This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
SV: Idag dricker vi
Bolly RD 96. Deg feb 07.
Ung och underbart kartig. Massor av kraft men "målbrottig".
Otroligt kul att dricka nu, alldeles för ung. Så jävla bra!!!
Vänta till mognad och få en käftsmäll eller drick nu. Som att skjuta raketer på midsommar.
Andreas
SV: Idag dricker vi
Comtes Des Champagne 96, magiskt bra flaska. Min sista dock. Faaan att man inte väntat ut tills nu!! :'(
Massor av syra kvar och packad med frukt. Mogen grape. Krutig och flinta på näsan.
Krug 95, en fantastiskt bra 95:a, den klart bästa jag någonsin druckit. Inte lika...
SV: Idag dricker vi
Selosse Substance deg okt 07. Magisk god. Massor av orientaliska kryddor och mogen citrus. Grape. Perfekt till en mild tikka masala.
SV: Idag dricker vi
David Leclapart L'Apôtre 2001.
häller upp första glaset direkt från nyöppnad flaska. En enorm och perfekt mousse bådar gott...
Vinet är totalt odrickbart, syran och de omogna, bäska citronerna gör att det känns förstört. Som blomvatten någon hällt citronsyra i.
Näsan är...
SV: Idag dricker vi
sista Henriot 96 ur en låda köpt vid jul.
3 riktigt bra
1 korkad
1 med mager frukt.
1 fullständigt kollapsad frukt, endast jobbig syra kvar. Citronvatten.
Tråkigt att den sista var kollapsad, detta gör att man inte är sugen på att handla igen.
dåligt slutbetyg pga. STOR...
Var på Esperanto i Onsdags kväll. Första dagen med ny meny sedan hösten.
Otroligt inspirerande och gott. Kemi på hög nivå, allt med en Japansk touch.
Frusen Ingrid Marie med varmsyltade ostron från Grebbestad, caviar och ostronyoughurt
Vintergrönsaker och tryffelthé
Bönor från Sorana i...
SV: Idag dricker vi
wow!!!
en av mina favoritchampagner och från den bästa årgången, dessutom på magnum. Måste varit magiskt. Har vid senaste provningarna varit riktigt pigg och ung på halvmagnum. Envy.
SV: Idag dricker vi
Paul Bara Comtesse Marie De France 1999.
Första 99'an. Tidigare druckit en låda 98 under ett ca ett år. Alla har varit suveräna.
Denna är mycket mer sluten och svårflörtad. Näsan ger mest mineraler och omogen tropisk frukt. Kartong, stenig och syrliga frukter i munnen...