står varken årgång eller producent angivet mnär man söker på deras underutvecklade sida, jävla miffon....
  2. A

    Systembolagets nya webblanseringstjänst

    SV: Systembolagets nya webblanseringstjänst Vad är det för jävla skit de håller på med, jag försökte registrera mig men de påstår att min personuppgifter inte stämmer!!! Efter 39 år vet jag faktiskt vad jag heter och jag kan mitt personnummer, kan jag måhända vara svartlistad därför att jag...
  3. A

    Restauranger som inte tar 4ggr pengarna på vinerna

    SV: Restauranger som inte tar 4ggr pengarna på vinerna Var på Monvinic i Barcelona igår, helt enkelt den bästa och mest ambitiösa vinbar jag någonsin sett. Oerhört snälla priser på en del grands vins... vissa Harlan Estate under 400 EUR, Salon 1996 mindre än 300 EUR, Bollinger VVF 1997 mindre...
  4. A

    Vad puffar ni på just nu?

    SV: Vad puffar ni på just nu? Efter ett par vistelser i Karibien och en lugn sommar har jag börjat puffa lite mer, jag har alltid köpt mer cigarrer än jag rökt och därför så har jag ännu en hel del mogna och sköna grejer, rökte en fuente fuente opus x från första årgången 1996 som var helt...
  5. A

    Matlagning på molekylär nivå

    SV: Matlagning på molekylär nivå Denna typ av mat kan vara intressant emellanåt men jag föredrar ätvänlig mat. Om vi ser till en stor del av dagens "bästa" restauranger så lagar kockarna mat man inte vill äta och sommeliererna serverar viner man inte vill dricka. Hellre Kalvkotlett med...
  6. A

    Om ni fick inskränka erat vindrickande...

    SV: Om ni fick inskränka erat vindrickande... Hmmm kanske man ska byta AOC champagne mot DO Cava? ::)
  7. A

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi 1994 är en mycket underskattad årgång på högra stranden framförallt för att den inte var toppen på medochalvön, precis som 1996 var en usel årgång på högra stranden men lysande på andra sidan... Jag har utmärkta erfarenheter av Angelus, Trotanoy, Cheval Blanc men även...
  8. A

    Alternativ till champagne

    SV: Alternativ till champagne ] Seriöst, jag rekommenderar ett vitt stilla vin eller något annat. Som Andreas skriver, Cremant kan vara ok men är inte i nivå med champagne, Franciacorta och de engelska alternativen kostar som champagne. Så varför servera ett dåligt mousserande när du kan...
  9. A

    Om ni fick inskränka erat vindrickande...

    SV: Om ni fick inskränka erat vindrickande... Kan ni inte franska era vildar? >:(
  10. A

    Alternativ till champagne

    SV: Alternativ till champagne Crémant de Bourgogne kan faktiskt vara riktigt bra om vi talar i de lägre prisklasserna, annars har tycker jag att Franciacorta från Ca del Bosco är riktigt bra, då är vi dock på samma prisnivå som Champagne. De mest champagnelika mousserande som inte kommer från...
  11. A

    Om ni fick inskränka erat vindrickande...

    SV: Om ni fick inskränka erat vindrickande... Oj vad folk är konservativa - ingen Chinon, Alsace, CdR eller Côtes de Provence ännu ;D
  12. A

    Om ni fick inskränka erat vindrickande...

    Och endast välja 5 Franska AOC - vilka skulle det bli? För min del Vosne-Romanée Puligny-Montrachet Pomerol Pessac-Léognan Och ja, alla himla champagneintresserade, Champagne naturligtvis... ;)
  13. A

    Dekantering av champagne

    SV: Dekantering av champagne Eller så lagrar man champagne i några år till...
  14. A

    Dryckesauktioner i Sverige och utomlands

    SV: Dryckesauktioner i Sverige och utomlands Alltså 6 fl för 4800... Tror att de gick för 15000, folk har ingen susning.
  15. A

    Dryckesauktioner i Sverige och utomlands

    SV: Dryckesauktioner i Sverige och utomlands Jag Hade Vieux Chateau Certan för 4800 tills för ett par timmar sedan, ett stort vin men kan fortfarande köpas för 150 EUR per flaska i Bordeaux. Förra auktionen fick jag en dubbelmagnum 1995 för 2200, hyggligt prisvärt... Håller med, många tomtar...
  16. A

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! En del fantstiska, andra mindre goda, de i västra delen mot Pomerol mindre lyckade, men de från platån, ler och kalkjordarna generellt mycket bra, jag har provat det mesta om du undrar över specifika viner.
  17. A

    Era senaste vininköp.

    SV: Era senaste vininköp. Vad försigår? Börjar ni tala om Sancerre? Låt mig citera Michael Broadbent "Sauvignon Blanc - i suppose you could drink it but people actually talk about it..."
  18. A

    Parker slutar prova Kalifornien

    SV: Parker slutar prova Kalifornien I will go to that shithole monkton and throw bottles of chinon and beaujolais on his house... ;D
  19. A

    DI-vin gör undersökning av inköpsvanor för att bättre förstå sina nya kunder.

    SV: DI-vin gör undersökning av inköpsvanor för att bättre förstå sina nya kunder. Passar till aperitif och lättare sallader... :-[
  20. A

    Parker slutar prova Kalifornien

    http://www.youtube.com/watch?v=9lIvGuCPZOc
Toppen