finewines.se

This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!

  • Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!

Sökresultat

  1. J

    Hittat några viner, vad är det jag har här hemma? Pris? När o till vad bör de avnjutas?

    Chateau Romanin är en av de bästa, kanske den främste, producenten i den lilla appellationen Beaux-de-Provence. Högt upp på en kulle ligger gården med en formidabel vinkällare. Känslan är att man kommit ini en katedral. Deras prestige vin Caeur de Romanin har jag skrivit på min blogg, se länken...
  2. J

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Från höstens sändningar från Franska Vinlistan? Vi har en kartong hemma och funderade på om de var njutbara redan nu?
  3. J

    [Champagne] Idag dricker vi... som vanligt skumpa!

    Fina äpplesyror, citrusblandningar och en ljuvlig mineralitet. Eftersmaken är mer komplex med sin brödighet, touch av nötter och aningens tropisk frukt. Lite sälta och blodgrape precis i avslutet
  4. J

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Amarone för 200 kr? Inget som jag vill kalla amarone
  5. J

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Nu är jag ju amaronenörd, så ska jag någon gång välja månadens vin är det en uppenbar risk att det kan bli en amarone. När man så där bara jmfr amarone med BiB, så får det mig att tänka på min pedagogiklektor vid Lärarhögskolam i Uppsala 1979. Han sa "När A säger något om B, så säger det oftast...
  6. J

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Visst är det fascinerande och spännande att vi kan tycka så olika. Länge leve mångfalden!! Occhipintis Frappato är ett favoritvin hos mig, så det är inte endast hipsters som gillar detta. Jag har druckit årgångarna 2010,2011,2012 och 2013 och varit storförtjust varje gång. Om senaste årgången...
  7. J

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Har använt ett par av dom. Tyckte just då att de var ganska bra ursäkter;)
  8. J

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    När det gäller BiB finns det väl inga skäl över huvudtaget till köp
  9. J

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    Visste inte att det fanns dåliga. Berätta!!
  10. J

    Låt oss dela en pava över nätet - november 2015 - Vincent Joudart Special Club 2008

    Så har även jag hunnit testat månadens pava. Det var ju ett litet mekande att leta rätt på några flaskor, men jag lyckades till slut. De Special Club jag provat tidigare har jag gillat skarpt, så visst finns det en hel del förväntningar.
  11. J

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Kan bara hålla med. Cibi e Vini är min stora favorit bland de köpenhamnska vinbutikerna. Små ekologiska odlare med väldigt bra viner och en human prissättning. Fabio och Mie är ju så förbaskat trevliga också. Dom har förutom vinerna även olivolja av högsta klass.
  12. J

    Låt oss dela en pava över nätet - oktober 2015 - Roxanich Malvazijica 2010

    Vilka underliga vägar vindrickandet kan ta. Här åker hustrun och jag på en lillsemester till Köpenhamn. Vi besöket en trevlig vinbar i Nörreport(Terroiristen) och dom har kroatiskt tema. Samma producent om vi hade som oktobervin. Ett vin som sågades av många. Själv var jag lite mer försiktig...
  13. J

    Låt oss dela en pava över nätet - november 2015 - Vincent Joudart Special Club 2008

    Plötsligt fanns det ett lagersaldo på 9. Norpade 3 på hemvägen.
  14. J

    Fasta nyheter december 2015 (kvalat från BS)

    Instämmer i ovanstående. Både att se vad som är på gång och om Pabiots 2014. Drack den häromveckan i just årgång 2014 och faktiskt helt OK.
  15. J

    Låt oss dela en pava över nätet - oktober 2015 - Roxanich Malvazijica 2010

    Till slut fick även jag provat detta.
  16. J

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Ja så kom då det där samtalet jag gått och väntat på. Någon månad efter hummerpremiären, när värsta haussen lagt sig, då brukar den gode vännen och yrkesfiskaren höra av sig. Priset är alltid detsamma som det aktuella på fiskauktionen. Ner i källaren och plocka upp en champagne.
  17. J

    De senaste vininköpen, diskussioner och tips

    66 år och hipster. De vete f-n, Il Frappato från Occhipinti var kärlek vid första klunken (årgång 2010). Fyller på med nya årgångar hos Fabio(Cibi e Vini) varje år
  18. J

    Stora vad ska jag köpa-tråden

    Jag drack 73101 för någon månad sedan och tyckte den var bra
  19. J

    Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner

    Missade champagnedagen i fredags. En liten kompensation igår med dessa två. Den vänstra var välkomst dricka när vi hade några grannar på middag. Brut Nature tillsammans med Mont d´or en sagolik förrättskombo. Millesimé 2009 Torr, frisk och lite krämig med en härlig syra. Äpplen, citrus, lite...
Toppen