This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Som flera kanske har märkt är sig finewines.se inte sig likt rent utseendemässigt! En uppgradering av forumets mjukvara har genomförts och temat kommer successivt att uppdateras för att bättre matcha vår tidigare färgprofil! Eventuella buggar eller feedback tas tacksamt emot i den här forumtråden!
Tyckte att det fanns alldeles för få facebookgrupper, så jag startade en ny:
http://sv-se.facebook.com/group.php?gid ... 276&ref=mf
Gå med och stöd ett behjärtansvärt och gott ändamål.
;)
Någon som har erfarenhet av nån av Ramsays krogar i London?
http://www.gordonramsay.com/
Tänkte hinna med två stycken(lunch och middag).
Priserna ser helt OK ut, nästan för bra i vissa fall.
SV: Era senaste vininköp.
Vinet är idag en 100% chenin blanc och priset ligger på ungefär samma nivå för en fräsch flaska som du gav för din. Tvivlar på att vinet hållit 35 år, men chenin blanc, och enklare viner, kan överraska. Värt pengen bara för att prova.
SV: Nyår
Nu har jag bestämt mig!
Till förrätt blir det någon liten skaldjursfilijox. Är barnsligt förtjust i avocado så det blir nog en halva med räkor/hummer/krabba, majonäs, löjrom på toppen, en doft cayenne och lite lime. Smörstekt toast. Enkeltenkelt men gott. Champagne till så klart...
SV: Idag dricker vi
Firade jesusbarnets födelsedag med 1990 Col d'Orcia Riserva.
Stor, utvecklad doft av svamp och jordgubbsmarmelad. Len, fruktig smak med härligt avrundade tanniner och aromer av svamp och jordgubb som i doften. Vansinnigt lättdrucket. En riktigt julklapp för gommen.
SV: Idag dricker vi
Är det Georges Vesselle du menar? Är det en röd coteaux du champenois?
Har själv en 2000 Bouzy Rouge kvar i källaren. De som slunkit ner hittills har varit smakrika, silkiga riktigt trevliga.
SV: Nyår
Sitter här i natten och funderar. Hur kan vinets sötma påverka om du ångar anklevern? Socker/sötma är väl inte volatilt, inte heller syra. Ställer mig också lite tveksam till att vinets finare aromer skulle kunna ha någon påverkan. Någon form av påverkan måste det ju ha. Men vad?
Hur...
SV: Idag dricker vi
Dricker nu en 2005 Munus http://systembolaget.se/SokDrycker/Produkt?VaruNr=96194&Butik=0&SokStrangar=.
Tyckte det var himla kul att testa en bardolino. Inte ofta de dyker upp på systemet. I denna prisklass ännu sällsyntare (obs prissänkt!).
Trevligt, utvecklat, lite...