Senaste nytt
Av:
Avancerad sökning…
finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. Guayabera

    Stora gristråden!

    SV: Stora gristråden! Marco Pierre White lagar grisfötter a la Pierre Koffman till Raymon Blanc: http://www.youtube.com/watch?v=59wk8G9Q ... L&index=35 (kolla också in en mindre kaxig Gordon Ramsey i samma klipp - everyone got to pay their dues) EDIT: Raymond Blanc ska det vara
  2. Guayabera

    Ridel Vinum Bordeaux och Spiegelau Vino Grande Bordeaux

    SV: Ridel Vinum Bordeaux och Spiegelau Vino Grande Bordeaux Efter att ha provat sida vid sida i helgen så kan jag instämma. Riedel ligger klart skönare i handen. Riedel har dessutom klarare kristall. Spiegelau har som jag nämde inga skarvar mellan kupa ben och fot, men detta gör också att det...
  3. Guayabera

    Vad puffar ni på just nu?

    SV: Vad puffar ni på just nu? Instämmer, rök + rök är ju knappast inspirerat. En Malt som dock funkar riktigt bra med cigarr är Glenrothes. Har en kanderad apelsinsmak som är härlig med Bolivar.
  4. Guayabera

    Vad puffar ni på just nu?

    SV: Vad puffar ni på just nu? Älskar den när jag har tid, kräver ju dessvärre långsam rökning för att inte överhetta.
  5. Guayabera

    Idag dricker vi

    SV: Idag dricker vi Graillot C-H 2007, precis dekanterat, just nu björnbär, tydlig fatkaraktär, läder, tobak, färska bildäck?
  6. Guayabera

    Ridel Vinum Bordeaux och Spiegelau Vino Grande Bordeaux

    SV: Ridel Vinum Bordeaux och Spiegelau Vino Grande Bordeaux ;D Mitt dilemma är att jag fördrar en smalare öppning för att lukta men en vidare för att dricka... Kanske två glas är lösningen: ett för att lukta på vinet och ett för att dricka ur. ;)
  7. Guayabera

    Ridel Vinum Bordeaux och Spiegelau Vino Grande Bordeaux

    SV: Ridel Vinum Bordeaux och Spiegelau Vino Grande Bordeaux Har blivit mer och mer skeptisk till Riedels spiel angående specifika glas. Speciellt efter en Dompa Oenotheque middag för några år sen i Champagne där det kördes med just Riedels Zinfandel/Riesling glas genomgående. Min största...
  8. Guayabera

    Impuls-Champis - den ene bättre än den andre?

    SV: Impuls-Champis - den ene bättre än den andre? +1
  9. Guayabera

    Ridel Vinum Bordeaux och Spiegelau Vino Grande Bordeaux

    SV: Riedel Vinum Bordeaux och Spiegelau Vino Grande Bordeaux Det verkar som att Riedel bytt namn till "Zindandel" vad gäller detta glas (Nr. 6416/15). Var också inne på Vinum Bordeaux tills jag som sagt jämförde med Spiegelau Vino Grande Bordeaux. Det blir självklart utlandsköp, men har...
  10. Guayabera

    Ridel Vinum Bordeaux och Spiegelau Vino Grande Bordeaux

    Behöver köpa nya vinglas efter flytt från utlandet, så har därför börjat köpa in lite olika för att jämföra. Har tidigare kört Riedel Vinum Chianti/Riesling nästan genomgående. Så till poängen. Köpte ett var av Ridel Vinum Bordeaux och Spiegelau Vino Grande Bordeaux och får säga att skillnaden...
  11. Guayabera

    Kaffe-tema till nyår - vad tar man till ankan?

    SV: Kaffe-tema till nyår - vad tar man till ankan? Eller kanske hot-shots. :D
  12. Guayabera

    Spanska viner!

    SV: Spanska viner! Relativt simpel, men ändå med den där vilda härliga björnbärs och violaromen. Publikfriare.
  13. Guayabera

    Vad puffar ni på just nu?

    SV: Vad puffar ni på just nu? El Rey Del Mundo Demi-Tasse.
  14. Guayabera

    Spanska viner!

    SV: Spanska viner! Luna Beberide Finca la Cuesta 2007 Bierzo till en oxragu med hemgrejad pasta och El Clazico.
  15. Guayabera

    Hjälp med champagneprovning

    SV: Hjälp med champagneprovning Var en riktig publikfriare senast jag provade.
  16. Guayabera

    Sommelierer

    SV: Sommelierer Bristande konkurrens? I Sverige? ;)
  17. Guayabera

    Sommelierer

    SV: Sommelierer Det verkar som att de flesta svenska utbildningar avslutas med WSET Advanced Certificate Examination. Om nu detta är huvudmålet verkar WSET i London definitivt billigare: http://www.wsetglobal.com/london_school ... ationID=31 Men jag antar att de svenska utbildningarna erbjuder...
  18. Guayabera

    Era senaste vininköp.

    SV: Era senaste vininköp. Och glöm inte "årgångsölen som ska sparas, och bli värda en slant om några år". ::)
  19. Guayabera

    Sommelierer

    SV: Sommelierer Tänkte försöka rycka liv i den här tråden. Har också tänkt en del på detta på senaste då det verkar som att personer som arbetar för till exempel vin importörer i olika roller titulerar sig som sommelier. För mig är sommelier ett restaurang yrke som då självklart innebär goda...
  20. Guayabera

    Hur viktig är luftfuktigheten?

    SV: Hur viktig är luftfuktigheten? Vill inte styra denna tråden off-topic, men tänkte höra om någon har erfarenhet av de "källarpåsar" som finns att köpa för att skydda etiketter mot fukt?
Toppen