De senaste vininköpen, diskussioner och tips

[Mattias Schyberg]

Och där fick också @Matlen visa att han kan sin druvlära
Intressant är om det faktiskt är några skillnader i hur cannonau/grenache landar i glaset jämfört med exempelvis grenache från södra rhone eller Languedoc. Jag är nog inte riktigt rätt person att svara men tyckte nog att cannonau var förvånansvärt elegant (om man får använda det uttrycket här) och mindre fruktspäckad än "vanlig" grenache. Får försöka prova båda varianter vid lämpligt tillfälle.

Precis, det var hela poängen med att kommentera. Så jävla skönt att kunna något då och då.

Klart intressant att testa de olika varianterna mot varann. Har själv inte druckit Cannonau så vitt jag vet.

 

[mnor]

Råkade gå förbi och ad hoc köpa en flaska 2002 Clos des Goisses igår på flygplatsen i Helsingfors. Vet att det inte var något vidare bra pris, men kunde inte liksom låta bli att köpa en flaska. Eftersom jag endast hade en flaska innan så har jag nu ett par. Frågan är om ett halvt dussin är nästa antal som jag behöver gå till, efter det att man har ett par?

 

[TEGE]

3 fl. 2010 Vina Pedrosa
1 fl. 2009 Rasciatano Rosso

 

[Rexel]

2 fl magnum 2006 Caiarossa Caiarossa IGT
Någon som druckit denna eller andra årgångar av denna?

 

[StefanAkiko]

*suck*

...för vad är väl en bal på slottet?
(köpstopp)

 

[mad dog mikey]

Etna Rosson med ca 1600 släppta flaskor ser ut att vara totalt slut. Glad att ha knipsat ett gäng under gårdagen.

 

[Mattias Schyberg]

*suck*

...för vad är väl en bal på slottet?
(köpstopp)

...dötrist eller fullkomligt underbar?

 

[mad dog mikey]

*suck*

...för vad är väl en bal på slottet?
(köpstopp)[/QUOTE

Har själv ett mer eller mindre påtvingat köpstopp. Det sätter pressen på att dricka mer. Behöver ju inte vara av ondo.

 

[Siripim]

Förts inlägget för mig här på forumet så jag börjar väl med att dra till med det senaste jag har inhandlat. Rätt blandat blev det.

Paul Bara Bouzy Rouge 2004
Dario Princic Jakot 2010
Domaine Gauby Calcinaires Rouge 2012
Chateau d'Arlay Blanc Tradition 2000
Chateau d'Arlay Vin Jaune 2003
Josko Gravner Ribolla 2004

 

[Magnus L]

Förts inlägget för mig här på forumet så jag börjar väl med att dra till med det senaste jag har inhandlat. Rätt blandat blev det.

Paul Bara Bouzy Rouge 2004
Dario Princic Jakot 2010
Domaine Gauby Calcinaires Rouge 2012
Chateau d'Arlay Blanc Tradition 2000
Chateau d'Arlay Vin Jaune 2003
Josko Gravner Ribolla 2004

Kul viner!
Gravner har jag kikat och suktat på länge. Men finns bara att beställa till Sthlm!

 

[StefanAkiko]

Förts inlägget för mig här på forumet så jag börjar väl med att dra till med det senaste jag har inhandlat. Rätt blandat blev det.

Paul Bara Bouzy Rouge 2004
Dario Princic Jakot 2010
Domaine Gauby Calcinaires Rouge 2012
Chateau d'Arlay Blanc Tradition 2000
Chateau d'Arlay Vin Jaune 2003
Josko Gravner Ribolla 2004

Mycket bra fångst! Och varmt välkommen!!!

 

[Siripim]

Tack
Känner redan att jag kommer hänga här en del.
Är väldigt nyfiken på bla d'Arlays Vin Jeanu.
Har också blivit:
CAV0029
Benoit Lahaye Brut Nature

 

[StefanAkiko]

Tack
Känner redan att jag kommer hänga här en del.
Är väldigt nyfiken på bla d'Arlays Vin Jeanu.
Har också blivit:
CAV0029
Benoit Lahaye Brut Nature

@Mats och jag stod faktiskt och fingrade på en lite yngre 2003 Caves de la Muyre Vin Jaune igår och gjorde upp planer på att dricka den och andra oxiderade godsaker som bättre Rioja, denna och en lite finare Oloroso i juni. Tre kvällar med varsin liten njutning.

 

[Martin Berggren]

Gillar Vin Jaune-snacket. Lufta allt yngre än 15 år ordentligt. Gärna några dagar. Även äldre grejer tål att luftas rejält. Att njuta av Vin Jaune kräver planering och framförhållning!

 

[Anders Landström]

Förts inlägget för mig här på forumet så jag börjar väl med att dra till med det senaste jag har inhandlat. Rätt blandat blev det.

Paul Bara Bouzy Rouge 2004
Dario Princic Jakot 2010
Domaine Gauby Calcinaires Rouge 2012
Chateau d'Arlay Blanc Tradition 2000
Chateau d'Arlay Vin Jaune 2003
Josko Gravner Ribolla 2004

Välkommen till Forumet. Drack.Paul Bara Bouzy Rouge 2004 för ca 3 veckor sedan. Halvflaska visserligen men vinet kändes 'färdigt'. Gott var det iallafall.

 

[StefanAkiko]

Gillar Vin Jaune-snacket. Lufta allt yngre än 15 år ordentligt. Gärna några dagar. Även äldre grejer tål att luftas rejält. Att njuta av Vin Jaune kräver planering och framförhållning!

Så är det absolut. Skall se hur bra vi lyckas med framförhållningen, men hoppas på Med Beröm Godkänt och stor njutning.

 

[Livermore]

Jag köpte nyligen Piper-Heidsieck Brut. För att vara helt ärlig tog jag fel Heidsieck i min brådska. Det var egentligen producenten Charles Heidsieck jag skulle ta. Har jag gjort en fatalt misstag och kommer ångra mig i helgen eller är den en helt okej standardchampagne? Vad jag har läst mig till ska Charles Heidsieck vara den lite bättre av alla Heidsiecks.

 

[StefanAkiko]

Jag köpte nyligen Piper-Heidsieck Brut. För att vara helt ärlig tog jag fel Heidsieck i min brådska. Det var egentligen producenten Charles Heidsieck jag skulle ta. Har jag gjort en fatalt misstag och kommer ångra mig i helgen eller är den en helt okej standardchampagne? Vad jag har läst mig till ska Charles Heidsieck vara den lite bättre av alla Heidsiecks.

Blint kommer båda att smaka syrligt med vissa brödtoner och citrus.
Wow!

 

[Livermore]

Blint kommer båda att smaka syrligt med vissa brödtoner och citrus.
Wow!

Syrligt var ordet . Jag får helt enkelt dricka upp den och se om den faller mig i smaken. Kanske har jag gjort ett misstag, men enligt dig kanske misstaget var att köpa en champagne för 330 kr när jag kunde fått något annat för samma eller mindre som hade givit mig en bättre upplevelse.

 

[Per Stade]

Jag köpte nyligen Piper-Heidsieck Brut. För att vara helt ärlig tog jag fel Heidsieck i min brådska. Det var egentligen producenten Charles Heidsieck jag skulle ta. Har jag gjort en fatalt misstag och kommer ångra mig i helgen eller är den en helt okej standardchampagne? Vad jag har läst mig till ska Charles Heidsieck vara den lite bättre av alla Heidsiecks.

Har du provat att göra champagnesås någon gång?