Senaste nytt
Av:
Avancerad sökning…
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. A

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi VCP Rare 88, startade som en nästan korkad, källarunket vin. Efter 1 timme med luft och kyla, ett underbart marsipan och pomeranspacka vin, massor av österländska kryddor. Doften är fortfarande lätt avloppig i det stillastående glaset, men med en lätt blåsning är det borta...
  2. A

    Era senaste vininköp.

    SV: Era senaste vininköp. fick tyvärr bara tag i 6st ;)
  3. A

    Era senaste vininköp.

    SV: Era senaste vininköp. cristal 2002 magnum. Att dricka när jag fyller 50 om 30 år. Andreas
  4. A

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi det sjuka i det resonemanget är att det stämmer. Man fattar hur bra den är först efter vintagevinerna.
  5. A

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi efter 3 dagars svår abstinens kapitulerar jag... Perfekt mogna äpplen, mintchoklad i massor, orange citrusfrukt på näsan. Svulstig syra och sötsyrlig frukt. Mineral och underbar sälta. LÅNG eftersmak med tydlig mineralfinish. KRUG GC Guldetikett, spikrak kork, minst 10-15...
  6. A

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi jag, frugan och ungarna var i cph och träffade Thomas och hans trevliga familj i somras, tivoli och middag... vi har kontakt nån gång nästan varje vecka.
  7. A

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi jo det har du väl... på grappe när min danska polare Thomas med bloggen var där... visst var du med då?
  8. A

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi tror att det var en av våra första "dater"... du hade inte riktigt hajjat att jag "inte gillade dig på DET viset..." jag tror jag sa något i stil med: "härligt att du öppnar fina flaskor och försöker, men även med fint bubbel blir det inget..." Faaan, Man jag saknar dig...
  9. A

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi skulle inte säga att den är öppnare, kanske lite lättare i stilen men fortfarande sluten. På ett skönt sätt dock. Jag är rätt torsk på 96orna just nu. De bästa 96orna kommer säkert att hålla tills vi är jordgubbar men en hel del dricker riktigt bra nu. Sylvass syra som...
  10. A

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi Billecart Salmon Grand Cuvee 96. För mig är detta en benchmark prestige champagne, allt är på plats i oerhörd mängd och i perfekt harmoni. Frukten och syran kan endast kännas igen i ultra prestige vinerna vi pimplar då och då. Jag skulle inte jämföra med Krug96 men ändå...
  11. A

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi faktiskt inte. Har inga problem att hitta andra hål att täta...
    • Andreas
    • Post #4.623
    • Forum: Vin
  12. A

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi inte en perfekt flaska... konstigt smutsig, kändes som mina slattar från provningarna som går till risotton. Lät den stå i kylen och drack resten igår kväll, nu helt ok och faktiskt god, så jävla märkligt alltså. Att nåt som känns ungt och omoget blir bra efter en dag i...
    • Andreas
    • Post #4.619
    • Forum: Vin
  13. A

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi VC Rare Vintage 88, topexemplar. Jävlar vad bra standard vintager blir med lite ålder. Till detta en Torskrygg med smörstekt karl-johan, parma chips och vit risotto. Vände ner 4 msk vispad grädde i risotton när den var klar... Shorepower tips... blev fluffig och gayig. Men...
    • Andreas
    • Post #4.610
    • Forum: Vin
  14. A

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi Faan Elvis, när du dricker Krug 88 gör du bäst att se till att även frugan sover. Flimmerporr och Krug är grym kombo. Andreas
  15. A

    Lagra champagne i vinkyl?

    SV: Lagra champagne i vinkyl? Har den största dometic, 1 zon... 180 bordeaux tror jag den ska svälja. Får max in 70-80 champagne om de ska ligga bra på hyllorna, dessutom blir den väldigt ojämn i temp om man fyller den. Det verkar som om cirkulationen störs om man maxar skåpet, samt att...
  16. A

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi Jerome Prévost, La Closerie 05. 100% PM Selosse inspirerat men det är minst lika underbara Kruglika meuniertoner. Man fattar varför Krug har så mycket PM. Ingen malo. Shit vad bra detta kommer bli. Första flaskan som visat på "mognad" dvs inte ett helt odrickbart embryo...
  17. A

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi kom hem nu! A
  18. A

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi Krug96. Bjöd målarjohan på finbubbel. Smaka äpple. Gött.
  19. A

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi faaaan, det var länge sedan vi drack nåt ihop!! Enchanten är alltid lika bra och samtidigt alltid förvånande... vet inte hur många ggr jag tänkt att SATAN den är korkad... detta blåser alltid bort 15 minuter senare. Byts ut mot galet underbar mognad och choklad. Limediam...
  20. A

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi Enchanteleur 96. Ett riktigt "håll käften vin".
Toppen