Sökresultat

En halvmagnum Henriot -96 var det som fick mig att förstå hur gott champagne med lite mognad verkligen kan vara för sisådär 10-15 år sen.

Lite uppsamlingsheat men tyvärr utan bilder Sabelli-Frisch Flame Tokay Lanterna -19 Känns som att syran lugnat sig senaste året och tyvärr tycker jag det gör att vinet tappar lite spänst och fräschör. Kan givetvis vara flask/"jag"-variation så jag får öppna en ny å det snaraste för att avgöra...

Med förbehåll att jag inte inventerat på ett år så ser det ut som nedan. Ingen högoddsare att Ch Gruaud tar förstaplatsen eftersom jag köpt primörer av den i några år nu. Trodde däremot inte att jag hade så mycket Guigal eller PP... Château Gruaud Larose 5,9% R. López de Heredia 5,2% Weingut...

Sabelli-Frisch Zinfandel Anchia Stampede Vineyard -22 Väldigt överraskande vin. Ljust röd färg som för tankarna mot en ung Nebbiolo snarare än mina referensramar för en Zin. Frisk frukt på näsan med smultron, röda vinbär och körsbär med en lätt touch mintig örtighet som får mig att associera...

Jag saknar absolut inte livet som kontinuerligt resande och mer eller mindre bofast på flyg/hotell men jag kan verkligen sakna Concorde Room på Heathrow med fri tillgång på Grand Siècle.

Det har varit dåligt med både inköp å konsumtion på sistone men senaste veckans skörd kan vara definition på spretig. Sacred Amber Vermouth inköpt på Hedonism Wines och fraktad i handbagaget bara dagar innan LHR First Wing-scanners fick nåt sammanbrott så de är tillbaka på 100ml-gränsen...

Impulsköpte Beavers Dram Rye Whisky för några veckor sen men för mig var det pengar i sjön. Lagrad på Portvinsfat så den är så smooth och tillrättalagd att den blir tråkig. Som en rye för nån som egentligen vill dricka Bacardi 8.... Har däremot höga förhoppningar på mina inkommande Michters...

Nu verkar ettorna och nollorna marschera i takt igen 😂

Nåt står inte rätt till... så fort jag försöker addera en bild kraschar hela siten och slutar svara i några minuter med felmeddelande om att site is too busy (även via andra enheter) För att stilla nyfikenheten fanns det Lafite Rotschild -14 och -17 nedsatt från 1599 till 848 GBP och Figeac -18...

Kanske inte direkt en deal men fascinerande att se att Heathrow ställer ut den här typen av flaskor på nån rea-pelare mitt i taxfreeområdet. Ljust och Heathrow-varmt och klart exponerade för svängande ryggsäckar och dålig kroppsmedvetenhet. En hyfsad kontrast till att SB låser in allt över 700...

Det där måste ju vara felskrivning från deras sida men jag är inte sämre än att jag beställt två gröna :)

Vet inte hur skatterna slår utanför EU men jag har köpt primörer genom MFW med leverans via Danmark och då genererade skatt + transport på ca 26% påslag på flaskpriset som en fingervisning. Med tanke på att "mina" viner samlevereras och att du dessutom åker på tullavgifter så hamnar du nog en...

Det blev bara en bild på flaskan men inget på vinet :)

Charles Joguet Chinon Les Varennes du Grand Clos 2014 Ett mycket intressant vin.. Röda körsbär, rödvinbär, en touch smultron/nypon och en anstrykning av ros(?). Friska syror som drar åt rödvinbär och rabarber uppbackade med färska örter, grus/flinta och en touch mynta. Väldigt finstämda...

Vaf... jag som avskrivit nyttan av en Airfrier (även i ett fåmanshushåll) när man har varmluftsugn men om du som har yrkeskompetens tycker den fyller en funktion börjar jag vackla ;)

Kul att höra en "verklig" åsikt om Creami. Vad kör du mest i den? Jag har velat fram och tillbaka om en sån länge nu och såg att Deluxe-varianten äntligen släppts så det kanske blir ett inköp till sommaren :)

De tester jag hittat placerar den sig alltid i toppskitet tillsammans med Cuisinart 14-cup som irriterande nog inte verkar finnas i Europa :/ Hittade en bra översikt på magimix så jag tror inte man kan gå fel om man siktar över mini-modellen :) Sen finns ju Sage/Breville Kitchen Wizz Pro om...

Jag har en Bamix med spice-mill men har ändå funderingar på en matberedare då jag kommer på mig själv med att sakna en av och till. Men jag kanske inte är representativ för mängden köksprylar man kan ha i ett hushåll ;) De jag kollat primärt på efter att ha läst lite för många tester och klämt...

När man inte riktigt har en plan…

Ch Belair gav mig min första "riktiga" aha-upplevelse för Bdx så jag har en soft spot för det huset :) Drack 07 i februari ifjol och den var riktigt fin och har fortfarande 3 flaskor kvar från släppet (släpp å släp.. mina köptes från en av Hjo Grosshandels berömda Bdx-reor anno 2012) ---- Saxat...