This is a sample guest message. Register a free account today to become a member! Once signed in, you'll be able to participate on this site by adding your own topics and posts, as well as connect with other members through your own private inbox!
Tack Mattias. Det ska bli spännande! Mixen ser onekligen ut att passa mig i smaken.Ofta brukar Etna (nerello mascalese) upplevas som en ohelig mix av nebbiolo, pinot noir och gamay. Några vulkanliknande mineraltoner har jag dock aldrig funnit, men så vet jag inte vad vulkaner doftar å andra sidan, men antar att det är en hel del svavel.
Plockade upp en flaska jag med för en stund sedan.
Har provat tidigare årgångar av Caruso och har tyckt att den skiljer sig en del från vad jag förknippar med andra etnaviner då jag upplevde den som väldigt knuten med återhållen frukt.Plockade upp en flaska jag med för en stund sedan.
Ja, det kanske inte helt optimalt med ett otypiskt vin när man ska bli av med oskulden från ett nytt område.Har provat tidigare årgångar av Caruso och har tyckt att den skiljer sig en del från vad jag förknippar med andra etnaviner då jag upplevde den som väldigt knuten med återhållen frukt.
Jag slängde in kvarvarande flaskor i källaren då jag bedömde att de krävde sin lagring för att komma till sin rätt.
Vet således inte om just Caruso är något skolboksexempel på ett Etnavin men ser fram emot analys från @Mattias Schyberg som säkert inte dröjer allt för länge om jag känner honom rätt
Jag tycker att den här årgången av Carusu har rätt så bra frukt - har iofs aldrig testat de tidigare årgångarna.Har provat tidigare årgångar av Caruso och har tyckt att den skiljer sig en del från vad jag förknippar med andra etnaviner då jag upplevde den som väldigt knuten med återhållen frukt.
Jag slängde in kvarvarande flaskor i källaren då jag bedömde att de krävde sin lagring för att komma till sin rätt.
Vet således inte om just Caruso är något skolboksexempel på ett Etnavin men ser fram emot analys från @Mattias Schyberg som säkert inte dröjer allt för länge om jag känner honom rätt
Nu minns jag inte exakt men jag tror att det var den årgången jag testade på Sicilien i höstas (tack förresten till alla suveräna tips!). Nu tog jag inga noter, samtidigt som jag hann testa en hel del på tiden jag var där så minnena kan flyta ihop, men jag vill minnas att jag också upplevde den som knuten. Samtidigt som den kändes ganska typisk för Etna på samma gång. Har något vagt minne av intensiva bär och elegans dold bakom strävheten. Jag minns åtminstone att jag tyckte att den var intressant och jag var intresserad av att se hur den skulle utvecklas. Köpte med mig en flaska som jag tvingades lämna till hyresvärden (tillsammans med ett gäng andra flaskor) då vi redan fyllt våra tre resväskor. Så jag får helt enkelt beställa den nu istället.Har provat tidigare årgångar av Caruso och har tyckt att den skiljer sig en del från vad jag förknippar med andra etnaviner då jag upplevde den som väldigt knuten med återhållen frukt.
Jag slängde in kvarvarande flaskor i källaren då jag bedömde att de krävde sin lagring för att komma till sin rätt.
Vet således inte om just Caruso är något skolboksexempel på ett Etnavin men ser fram emot analys från @Mattias Schyberg som säkert inte dröjer allt för länge om jag känner honom rätt
Jupp.
Det var 2008. Nu har jag tänkt mig att ta det lugnt med 2008or ett tag. Men vi får väl se.
