This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
SV: Gin!
Jag älskar GT och Bombay Sapphire.
Och jag är lika svag för Gin'Juice som Snoop.
När jag jobbade som bartender så fick vår bar mycket berm för vår drajja. Men själv kommer jag nog aldrig lära mig gilla den drinken.
Vad är hemligheten, ni drajja-fantaster?
SV: Stora gristråden!
Sådärja. Köpte både tjocka revbensspjäll och fläskkarré. Ikväll blir det nog spjällen. Tänkte ugnssteka varsamt i 150 grader. Vad ska man krydda med om man inte vill döda köttsmken? I vanliga fall kryddar jag med ingefära, vitlök och något sött. Men om man nu har bra ktt...
SV: Stora gristråden!
Tack för bra tips!
Ja, jag har aldrig hajat hur folk kan äta det där trista fläsköttet (och det gör jag väl egentligen inte fortfarande). Men nu har jag ju sett ljuset och fått smaka gris såsom det ska smaka. Så nu är det ingen återvändo.
F ö tycker jag Krug88 ska vara...
SV: Stora gristråden!
Men jag hittade bara en gårdsbutik i närheten som säljer griskött. Har någon provat gris från Husa gård?
Finns det ingen saluhall eller butik som säljer bra griskött?
SV: Stora gristråden!
Från att ha varit anti-fläsk p g a hantering och trist smak är jag nu frälst:
http://desbonsvins.wordpress.com/2009/0 ... t-ar-hart/
Någon som har tips på griskött i samma klass och var man köper det?
SV: Har du fått svamp?
Nu svartnar det för ögonen av avund. Jag var ute på Drottningholm idag och hittade bara några pyttekantareller. Men jag tror att det är första gången jag hittar plockvärdiga trattisar såhär tidigt.
SV: Allt för konsten: Tacospaj
Aha, extrem lagringspotential alltså? Jobbigt att ha den runda klunsen i kylen under 3 år dock. Och rund är den väl för att den ska passa i papperskorgen?
SV: Allt för konsten: Tacospaj
Kul att du vågade dig på den. Men jag betvivlar att man ska hotta till den som du har gjort, om man nu vill ha den genuint folkliga upplevelsen.
Nu är frågan. Vågar du gå WT all the way?