Sökresultat

SV: Attention, söker någon som fått skattekrav på privatimporterat vin! "Visste inte att du behövde pröjsa för det du dricker eller är det varuprover som du får hem " Det finns tydligen de som på allvar tror att jag får vin och inte behöver köpa som alla andra...

SV: Attention, söker någon som fått skattekrav på privatimporterat vin! Säljarna ordnar transporten, från England handlar jag mest från Berry Bros, Rare Wine i Tyskland och i Frankrike, diverse, där brukar min kollega i Bordeaux ordna det med DHL, inga av dessa bryr sig om svensk alkoholskatt...

SV: Attention, söker någon som fått skattekrav på privatimporterat vin! Sedan denna tråd startats har jag nog tagit emot 2-3 lådor per månad från tyskland, frankrike och england. Aldrig några problem (ta i trä) Har aldrig bemödat mig att betala skatt eftersom jag betalar skatt i ursprungslandet...

SV: Gräva ner vin? Eller mura in dem, bygg en lönnkällare som du förseglar...

SV: Moulin-à-Vent 1976 var i mitt tycke ett utmärkt Bourgogne/Beaujolais/Champagne/Alsace-år... Kring denna tidpunkt gjorde de flesta seriösa viner innan Beaujolais-Noveau hysterin började på 80-talet... Jag håller med om vissa av ovan nämnda producenter, men vill lägga till domaine-vinerna...

SV: Investeringar i Fine Wine De enda som tillåts sälja vin i Sverige är restauranger med utskänkningstillstånd, licensierade importörer eller privatpersoner men då endast via SB/Auktionsverket, annars olagligt...

SV: Varför anställde Parker Neal Martin? Att han rör sig bland vanligt folk säger ju en hel del om hans nivå... ::) Skämt åsido - han är en traditionalist, det får han gärna vara, men att han jobbar för parker är ju konstigt då de är raka motsatser i tycke och smak...

Jag har inget emot någon av herrarna men deras smak har inte mer gemensamt än vad Lars Ohly och Jimmie Åkesson har politiskt sett Ett exempel "Wine Advocate # 194 May 2011 Robert Parker 94 Drink: 2011 - 2026 $69-$86 (150) Remarkably low yields of 18 hectoliters per hectare have resulted in one...

SV: Investeringar i Fine Wine Om man ska tjäna på att investera i vin så ska man ha rätt mycket deg från början och då kan man lika väl spela på börsen eller i andra fonder enligt mig, fast det kan nog löna sig, om du lägger en halv miljon på högt ratade viner idag och kan lagra dessa...

SV: Stora Primörvinstråden , diskussioner om primörviner. Kommer att bli något i Fullblodshingstväg, jag är rädd att begreppet hästväg inte räcker till här... Både 09 och 10 blir stora viner i paritet med de bästa, emellertid så är det inga större prishöjningar på dessa så du behöver nog inte...

SV: Stora Primörvinstråden , diskussioner om primörviner. Tänk på att dessa slott har en unik historia och att prisnivåerna har nått ohyggliga höjder de senaste 10-15 åren, men det är endast den yttersta toppen av ett enormt isberg vi talar om, ca 4-5 000 producenter i Bordeaux är på gränsen...

SV: Idag dricker vi Dagens frukost, rökt lax och philadelphiaost på knäcke med ett glas comtes de champagne 1999 öppnad igår kväll, bra skumpa är alltid godare dagen efter på något sätt... Det här med champagne är himla kul... ::)

SV: BiBiFHB!! (Bag in Box, igen - Krug) Tycker ni här på forumet har en slags översittarattityd och ser ner på vanligt folk... ::)

SV: Idag dricker vi Precis på väg hem från Shanghai, på flighten till Paris fick jag i mig hyggliga mängder Henriot Brut Souverain, alldeles utmärktt standardbubbel. 2008 Saint-Veran från Christophe Cordier, superfin och prisvärd vit bourgogne, 2007 Haut-Condissas (jag och min kollega tömde...

SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Har ej provat så mycket 2010, känner mig icke kapabel till detta, dessutom anser jag att det är för tidigt, nu börjar gå igenom 2008 då de är buteljerade och finns på marknaden samt vissa 2009:or som precis eller snart ska buteljeras.

SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Personligen har jag ingen större tilltro till Neal Martin som provare... Han är dock en utmärkt skribent... Väldigt ofta tycker han helt emot Parker så de herrarna har inte mycket gemensamt.

SV: Era senaste vininköp. Har shoppat lite på Foire aux Vin på Leclerc där jag till mycket goda priser köpt 1 låda 2008 Ch Lascombes 1 låda 2006 Ch Sociando Mallet 1 låda 2008 Ch Moulin Riche 1 låda 2006 Le Clementin de Pape-Clement 1 låda 2008 Ch Fonroque 1 låda 2006 Ch Mazeyres 1 låda 2008 Ch...

SV: Inköp Foie Gras Annars förbeställer ni Mannerströms räkmacka, den går inte av för hackor...

SV: Idag dricker vi Jag tror att det finns en Gnarly Head Zinfandel oxå, säkert en sån där 15 % alkohol 10 gram restsötma, bara frukt och ingen struktur som svensken gillar till lövbiffen och som får 5 solar i City...

SV: Idag dricker vi Sverige ligger idag på topp fem när det kommer till konsumtion av champagne per capita. Och det är inte bara budgetchampagnen som säljer överraskande mycket. − Jag har mött en företeelse som jag inte stött på i andra länder och som jag inte riktigt kan förklara. Jag har...