This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
SV: Viner från 1985?
Om gränsen är 1000 kr kan du fortfarande hitta Gruaud-Larose, Talbot (båda var väldigt bra vid denna tidpunkt) Grand-Puy-Lacoste, Haut-Bailly, Clos du Marquis, Montrose med flera...
SV: Vinordic Wine Challenge
Låt mig citera Michel Bettane "Endast vinet är genialskt, inte personen som gör det, änuu mindre prsonen som pratar om det"
SV: Sveriges mäktigaste och mest okända kritikerkår
Själv blev jag utesluten redan 2002 därför att jag inte "på regelbunden basis hade publicerat i tryckt form" - internet ansågs väl oseriöst vid den tidpunkten.
Roliga minen men en stor samling klåpare.... :D
SV: Jens Dolk - Idiotiskt folklig eller folklig idiot?
Vad säger man? Själv blir jag nog helst ihågkommen som någon som kunde pricka årgångar och rabbla druvsammansättningar, hellre än att förlika mig med den djävulska folkligheten... :(
SV: Idag dricker vi
Systembolaget och bordeauxpriser.... Man kan köpa 98:an på Vaanta airport för 210 euro, den alldeles utmärkta 2001:an betingar 250 eller nåt sånt. Förmodligen några av de sista 1er cruer som en fattig och hårt arbetande sommelier har köpt...
SV: Era senaste vininköp.
Jag är lite svag för Chapoutiers 06:or - har precis köpt 3 st magnum L´Ermite rouge 3 st magnum Le Méal Blanc och 12 magnum Saint-Joseph Les Granits Rouge. Bordeaux 2007 kommer att reas ut de närmsta åren trots att det finns en hel del goda viner, jag har fyndat 6...
SV: Viner som dör?
Enligt mig så är detta vanligen viner från varma årgångar och förhållandevis "nya" och moderna regioner som pumpas upp ganska rejält men faller ihop platt, precis som de tjäringar som justerat kroppen med för mycket botox, silikon och allehande skit vi ser i doukumentärer...
SV: Chateau Mouton Rotschild 1986 (Baron Philippe)
Menar du Ch Mouton-Rothschild eller Ch Mouton-Baron-Philippe? det sistnämnda bytte namn till Ch d´Armailhac 1988. den förstnämnda torde du kunna få 4-5000 kr för om du kan bevisa att flaskan legat bra den sistnämnda är inte värd mer än en...
SV: Era senaste vininköp.
Min nya fetish är stora viner i små flaskor - shoppade just 79 cheval blanc, 85 ausone och 71 haut-brion på halvpavor, 2 st av vardera, det blir gulligt hemma i min cave du jour.
Och ingenjörn - detta är ett vinforum - inte ett forum för dina eskapader inom sodomi...
SV: Sämsta Vinlistan... Och bästa!?
Generellt så kan man som restaurang idag (i de flesta fall) handla till 25-30% lägre priser än systembolagets om man har avtal, rabatter eller gör en "deal" på huschampagne, husets chablis etc...