De senaste vininköpen, diskussioner och tips

[Mattias Schyberg]

Fick 2 flaskor Koshu (min hustru måste tyda etiketterna då hon kommer hem lite senare idag) och en flaska 2008 Star Angel Syrah (Paso Robles) idag.
Ibland har man tur!
Inhandlade (trots köpstopp) 2 flaskor av den NV Koshu jag nyligen ramlade baklänges av - butiken hade inte fler (67kr/st). Samt att jag snodde åt mig de sista två 2011 Muscadet de Sèvre et Maine för hårresande 49 kr per st.
Men, det är ju SÅ VARMT HÄR!!!

Visa bifogad bild 1852
Jag kan iaf läsa　甲州 = KOUSHU. Men inte utttyda producenterna.

Så, du kan hitta lite du också. Star Angel, är det något jag borde hålla utkik efter?

 

[Mattias Schyberg]

Alltså, Coursodon odlar runt 15 hektar, inte pytteliten på min skala (där pytteliten är 4 ha och stor är 30+ ha...), men har förblivit lite av en doldis. Jérôme är inte särskilt utåtriktad utan föredrar att sköta sina odlingar framför att visa upp sig och sina viner på mässor och events. Inte helt olikt Ferdinand och korkeken faktiskt.

Där har du fått tag i ett kanonvin, från en enorm årgång. Det kommer från Coursodons allra äldsta stockar och uppfostras helt och hållet i nya ekfrallor. Vinet var läckert som ungt (en flaska ingick i Cavistes femte låda för ett par år sedan) men det var rätt uppenbart att det var gjort för lagring. Har inte provat sedan dess faktiskt.

Trevligt i vilket fall som helst. Kunde inte motstå flaskan när jag såg den. Har ju köpt din låda med 12rna, vilka var riktiga höjdare också. Saknade dock La Sensonne i din senaste låda. Trodde ett tag att jag hade hittat något nytt.

 

[Martin Berggren]

Trevligt i vilket fall som helst. Kunde inte motstå flaskan när jag såg den. Har ju köpt din låda med 12rna, vilka var riktiga höjdare också. Saknade dock La Sensonne i din senaste låda. Trodde ett tag att jag hade hittat något nytt.

Sensonne gjordes inte 2012. Inte för att årgången var för dålig utan för att den gav eleganta viner i helt motsatt stil till vad Jérôme vill göra med Sensonne (ett stort, imponerande och kraftfullt vin). Druvorna fick istället boosta Silice-cuvéen.

 

[Mattias Schyberg]

Sensonne gjordes inte 2012. Inte för att årgången var för dålig utan för att den gav eleganta viner i helt motsatt stil till vad Jérôme vill göra med Sensonne (ett stort, imponerande och kraftfullt vin). Druvorna fick istället boosta Silice-cuvéen.

I see, det ska bli trevligt att testa La Sensonne så småningom. Borde kanske vänta några år, men för det krävs tålamod vilket inte är min starkaste sida.

 

[Emanuel]

Blev så nyfiken att jag var tvungen att beställa några flaskor 2000 Palmer & Co Millésimé Brut (nr 7867) Magnum. (88P CT)

-Meningarna verkar gå isär om man ska dricka den nu eller om den kan lagras i 20+ år till men konceptet skumpa på magnum är så jäkla bra så jag kunde inte låta med tanke på det ringa priset. Kul också att det är en milennieårgång även om det inte var ett toppår.

Någon som druckit den nyligen och vill elaborera lite?

 

[Sörplarn]

Blev så nyfiken att jag var tvungen att beställa några flaskor 2000 Palmer & Co Millésimé Brut (nr 7867) Magnum. (88P CT)

-Meningarna verkar gå isär om man ska dricka den nu eller om den kan lagras i 20+ år till men konceptet skumpa på magnum är så jäkla bra så jag kunde inte låta med tanke på det ringa priset. Kul också att det är en milennieårgång även om det inte var ett toppår.

Någon som druckit den nyligen och vill elaborera lite?

Drack den i vintras som julaftons bubbel, för prislappen är den bra och går att dricka nu utan större bekymmer, men vänta dig inga underverk, dock minns jag inte kork kvalitén på denna jag drack, om den nu håller i 20 år.

Hoppas jag inte förstörde något

 

[Emanuel]

Drack den i vintras som julaftons bubbel, för prislappen är den bra och går att dricka nu utan större bekymmer, men vänta dig inga underverk, dock minns jag inte kork kvalitén på denna jag drack, om den nu håller i 20 år.

Hoppas jag inte förstörde något

Njae, nu föreväntar jag mig inga stordåd av denna men den var billig nog för att lägga undan på chans, går den att dricka 2020 så är det ju skoj
-Man kan ju bli förvånad av magnumflaskor där de ibland lever längre än man tror... Annars får jag väl koka musslor på den...

 

[StefanAkiko]

Så, du kan hitta lite du också. Star Angel, är det något jag borde hålla utkik efter?

Nej, Star Angel är mer bara en rätt ok Syrah. Skulle jaga lite mogna Ojai istället. Eller andra, tex 1982 Martha's Vineyard.
Och absolut Turley Petit Sirah från olika vingårdar och årgångar. Maffiga, snudd på odödliga viner, i fullkomligt meningslösa sorters flaskor... Går inte att stapla!

(Undvik fö Helen Turley's viner. Det är hennes brorsas viner du skall ge dig på. Fö har de avverkat syskonkärleken rätt hårt och samarbetar INTE.)

 

[Sörplarn]

Lördagens gott i gott, hoppas jag på denna, tyvärr köpt via SB, kassörskan fick slita kontanterna ur handen på mig...

 

[StefanAkiko]

Min lyckorusning på Lifsens Stråt är uppenbarligen icket över.
Efter en EM med vår (iaf det svenska kendofolkets, det finska kendofolkets, det franska kendofolkets, det italienska kendofolkets, det spanska kendofolkets, det österrikiska kendofolkets osv) döende nära vän: Umino-sensei, så tränade vi stenhård kendo där jag (naturligtvis) fick både mer blåmärken och fler förbrända kalorier än övriga senseier...



Då jag oftast råkar vara högst graderad bland dem som icket är Lärare, så sitter jag som ansavrig över alla lärlingar. Idag lyckades jag fullkomligt glömma/förtränga ett viktigt kommando, VILKET är fullkomligt oförståeligt. Ett kommando jag uttalat ca 3-4 ggr varje vecka de senaste 20 åren...
Men, om man för in Umino sensei i ekvationen, så är jag ju mitt i ... ekvationen ...

Suck. Ännu en hård dag i Liwet.

Att ta farwäl av en underbar lärare är inte lätt. Det är som att lyfta oket från honom över till en själw! MEN jag är ju inte redo! Så mycket återstår... Låt mig vänta-mogna-växa!!! ...tills jag blir REDO!

 

[Skumpagne]

Krug rose från 90-talet
Bollinger grand anne 1990
och Jerome Prevost 2010

 

[Joakim Råhberg]

Man ska ju börja någonstans....
Idag:
1x 1971 Ch Filhot
1x 1971 Ch Guiraud
1x 1982 Laville Haut Brion
1x 1993 Laville Haut Brion

/Joakim

 

[StefanAkiko]

Man ska ju börja någonstans....
Idag:
1x 1971 Ch Filhot
1x 1971 Ch Guiraud
1x 1982 Laville Haut Brion
1x 1993 Laville Haut Brion

/Joakim

Nice catch!
Du verkar vara lite nekrofilistiskt lagd, precis som några av oss andra här på forumet.

 

[Joakim Råhberg]

"More good wine is drunk too young than is poured down the kitchen sink as undrinkably old" (The Complete Imbiber 7, 1964)

 

[Michael.S]

2011 Gaja Ca'Marcanda Promis. 3fl
2007 Vignobles Bernard Levet Côte Rôtie Cuvee,Améthyste. 3fl
2009 Domaine Laroche Les Fourchaume,Vieilles Vignes,Chablis Premier Cru. 3fl
2007 Chateau Angludet,Margaux. 3fl
2008 Chateau Pedesclaux,Pauillac. 3fl

 

[StefanAkiko]

"More good wine is drunk too young than is poured down the kitchen sink as undrinkably old" (The Complete Imbiber 7, 1964)

Så sant, så sant!
Och VARMT välkommen till detta ystra gäng med rejäl takhöjd och blandning.

 

[StefanAkiko]

...och sååå många som tror att vin ramlar över stupet, plötsligen.
När sanningen är att kvalitetsviner långsamt tynar bort och ibland/ofta ger upphov till avancerade upplevelser av olika slag. Vissa fantastiska, andra rätt tveksamma...
Alzheimer kommer liksom smygande...

 

[Joakim Råhberg]

"Och VARMT välkommen till detta ystra gäng med rejäl takhöjd och blandning."

Tack för det! Just nu en Bourgogne Passetoutgrains, Louis Latour från 50-talet - pigg och lättdrucken...

 

[StefanAkiko]

"Och VARMT välkommen till detta ystra gäng med rejäl takhöjd och blandning."

Tack för det! Just nu en Bourgogne Passetoutgrains, Louis Latour från 50-talet - pigg och lättdrucken...

Vi går alla igång på olika skit

 

[gece]

2010 Paolo Conterno Barolo Riva del Bric som jag hoppas hinna peta i mig innan månaden är slut...
1999 Mezzacorona Trento Rotari Brut Riserva för att se hur en sån med lite mognad blir
2006 Château D'Arlay Côtes du Jura Vin Jaune som bara stod där på hyllan, och jag gillar ju Jura... kul att ha nåt drickbart runt 30-talet också
2001 Faustino Rioja I Gran Reserva för den snygga flaskan! Tog ett gäng för säkerhets skull så källaren pryds ordentligt för en lång tid framöver.