Sökresultat

Börjat fylla på källaren med lite sött! Två flaskor av varje till att börja med! 2009 Château Rieussec 2010 Château Rieussec 2011 Château Rieussec

2012 Weingut Josef Jamek Grüner Veltliner Smaragd Ried Liebenberg Till en början ganska intetsägande och smaklös, men vi det berodde nog mest på att den kom direkt från kylskåpet och var lite för kall för servering. Första glaset gick utan mat för att känna av hur vinet var, och det fanns många...

Fantastiskt härliga inlägg du gör med dina inspirerande bilder @StefanAkiko! Jag önskar att jag var lika bra på att gå ut och äta som du är, men nu när mina studier (äntligen!) är över och jag har börjat leva ett normalt liv igen så känns det verkligen som ett bra mål att ha! =)

Jag och farsan sticker till London en långhelg i augusti för att heja fram Arsenal till seger i premiären av Premier League, men jag tänkte att vi samtidigt kunde passa på att besöka lite schyssta vinställen när man ändå är på plats! Jag har några spikade ölbarer jag vill besöka, och några...

Jag har precis plockat ned delar av ett stort träd, så för att belöna mig själv sippar jag på lite 2013 A. Christmann Ruppertsberger Riesling i solen! Okomplicerad, typisk riesling som är ganska enkel i smaken, men perfekt för att svalka gommen med sin höga syra och friska äpple- och citruston!

Schysst! Var köpte du dem?

2012 Weingut Josef Jamek Grüner Veltliner Smaragd Ried Liebenberg Den såg så ensam ut på hyllan bland de kvarvarande småpartierna så jag kunde inte förmå mig själv att lämna den. Nej, men beskrivningen om toner av örter och galiamelon plus att jag dricker alldeles för lite österrikiskt och GV...

Jo, det var visst FineWines forum jag navigerat till! Var tvungen att kolla en extra gång, @Matlen & @ChristianB ! Jag har heller aldrig druckit Dom Perignon eller andra prestigechampagner, men det bör nog göras så man vet vad man gått miste om (hoppas jag)!

2010 Château La Tour de By Trevligt stramt vin med rikligt av svarta vinbär, skogsbär, övermogna jordgubbar, björnbär och en subtil ton av ek, ceder och kanske en viss aning av korksmak (!?). Ganska enkel men schysst Bdx som jag intog tillsammans med lite lamm- och fläskkorv från Taylors & Jones...

St Vincent -96 är ju trevlig, och vad mycket snyggare den gamla etiketten var än den nya!

Kul Matlen! Du är skrämmande aktiv så det här kan bara bli bra! =)

I samband med provningen av juli månads "Nätprovar-vin" ,se omdöme här, testade även jag och @ChristianB två andra trevliga flaskor vin. 2008 Domaine des Baumard Savennières Clos du Papillon Serverades till en mild kycklinggryta med grädde och örter, vilket passade alldeles utmärkt tillsammans...

Jag och @ChristianB testade vinet häromdagen! Här är mina smaknoteringar.

Kvällen inleddes med ett vitt och ett rött vin som hörde till den lista som @ChristianB har fått i uppdrag att blindprova och bedöma inför WSET3-utbildningen. Jag tog chansen och var med i blindprovningen, och det var inte det enklaste. Det var två viner som vi förvisso testat tidigare, men som...

För att få en värdering kan du ju sälja via Systembolagets vinauktioner. Se den här sidan: http://www.systembolaget.se/Tjanster/Dryckesauktioner/salja-pa-auktion/Varderingsformular/ Tittar man på auktionshistorik så har det mesta gått ganska billigt nuförtiden, så jag tror kanske inte man får...

Kul! Den här gången ska jag vara med! =)

Lite sen rapportering, men till midsommarafton blev det en trevlig middag med hälle-filé och färskpotatis tillsammans med vitvinssås. Enkelt men mycket gott, och till det serverades två olika champagne special club. 2008 Grongnet Champagne Special Club Brut Ganska sluten till en början, med hög...

Lite mer information om att den släppts och att den släpps i UK på måndag(?) http://www.thedrinksbusiness.com/2014/06/pol-roger-celebrates-02-churchill-launch/

Har haft en massa beställningar stående så plockade upp lite idag, mest långlivad öl men även två flaskor vin. 2008 Roagna Langhe Rosso Blev tipsad om den här när den kom, och har haft den stående sen dess. Lär nog dricka den ganska snart! 2008 Roland Champion Champagne Special Club Tycks vara...

Alltid värt att minnas, och tips jag gett till andra tidigare utan att jag själv samlat särskilt mycket. Den stora frågan blir ju då med vad för champagne man börjar. Det vore kanske en bra idé att välja det jag tycker bäst om med lagringspotential, och bunkra lite!