finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. H

    Syran i röda viner

    SV: Syran i röda viner Tror nog att Kayaker mer syftade på Jancis Robinson?
  2. H

    Resa till Barolo

    SV: Resa till Barolo Om du bor i Alba har du ytterligare en uppgift framför dig som är minst lika viktig som den att prova vin, nämligen att se till att äta gott. Lyckligtvis är detta inte så svårt i Alba. :) Jag kan framförallt rekommendera Bottega del Vicoletto som är en alldeles lysande...
  3. H

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Skall druvan ha något svenskt namn borde det väl vara "kryddig traminer"? (Gewürz är det tyska ordet för krydda.)
  4. H

    TSE lansering 2 maj 2012

    SV: TSE lansering 2 maj 2012 Som boende i Göteborg måste jag hålla med Kayaker till hundra procent. Det är rätt ofta som Stockholm får (eller beställer?) betydligt fler flaskor än Göteborg och Malmö tillsammans. Om bolaget tar in 36 flaskor eller färre av något vin kanske det blir en något mer...
  5. H

    TSE lansering 2 maj 2012

    SV: TSE lansering 2 maj 2012 Jag beställde ett gäng med Bründlmayer Riesling Heiligenstein Lyra Kamptal DAC Reserve 2010. Brukar vara lysande efter några år på hyllan.
  6. H

    Era senaste vininköp.

    SV: Era senaste vininköp. Hämtade precis ut mina två pavor Domaine Saint-Préfert Collection Charles Giraud 2010.
  7. H

    Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar!

    SV: Q & A, om man inte ställer frågor får man inga svar! Här är en bra översikt över de mest typiska defekterna: http://en.wikipedia.org/wiki/Wine_fault
  8. H

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi Lite högt och lågt från ett besök på Heaven 23 i helgen. Vi började med att beställa in lite viner blint: Det första vinet var initialt rätt kallt och jag var först tvärsäker på att det rörde sig om en Riesling. Efter en stunds luftning och med lite högre temperatur kom...
  9. H

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi Det var nog jag och min tjej som åsyftades. Och eftersom jag är österrikare med släktrötter ett stenkast från Wachau måste jag bara få påpeka att det naturligtvis är österrikisk riesling jag dricker. :-) Det var för övrigt som alltid ett trevligt besök på Vinbaren. Jag...
  10. H

    Har lyxkrogarna sänkt priserna iom momsen?

    SV: Har lyxkrogarna sänkt priserna iom momsen? Även Basement har sänkt sina priser. Fast det har man väl ingen större glädje av eftersom de lägger ner nästa månad.
  11. H

    Era senaste vininköp.

    SV: Era senaste vininköp. Skulle egentligen inte köpa något vin idag, men jag fick panik bland alla julklappshandlare ute på stan och flydde istället in till butiken i Nordstan och trösthandlade: Selosse Initial Orpale BdB 1998 Mas de Boislauzon Châteauneuf-du-Pape Tradition 2009 samt...
  12. H

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi Ligger lite efter med mina noteringar, men korkade för en gångs skull upp något som kanske kan intressera någon annan här på forumet. Det blev några äldre italienare till mat i början av månaden: Bartolo Mascarello Barolo 1971 Korken var mjuk som smör och kom upp i...
  13. H

    Era senaste vininköp.

    SV: Era senaste vininköp. Japp, de två vinerna stod i särklass. Men jag tyckte även att Sousàon var riktigt trevlig. Quinta do Vallados viner går även att hitta till bra priser hos Philipson Wine i Danmark. De har dessutom flera årgångar i sortimentet.
  14. H

    Vin i Wien

    SV: Vin i Wien Det fick jag också lust att göra... :)
  15. H

    Vin i Wien

    SV: Vin i Wien Wein & Co (http://www.weinco.at) är strålande och jag går dit varje gång jag är i staden. När jag handlar där är det dock i första hand för sortimentet och inte för att få bättre priser. När de har kampanjer på varor är de ofta billigare än Systembolaget, medan de ordinarie...
  16. H

    Vin till bär

    SV: Vin till bär Du kunde ju faktiskt ha kompromissat med lite jordgubbsost: http://1.bp.blogspot.com/_YpeLn88FTJA/SASwB3f7u_I/AAAAAAAAAcM/bhahUSMPzcw/s1600-h/mat2.jpg
  17. H

    Era senaste vininköp.

    SV: Era senaste vininköp. Bordeaux? Jag som trodde att detta var ett renodlat Champagneforum? ;)
  18. H

    Vinprovning i Göteborg

    SV: Vinprovning i Göteborg Det finns ju också en del vinorienterade krogar som ordnar provningar, exempelvis www.barrique.nu.
  19. H

    Konjak

    SV: Konjak Efter vad jag har hört så har Primeur Vin lagt ner verksamheten.
  20. H

    Kaffe-tema till nyår - vad tar man till ankan?

    SV: Kaffe-tema till nyår - vad tar man till ankan? Om du inte har nära till Köpenhamn så tror jag faktiskt inte att det går att hitta något motsvarande utanför beställningssortimentet. Jag kan nog inte beskriva vinerna på ett rättvist sätt, så jag hänvisar dig till producentens information...
Toppen