Sökresultat

SV: London - En studie i bilar, mat och dryck (och lite lyx) Hedone är verkligen bra, var där för några veckor sen. Originellt och mycket hög nivå. Rekommenderas. Missa inte nya vinbaren Sager+Wilde, trevligt ställe med bra vinlista, mycket på glas och rimliga priser: http://www.sagerandwilde.com

SV: Vininferno, planeringstråden. instämmer! CH vore skoj om du kom. Jag och Kostjan har en bekant som kanske kommer, men får bekräfta sista veckan. Han har en bra källare.

SV: Vininferno, planeringstråden. Vad sägs om lördag 19 oktober, gamla stan, Stockholm? Vilka kan och vill?

SV: Vininferno, planeringstråden. yes, jag kollar

SV: Vininferno, planeringstråden. Hallå Johan! Ja det var längesen för mig också. September är redan körd för mig tyvär, men nån lördag i oktober skulle det nog kunna vara möjligt att hålla till i Gamla stan (Stockholm) som tidigare.

SV: Galicien i sommar tack Jos, ska kolla upp det!

OK gott folk, det är dags att dra till Galicien för första gången i sommar efter att ha sett en massa andra hörn av Spanien. Tar gärna emot tips på bästa vingårdsbesöken, finaste krogarna, bra boenden och andra sevärdheter, tack på förhand!

SV: Bordeaux i maj.... Precis tillbakakommen från senaste Bordeaux-besöket kan jag lägga till följande: Saint-Emilion Clos du Roy. Fick äntligen bord där för en lunch och det är strålande, klassisk fransk finkrog på landet med en del oväntade kombinationer (foie gras och choklad i en förrätt)...

SV: Viner som är 50+ år gamla Hej, jag har bara provat Haut-Brion 1958 en gång (vi var tre som delade en flaska till en middag för ett par år sen) och den var fortfarande i fin form - jag kanske inte skulle sparat den i 20 år till men den var inte over the hill. Vinet utvecklades under mer än...

SV: Roberson Wines viner på mässan Dejzan, jag håller med, Arnot-Roberts Syrah var som du säger riktigt bra, och då är inte heller jag en syrah-fantast egentligen. Vi hade en slatt kvar efter provningen och den blev bara större och större under lördagen söndagen. Vinet alltså, inte slatten :)...

SV: Roberson Wines viner på mässan Anders, din sambo har onekligen mycket god smak :)

SV: Roberson Wines viner på mässan Haha, Demoiselle de Sociando-Mallet är ju riktigt bra, Segolas, du har rätt i det. Ett andravin från Haut-Médoc från 1998, det finns goda mogna Bordeaux-viner till bra priser om man letar lite bortom de berömda storheterna. Men 2001 Barde-Haut är just nu...

SV: Vintidskrifter (rekommendation önskas)... Har prenumeration, visst kan du låna. Annars finns den i välsorterade tidningsbutiker i Sverige tror jag.

SV: Vintidskrifter (rekommendation önskas)... Om man förstår franska kan jag rekommendera La Revue du Vin de France. Nyheter, reportage, intervjuer och tester. Välskrivet och kunnigt. T ex genomgångar av jordmåner i olika appellationer och undersökningar vad premox i Bourgogne beror på. Och...

SV: Vininferno, planeringstråden. Vad synd, just då ska jag till Göteborg! Sprang på Anders på Tweed i helgen (jo, det blev en del champagne) och vi pratade just om att det var dags för en ny samling framöver.

SV: Idag dricker vi, provningsnoteringar och diskussioner Mini-inferno blev det minsann, bra skrivet Johan, härliga champagner. Il Frappaton var ljus i färgen, mycket modern, lätt, fruktig, bärig i stilen. Jag gissade på Pinot Noir från nåt kallare område, typ Tyskland. Var bara några hundra...

SV: Vininferno, planeringstråden. Synd men förståeligt. Även Aqua vitae fick förhinder så det blir ett litet inferno denna gång, men jag misstänker ändå att det blir riktigt bra viner ;-) Ses i morgon kostjan och Johan!

SV: Vininferno, planeringstråden. kul Magnus, välkommen!

SV: Vininferno, planeringstråden. det blir rödvin från mig!

SV: Vininferno, planeringstråden. ja det är sant Johan :-) nån mer som vill vara med?!